夏天到了,最喜歡做的就是叫上兩三個朋友去夜市點燒烤與小龍蝦,然後搭配啤酒喝,爽快又愜意。雖然啤酒看似只是生活中的壹小部分,但在我們的餐桌禮儀上,喝酒能讓聚會的氛圍更加融洽,跟客戶溝通談合作更輕松,並且跟不同地方的人喝酒,能夠近距離的感受當地的人文情懷,小酌幾杯是南方人的情調;不醉不歸是北方人的豪邁。
現在喝酒講究的是壹個度,不是重要的日子,都是偏愛酒精度數較低的啤酒,啤酒是以麥芽與水為原料,然後加啤酒花,經過酵母發酵釀制而成,純天然的啤酒擁有多種營養物質,如人體所需的氨基酸、維生素、還有酶等,實在讓人意想不到。啤酒的種類也有很多,有鮮啤、白啤、黑啤等,按照包裝來說,超市裏分為罐裝與瓶裝,除了容量它們到底有什麽區別呢?
我們在購買的時候應該要註意這些,知道以後不要再亂買了。
口感不同
瓶裝的啤酒都是玻璃瓶,玻璃瓶的成分是二氧化矽,是屬於穩定物質,不會輕易與其它物質發生反應,雖然說玻璃是易碎物品,但是大部分廠商都是用玻璃包裝,。而灌裝用的易拉罐包裝,以鋁合金成分為主,學過化學的人都知道,有些金屬很活躍,甚至是有毒。但這不意味罐裝的啤酒喝下去對身體有害,這只是表示,啤酒在不確定的因素下會跟鋁合金成分發生微弱的反應,會讓其口感發生變化。
隔氧性不同
大家都清楚,啤酒在生產的過程中會充入二氧化碳或者氮氣來加壓,使瓶裏面的氧氣排出來,這樣就能延長啤酒的保質期,玻璃瓶相比鋁合金的罐裝表現穩定,所以更能承受壓力,氧氣排的更徹底,二者相比之下,玻璃瓶的啤酒隔氧性更好,啤酒的口感也更美味,保質時間更長。
保質期長短
通常來說啤酒是需要避光保存的,因為陽光照射會使溫度升高,啤酒內會產生反應,從而影響口感與品質,而玻璃瓶是透明綠色,相比罐裝來講避光差壹點,從這壹點來看,罐裝比瓶裝保質期長。
實用性
玻璃瓶的啤酒相比易拉罐裝的啤酒體積大,重量更重,攜帶稍微不方便,還易碎,而罐裝卻不是,體積小又輕,攜帶很方便,如果妳跟朋友想借酒消愁,肯定是選擇罐裝方便咯。
所以妳可以根據妳的需求來選擇妳要的包裝啤酒,這個夏天喝點啤酒真的很清爽,但是切記不要貪杯哦,妳還有哪些關於啤酒的小知識,歡迎在評論區下方留言