我們很難想象狩獵采集社會和農業社會不僅僅是食物上的不同，整個社會行為模式完全不同。
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首先狩獵采集要邊走邊吃，所以壹小群人可能需要幾百公裏的資源。他們是壹群從南走到北，從東走到西的人。但是，在農業社會買房子並不容易。壹般來說，持續幾年的不是天災人禍，不會遷徙。看看後世的《闖關東》就知道了。
其次，狩獵采集社會不能固定在壹塊土地上，所以他們不能形成大規模的家庭，也很難產生更復雜的人際關系。在農業社會，我們知道中國早期的國家，如夏、商、周、秦、戰國七雄，都是出自家族。
而且狩獵采集社會無法產生復雜的人際關系，也就不需要那些繁文縟節了。他們信奉萬物有靈論，崇拜天地自然就夠了，金銀財物除了裝飾之外，對他們沒有更多的吸引力。在農業社會，這樣做太低級了。他們制定了壹套禮儀規則，規定哪些人應該行使哪些權利。而且他們註重財產積累，以自己有多少頭豬為榮。總之是越來越復雜，越來越分化。
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中國舊石器時代早中期的典型遺址有哪些？
山西省運城市芮城縣西侯渡，位於河南省南部，距今1.8萬年。在遺址中發現了石器、有切割痕跡的鹿角、燒焦的骨頭和動物化石。
秦嶺和洛南盆地陜西藍田縣陳家窩和公王嶺的藍田人及其文化，距今115萬-50萬年之間。發現了頭骨、下頜骨和牙齒的化石，以及石器和動物化石。
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泥河灣盆地和燕山南麓，遺址有小長梁、東古托、半山、梁飛？h萬嘉、馬圈溝等。，遺址壹般位於早更新世晚期古泥河灣的湖濱。小長梁遺址距今1萬年以上。其中，東谷坨遺址屬於古湖濱露天遺址，發現了上千種石制品，後期加工更加精美。
漢水流域和長江中遊地區的遺址有浚縣屈原河口、浚縣東北部的梅鋪古龍洞、浚縣的白龍洞等。石材行業多采用河灘附近的砂石原料，直接制作，是華南地區砂石行業的代表。在中國南方，有距今約1.7萬年的元謀人及其文化，還有貴州黔西的觀音洞。發現了動物骨骼碎片、燒焦的骨頭和帶有人工痕跡的動物化石。
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從上面的例子可以大致看出，在舊石器時代早中期，雖然由於資源和氣候的影響，人們有南北遷移，但主要居住在山前盆地和河流中的開闊谷地，石器文化變遷緩慢，地域差異較小。史前獵人並不像我們想象的那麽自由。
而這個時候，中國已經出現了南北地域差異。北方小石器的發展表明，人們對肉的依賴程度更高，小石器可以更充分地“剝皮去骨”。發現的動物骨頭碎得厲害，可想而知當時人們是怎麽吃的。南方氣候溫暖，資源豐富。很多情況下並不需要小心使用，石器也比較重，主要是壹些劈砍工具，大尖器，石球，可以用來砍，挖，打。再往南，華南更熱，那裏流行粗礫石石器。人們生活在河漫灘上，石器是邊用邊做，加工堅果，挖樹根。獵殺動物既危險又累，而且不穩定。在這裏，采集植物就夠吃了。
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本文首發於頭條號。
頭條王去病硬史，古今事務頻道:拒絕開歷史的玩笑，不捕風捉影，不嘩眾取寵，只提供硬史的粗線條和學者的深度思考。