公司成立伊始，就在餐飲行業內率先推出“常吃粗糧、均衡營養”的健康飲食新理念，以“健康飲食創造餐飲文化，用良心品質創造服務價值”為宗旨，是粗糧行業的領頭軍，帶頭人，取得了同行的好評，也被廣大消費者稱贊為“粗糧專家”。
本公司的主導產品為粗糧湯料，米牌麻油，米牌香醋和米牌粗糧面條等。原材料都經過嚴格審查，選用優質玉米，無汙染，安全營養。其湯料，調料與多家調料廠、食品廠合作，研制開發，規格標準符合國家產品質量要求，在產品質量方面嚴格把關。因而做出的粗糧口感潤滑，鹹淡適宜，符合大眾口味，獲得廣大消費者的壹致好評。
公司總部致力於推行目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展，標準化管理的同時，還依托自身的管理運作體系，為所有店鋪提供統壹的店面設計、統壹的操作和服務規範、統壹的技術和產品配方、統壹的廣告策劃，為各分店提供高品質的產品配送。公司對所有員工與加盟商進行統壹的專業技能培訓、禮儀培訓和企業文化培訓。做到讓廣大消費者感到物有所值；其次讓顧客享受到家的溫暖；最後讓員工感到自己就是企業的主人。
為了企業的穩定發展，公司在經營理念等方面進行大量的探索。如今在全體員工的努力下，使公司的管理結構不斷優化，管理理念不斷創新，公司的各項制度不斷完善。其重視品牌形象的管理，讓廣大消費者認識米字商標，承認米字商標，信賴米字商標。
經過不懈努力的同時，公司也收獲到了相應的成果。2009年其銷售額達到1202.5萬元，利潤額36.58，納稅額達到32.45萬元，廣告投入3.25萬元；2010年銷售額達到1002.5萬元，利潤額26.45，納稅額34.58萬元，廣告投入1.4萬元；2012年其銷售額達到1102.5萬元，利潤額40.67納稅額60.63萬元，廣告投入2.15萬元。其經營範圍遍布東北三省，及其其他各大省市、城市。
由於國家和政府的支持，公司連續三年獲得由消費者協會頒發的“消費者滿意單位”證書；連續三年獲得由大連市工商行政管理局“守合同重信用單位”，於2012年2月24日獲得由國家商務部頒發的 “商業特許經營資質”。
公司始終以“服務創造價值，專業鑄就成功”作為服務理念；堅持“雷厲風行、務實高效”的工作作風；堅信“超越自我、實現可能”的開拓精神。本著品牌經營理念，憑借壹流的質量和完善的服務繼續為廣大人民群眾的飲食健康做貢獻