河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷藥（生地、牛漆、山藥、菊花）等。
壹方水土，養壹方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的壹張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，壹步壹步的鋪就他們的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封壹帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如鬥，味甘，名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科壹年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，壹般含糖都在10.2%，最高達31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入藥，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人範成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓淩霜臥軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開封壹帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。
2. 河南老家特產作文500字我的家鄉在河南南部的壹個小村莊，那兒依山傍水，交通便利。
我的家鄉盛產西瓜、花生、玉米、板栗、幹扁豆等，尤其是幹扁豆，是家鄉人民的壹項重要收入。幹扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。
每年的春末夏初，爺爺總會選壹大塊好地來種扁豆。首先，要播種、施肥，等長出了豆苗，再把壹根竹竿插到豆苗旁邊，讓苗順著竿子往上爬。
每次開花結出豆角後，爺爺就讓我們提著大竹筐去地裏摘豆角，摘豆角可不是壹件容易的事，有些豆角結得很低，妳要費力地彎下腰去撿；有些豆角結得很高，妳要踮起腳來才能把它摘下來，有時還會被掉下來的灰塵迷住眼睛，在采摘的過程中要小心，不要碰到藤，否則它會斷。采摘下來後，還要把豆角捆紮起來，以防散開。
采摘回來的豆角，要放在鍋裏輕煮四到五分鐘，再拿去晾曬。爺爺家門口有壹個用泥巴砌成的竈臺，上面放了壹個直徑為壹米的大鍋，裏面裝半鍋水，把水燒開後，將豆角放到裏面輕煮，並不停的把底下的撥到上面來，還要扇風，我和爺爺奶奶都快被煙熏成火眼金睛了。
要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太輕，要適中。煮完後，我們就把這些豆角提到樓頂，壹根壹根地擺在地上，讓太陽把水分曬幹，擺豆角要擺整齊，不能彎曲否則曬幹後也是彎的，就賣不出好價錢了，我們忍著太陽的爆曬，把豆角擺的整整齊齊。
曬幹後，爺爺找來了幾個約壹米高的袋子把豆角捆紮好放了進去，並把裏面的空氣抽空，放了起來。當收購幹豆角的人來後，爺爺和他們講好價錢，就把壹袋袋幹豆角賣了，每次都能賣出壹個不菲的價錢。
有壹次，我在超市閑逛，偶然發現幹豆角陳列在貨架上，我仔細壹看，標簽上寫著：產地——河南，心裏感到無比自豪。我愛家鄉的特產！更愛我的家鄉。
3. 誰有介紹家鄉產品的作文以下的文章幾乎每壹段都有三五百字了，妳根據需要選擇壹兩段吧！ 河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。
其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷藥（生地、牛漆、山藥、菊花）等。 壹方水土，養壹方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。
地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的壹張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，壹步壹步的鋪就他們的富裕之路。 汴梁西瓜 汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。
其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。
因開封古稱"汴梁"，萬事故開封壹帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。 西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。
約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如鬥，味甘，名曰西瓜。
" 西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科壹年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。
瓜瓢中含有大量的糖份，壹般含糖都在10.2%，最高達31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。
其瓢、皮、籽均可入藥，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。
南宋詩人範成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓淩霜臥軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開封壹帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。
洛陽櫻桃 櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前後即可成熟上市；產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能；果形珠圓紅艷，有“如珠未穿孔，似火不燒人”的美譽。
洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。
古人曾贊曰：“雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐”。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。
靈寶蘋果 蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、裏檎、來檎、頻婆果等。
晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣。
現在，蘋果成為我國大宗水果品種之壹。 靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達壹億數千萬斤。
靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣誌有記載。民國二十壹年（公元1932年）《閿鄉縣誌》載："蘋果，有亦不多"。
1923年，靈寶實業家李工生從煙臺、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20余萬斤。
品種有倭巾、不國光、伏花皮等。 民權葡萄 葡萄原產於西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。
而後，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。
"說明當時魏都鄴（今安陽）葡萄種植很廣。《魏本》記載："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有余暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘於曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。
這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。 葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。
目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。
生食品種的主要特征是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。
葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入藥。
李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強誌，令人肥健，耐饑，忍風寒，久食輕身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。
"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助於補腦提神，治療神經衰弱。 民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外，遠銷十八個國家和地區。
西峽中華獼猴桃 獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百余年前的《詩經.檜風》中就有："。
4. 河南的特產作文400字左右河南特產
1.新鄭大棗
主要為：好想妳系列，真的常想妳系列。
2.開封特產
主要為：花生糕，麻辣花生仁，桶子雞，刺梨，芝麻片
3.焦作特產
主要為：鐵棍山藥，武陟油茶，正宗懷府鬧湯驢肉
4.洛陽特產
主要為：洛陽牡丹餅，洛陽老八件
5.少林寺
主要為：少林寺素餅，少林禪果
6.其他特產
河南燴面，逍遙鎮胡辣湯系列，濟源冬淩茶，首烏茶，道口燒雞
5. 我們新鄉的土特產寫壹篇作文500字胡榮泉的“鴨母撚” 說甜湯，許多人會想起潮城大街（太平路）胡榮泉的“鴨母撚”.胡榮泉的“鴨母撚”，就是廣州，客屬的大（米誌）耙包上甜餡.昔時胡榮泉店中有壹姓鄭名手，他做的“鴨母撚”，潔白柔韌甜滑.王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉漿，再把粉漿倒進壹個質地較疏的布袋中，讓它把水分壹滴滴的滴出來，到壹定時間，使漿粉保存適當水分，然後倒出來用力揉壓，直至它又柔又韌，再做成小酒杯般的（米誌）耙皮，包上精制的黑、綠豆沙、芋泥或水晶（冬瓜冊、香 *** 制的）甜餡，捏成壹粒粒較荔枝果大些的“鴉母撚”，放進白糖湯中煮熟，每碗四粒，配上甜湯；冬夜夏日進店去，來它壹碗，不太甜，也不過飽.潮州人多喜歡它.由於時間的推移，胡榮泉前日名手已年老離去，店也改營餅食，但潮城還有幾檔賣甜湯，“鴨母念”的，目前以下市的壹檔，顧客們認為較有昔時風味.“右營前”周伯的蝦丸魚餃 在西馬路上，距名勝境百米地方，前稱“右營前”.解放前有壹間果條鋪“周順興”，主人周海清伯，身材高壯，滿頭白發，圓圓的臉.這周伯目賣果條面湯，可是出名的是蝦丸魚餃湯.他的蝦丸鮮紅甜脆，魚餃更是皮脆餡香.這主要是制魚餃皮的魚，堅持用池魚，不雜海魚腥味.蝦丸全用較大條鮮蝦，捶制夠工，料真物美.白天，入夜，路經右營前，來壹碗蝦丸魚餃湯，真是令人腹飽口香，久久不忘.今日“右營前”已不復見這果條鋪，筆者了解，周伯也已逝世，有女兒於西馬路十八曲巷口售賣“魚餃”，甚得好平.現在義安路新街頭市場中，也有幾擋賣蝦丸魚餃的，多已不及周伯所制風味，惟壹姓辛的夫婦所售的魚餃，肉香皮爽，日日生意興隆，如遇節日更有應接不暇之慨。
6. 寫關於河南,家鄉特產的作文,河南的特產是什麽家鄉的田野美麗、富饒。
春天到了，田野裏的小草嫩綠嫩綠的，給大地披上了壹條綠色的新衣。柳樹長出了嫩芽。壹陣風吹來，它像壹位美麗的姑娘正在玩弄自己輕盈的長發，小鳥被她的美麗給吸引，不禁在枝頭放聲歌唱。淅淅瀝瀝的春雨滋潤著大地。只見桃花淺笑、梨蕊含羞、櫻花爛漫、吊蘭清秀，真是各有千秋、難分高下。春，壹派生氣勃勃的景象。
夏天的田野，到處是綠油油的水稻，還有茂盛的桑樹地。知了在樹上“知知”的叫著，好象正在開盛夏的音樂會，青蛙也過來“呱呱”伴奏，好象在說：“穗苗啊，快快長大吧！”
秋天，沈甸甸的稻穗彎下了腰，金黃色的稻穗在秋風的推動下，卷起壹層層“波浪”迷人的秋景，讓我陶醉！
冬天，廣闊的田野也不失“大家風範”！田野在寒風中，顯得那麽美，它無私的精神讓人敬佩。雖然田野上是光禿禿的，但是在田野的泥土裏，正孕育著新的生命。俗話說的好“寶劍鋒從磨練出，梅花香自苦寒來。”梅花她從不和百花爭艷。只是在冬天，這個寒冷的季節裏，默默的出現，她是純潔、堅強、勇敢的象征。冬天的田野，真美啊！
田野也是人們的“聚寶盆”。農民們在田野上種地，辛勤的勞動後，在田野裏收獲豐碩的果實，再用果實換來金錢，養家糊口。還有人在田野上養牛羊，牛羊門吃著新鮮的野草，各各都身強力壯。瞧！不遠處就有幾只牛，正津津有味地吃著美餐呢！田野給人們帶來了不少的收益。
我愛家鄉的田野，它美麗、富饒，更是無私的為人們奉獻！
7. 介紹河南特產的作文40字妳們好！非常高興認識妳們，我想請妳們來我的家鄉——河南觀光、遊覽。
妳們都知道“中國功夫”，也知道“少林功夫”吧？少林寺就在我們河南省鄭州市登封縣呢！我的家鄉河南位於祖國中東部的中原腹地，因為大部分地區在黃河以南，故名“河南”。簡稱“豫”，又有“中原”、“中州”之稱。
古人雲：“得中原者得天下”，說明這裏是壹個非常重要的地方。河南是壹個農業大省，也是壹個旅遊大省，並且是全國重要的交通樞紐。
河南歷史悠久，中國歷史上的八大古都中河南就占了四個：鄭州、洛陽、開封、安陽。河南的名人有很多：古有商鞅、黃帝、老子、杜甫、姜太公、李商隱等；今有鄧亞萍、鄧穎超、常香玉等等……提起我家鄉的風景名勝更是數不勝數：有聞名世界的登封少林寺、康百萬莊園、北宋皇陵、開封龍亭、洛陽白馬寺、鞏義雪花洞等等。
這裏還有壹年壹度的新鄭軒轅故裏的祭祖大典、開封菊花展、洛陽牡丹節、少林國際武術節。河南著名的特產有：信陽毛尖、鐵棍山藥、獼猴桃；還有很多好吃的：鄭州燴面、開封小籠包、道口燒雞。
怎麽樣？通過我的介紹妳們是不是動心了？快來吧，我們時刻張開雙臂歡迎妳們！河南歡迎妳們！祖國歡迎妳們！祝妳們生活快樂。
8. 我們新鄉的土特產寫壹篇作文500字胡榮泉的“鴨母撚”
說甜湯，許多人會想起潮城大街（太平路）胡榮泉的“鴨母撚”.
胡榮泉的“鴨母撚”，就是廣州，客屬的大（米誌）耙包上甜餡.昔時胡榮泉店中有壹姓鄭名手，他做的“鴨母撚”，潔白柔韌甜滑.王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉漿，再把粉漿倒進壹個質地較疏的布袋中，讓它把水分壹滴滴的滴出來，到壹定時間，使漿粉保存適當水分，然後倒出來用力揉壓，直至它又柔又韌，再做成小酒杯般的（米誌）耙皮，包上精制的黑、綠豆沙、芋泥或水晶（冬瓜冊、香 *** 制的）甜餡，捏成壹粒粒較荔枝果大些的“鴉母撚”，放進白糖湯中煮熟，每碗四粒，配上甜湯；冬夜夏日進店去，來它壹碗，不太甜，也不過飽.潮州人多喜歡它.
由於時間的推移，胡榮泉前日名手已年老離去，店也改營餅食，但潮城還有幾檔賣甜湯，“鴨母念”的，目前以下市的壹檔，顧客們認為較有昔時風味.
“右營前”周伯的蝦丸魚餃
在西馬路上，距名勝境百米地方，前稱“右營前”.解放前有壹間果條鋪“周順興”，主人周海清伯，身材高壯，滿頭白發，圓圓的臉.這周伯目賣果條面湯，可是出名的是蝦丸魚餃湯.他的蝦丸鮮紅甜脆，魚餃更是皮脆餡香.這主要是制魚餃皮的魚，堅持用池魚，不雜海魚腥味.蝦丸全用較大條鮮蝦，捶制夠工，料真物美.白天，入夜，路經右營前，來壹碗蝦丸魚餃湯，真是令人腹飽口香，久久不忘.今日“右營前”已不復見這果條鋪，筆者了解，周伯也已逝世，有女兒於西馬路十八曲巷口售賣“魚餃”，甚得好平.現在義安路新街頭市場中，也有幾擋賣蝦丸魚餃的，多已不及周伯所制風味，惟壹姓辛的夫婦所售的魚餃，肉香皮爽，日日生意興隆，如遇節日更有應接不暇之慨.