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東關的特產是什麽?

越紅酒 上虞魁栗 梁湖水磨年糕 崧廈榨菜 二都楊梅

上虞黃瓜 上虞豆酥糖 上虞角竹 上虞柳編 上虞越瓷

崧廈黴千張 蓋北葡萄 青梅

二都楊梅醉 虞市二都農副產品貿易有限公司創建伊始,就開始塑造品牌工程,已成功開發以“二都”註冊商標為命名的農副產品三只,十大系列。

主導產品“二都楊梅醉”選用純天然無公害的浙江上虞特產——二都楊梅(水晶種、深紅種,屬楊梅精品)和自釀糯米白酒,吸收傳統工藝浸制,色如琥珀,香氣醇厚,酸甜爽口,是壹種祛暑解毒的保健酒,走親訪友饋贈佳品(李時珍著《本草綱目》果部第三十卷有關於楊梅的藥用價值介紹)。

中國特產——榨菜,含有豐富的蛋白質、糖、礦物質和維生素等,本公司生產的“二都”系列榨菜配方科學,營養豐富,香鮮脆嫩, 來自中國葡萄之鄉的奉獻“二都糖水葡萄”,原料純真,配方科學,肉軟汁多,既保留了鮮果的多種微量元素,又味上佳,確是老少皆宜的休閑食品。

越瓷

壹、生產歷史和現狀

我國是世界上首創瓷器的國家,而越瓷的故鄉紹興市,則被認為是我國青瓷的著名發源地。

越瓷是我國陶瓷藝術園地中的壹枝奇葩。早在商朝中期,古越人民就率先彩疊壓的“龍瓷”,燒制印紋硬陶,釉色綠中泛黃,具有壹定的光澤度,這就是歷史上的原始青瓷,至東漢,制瓷技藝日趨成熟,至今在曹娥江兩岸遺留下來的漢代古窯址就有40多處。從這些古窯中發掘的瓷片,經過化驗表明,燒成溫度達1300℃,釉色呈淡青色,光亮明快,瓷胎質地堅實細致,說明越瓷從色澤到質地,早在1700多年前的東漢時期,已具有相當水平了。到了唐代中後期,由於創制了將坯盛於匣缽之中與火分離的操作法,使瓷器燒制技術達到了純熟的程度。當時的越瓷器型端莊,器壁減薄,色澤青綠、晶瑩,質量居居全國瓷器之冠,蜚聲海內外,產品廣傳到日本、朝鮮、巴基斯坦、伊朗等國。如今,世界上許多國家的博物館中,都收藏有越瓷的珍品。但南宋以後,越瓷生產漸趨衰落,為其他名瓷所取代。

建國以來,隨著紹興瓷廠、上虞陶瓷廠的建成投產,使失傳近千年的越瓷又重放光彩,今日紹興資廠已初具規模,年產量達到3500萬件以上,品種多達500余件。各類產品,古風猶存,質地更精,被譽為“越窯新瓷”,行銷40多個國家和地區。近年來,上虞縣在恢復發展越瓷生產上也取得了可喜的進展。上虞陶瓷廠通過對大量的古窯址和瓷石礦點的調查研究的基礎上,經過50多次的配方試燒,綞獲得了仿越窯青瓷的試制成功,於是983年通過省級鑒定,並獲得省優秀科技成果獎和省優秀“四新”產品獎。1987年6月,該產品在瓷都江西景德鎮舉行的全國陶瓷產品評比會上,獲得“優勝產品”稱號。1984年5月,在美國路易斯.安娜國際博覽會上,1985年春季在日本築波城召開的國際博覽會上,和同年11月在北京舉行的亞太地區世界博覽會上,均得到贊美。目前,已生產合格產品5000件(套),產品除銷往全國各地外,還遠銷日本、歐美和東南亞各地。

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