四達土特產大閘蟹陽澄湖大閘蟹
產地:蘇州三寶陽澄湖
基本特征:體大肥，殼青肚白，金爪黃毛，肉質油膩鮮美。
代表品牌:陽澄湖、翁丁、碧波。
固城湖大閘蟹
產地:南京市高淳區固城湖
基本特征:體重大，背殼結實，蟹黃厚，營養豐富，異常美麗。
代表品牌:固城湖GCHCN
興化紅膏大閘蟹
產地:江蘇省興化市水域。
基本特點:奶油飽滿純正，肉質白嫩，蟹黃晶瑩紅油，入口鮮甜。
代表品牌:紅高、滿堂。
洪澤湖蟹
產地:淮河下遊的洪澤湖
基本特征:它的殼脆而結實，肌肉豐滿，體型巨大，豐滿而富有營養。
代表品牌:金水、清水
大閘蟹禮盒怎麽選？看產地，識別產地。目前市場上比較受歡迎的是陽澄湖、固城湖、興化湖、洪澤湖產的大閘蟹；
二、看等級，最好選擇特級或壹級大閘蟹，公蟹不低於3兩，母蟹不低於2.5兩；
第三，看品牌的時候要選擇知名的大品牌，比如陽澄湖品牌、固城湖GCHCN、紅高，質量有保證，比較受人尊敬；
第四，可以直接送大閘蟹禮券，方便實用，更省心。
溫馨提示:每只超級公蟹體重不得低於200克，母蟹不得低於150克；壹級公蟹體重不低於150g，母蟹不低於125g；二級公蟹體重不低於125g，母蟹不低於100g；需要註意的是，不符合二類標準的大閘蟹是不能上市的。
壹般大閘蟹上市的時間是每年的9月中旬左右。9月，母蟹殼滿黃，肉質鮮嫩。10月份，公蟹膏濃稠油膩，肉質濃郁鮮美，是吃螃蟹的最佳時節。當然，大閘蟹等美食也要和親朋好友壹起分享，而且是中秋節。不要只想著送月餅。壹個別出心裁的大閘蟹禮盒，肯定更受親朋好友的歡迎。