瀘州老窖是濃香型白酒的典型代表。對濃香型白酒略知壹二的人都知道濃香型白酒也叫濃香型白酒。濃香型白酒生產工藝標準化是以瀘州老窖釀造工藝為基礎的。
因此,瀘州老窖作為瀘州風味的鼻祖,名副其實。當今白酒市場,濃香型白酒市場份額達到80%以上,可以說是世界濃香型白酒。然而,對於濃香型白酒的鼻祖瀘州老窖來說,它早已退出白酒市場的前三名。五糧液也是濃香型白酒,其市場價值是瀘州老窖的四倍多。後來出現的洋河大曲的市場價值也超過瀘州老窖數十億。
回顧瀘州老窖的發展歷程,它有著眾多的榮譽和悠久的歷史。它有1573個國家級的寶藏坑,這些坑最初建於中國(建於公元1573年),具有最長的連續使用時間和最完整的保護。1996年,被國務院批準為全國第壹個重點文物保護單位。2006年,它被國家文物局列入“世界文化遺產保護名錄”。作為四川白酒和濃香型白酒在中國的唯壹代表,“瀘州老窖酒傳統釀造工藝”於2006年5月入選第壹批“國家非物質文化遺產名錄”,成為行業內唯壹擁有“雙國寶”的企業。
瀘州老窖特曲是中國四大名酒之壹。1915年,它獲得了巴拿馬太平洋世博會的金牌。1952年,在中國首次品評酒會上,被國家認定為濃香型白酒的典型代表。這是唯壹壹款連續五屆獲得“中國名酒”稱號的濃香型白酒。
其“瀘州品牌”註冊商標是中國前十大知名商標。“民族酒窖品牌”商標在2006年榮獲全國唯壹的白酒“馳名商標”稱號。新中國成立後,濃香型白酒在中國白酒的發展過程中逐漸占領了清香型白酒的世界。
任何品牌都會在發展中出錯。瀘州老窖作為“濃香型民族酒”,在中國白酒行業中仍然占有非常重要的地位。作為消費者,更願意看到的是瀘州老窖能夠回歸其本來的心,保證產品質量,以經得起考驗的產品質量重新贏得消費者的信任。中瀘州老窖發揮了重要作用。