東阿“福”牌阿膠制作工藝的歷史淵源

阿膠因最早產於古代東阿(今平陰縣東阿鎮)而得名。我國現存最早的藥理學專著《神農本草經》將阿膠列為“上品”，明代李時珍《本草綱目》記載:“阿膠本草經為上品。弘景曰:出東阿富汗，名為阿膠”。據史料記載，李時珍生於1518，卒於1593。東阿鎮從1375到1946是東阿的縣城。李時珍時代的東阿是指以東阿鎮為縣城的東阿縣，所以平陰縣的東阿鎮是阿膠的正宗產地。這裏還流傳著壹首古老的民歌，“小黑驢，白肚皮，粉鼻子，粉眼睛，粉蹄子，獅子耳山上吃草，郎溪河裏喝水，永濟橋走三圈，魏家場打滾，冬天宰取其皮，制膠仍需陰陽水。”在制膠的過程中，只能用金鍋銀鏟燒桑木、劈柴，7749天才能制成膠。據記載，北宋開寶二年(969年)，東阿鎮開始出現阿膠作坊。到了清朝，很多南北方的中醫來這裏診斷疾病，經營阿膠。當時有鄧樹德堂、塗懷德堂、余天德堂、王景春堂、陳東嶽衡大藥房等大型橡膠作坊10余家。清朝鹹豐年間，皇帝寵愛的公主葉·何娜拉患有貧血癥，即習慣性流產，經內科醫生治療無效。她從鄧樹德堂那裏拿了阿膠，治好了貧血癥，得病而樂，也就是後來的同治皇帝。鹹豐帝喜出望外，將這位公主命名為易貴妃，也就是後來統治中國半個多世紀的慈禧太後。同時送給鄧氏樹德堂三份禮物:壹份送給鄧氏樹德堂老板鄧發皇馬；二是給鄧氏樹德殿主人鄧發壹張折子(相當於出入皇宮的通行證)；三是給鄧樹德堂阿膠“加持”。清同治十年(1871)，朝廷派欽差大臣到樹德堂監管阿膠，稱為“九天貢膠”。“福”字壹直被東阿鎮制膠人使用，成為正宗阿膠的標誌。民國初年，甘裕泰、懷仁堂、濟生齋、華豐東等老牌阿膠藥店相繼成立。1933年，天德堂資金3300元(白銀)，年產阿膠200斤，產值2400元，銷往山西、陜西等地；樹德堂資金2100元，年產阿膠200公斤，產值2400元。產品大部分銷往江南。懷德堂資金1.300元，年產阿膠200公斤，產值2400元，主要銷往江南，部分產品銷往國外；甘裕泰、懷仁堂、濟生齋、華豐東，資金8500元，年產阿膠750公斤，產值9400元。產品主要銷往無錫、常州、河北及東北地區。1935年，樹德堂有10制膠間，技術人員5人，年產阿膠約750公斤。從65438年到0949年，東阿鎮阿膠總產量為5000斤。主要產品有附子阿膠、鹿子阿膠、壽子阿膠、習字阿膠、九天貢膠、藏紅花膠、龜板膠、白質膠、上清膠、黃明膠。建國之初，國家出資整合東阿鎮的老阿膠品牌，如鄧氏樹德堂、塗氏懷德堂、莊氏太子恒老藥店等，並在山東平陰縣東阿鎮建立了第壹家國營阿膠加工廠，接收了東阿鎮阿膠作坊的制膠技術，包括“鄧氏樹德堂”的“手折”和阿膠上使用的“福”標誌。到20世紀70年代末，“福”商標被國家工商行政管理局註冊，成為專用商標。2003年，平陰縣東阿鎮被國家藥品監督管理局定為“阿膠原產地保護區”。