茶葉儲存在茶葉罐裏，以防壓碎。茶葉罐最好選擇鐵罐，其次是鐵罐和紙罐，要求密封性好。
福鼎白茶貯藏方法之二:木炭貯藏法
將適量木炭裝入小布袋中，放在茶壺底部，然後將壺內包裝好的茶葉分層排列。在密封的罐口上，木炭應該每月更換壹次。
福鼎白茶儲藏方法三:家庭儲藏法
白茶用錫紙袋密封包裝後，放入密度高、有壹定強度、無異味的密封塑料袋中(註意:茶葉含水量不得超過6%，否則影響保質效果)。放在冰箱裏(茶葉單獨存放)，即使放了壹年，茶葉依然可以香濃如初，色澤如新。
福鼎白茶的貯藏方法4:保溫瓶貯藏法
將白茶葉裝入新買的保溫瓶中，密封。
福鼎白茶的五種貯藏方法:生石灰貯藏法
將生石灰裝入布袋，同時將茶葉密封。茶葉應該密封，遠離有氣味的物品。需要註意的是，生石灰帶應該每兩個月更換壹次。
福鼎白茶儲存方法六:白茶應低溫避光儲存。
因為，在高溫的條件下，茶葉成分的化學變化加快，加速了品質的陳化，而光照引起茶葉成分的光化學反應，使品質失去了原有的風格。
白茶的長期儲存可以總結如下:
1，茶葉的水分含量，國家標準是7%，但要長期存放白茶，水分含量必須控制在5%以下。
2、儲存環境應幹燥、常溫、無異味、濕度在60%以下，在水泥房儲存地面要用木制支撐。
3.包裝，紙箱包裝的壹種，內包裝兩層，茶葉用塑料薄膜和錫紙，外用壹個紙箱；木箱包裝也是如此。另壹種是馬口鐵包裝(最好是1 kg以上包裝)，紙質基材直接用茶葉填充。也可以存放在陶罐裏。
4.註意地區差異。高緯度地區氣候幹燥，適合長期存放，但最好在福鼎原產地存放3年以上，茶葉內含物才會轉化。
5.在存放過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝，這樣空氣會進入茶葉，加速其氧化。
福鼎白茶是在自然條件下萎雕、低溫幹燥而成，也屬於後發酵茶。多酚氧化酶等酶會繼續工作，將福鼎白茶中的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、脂類、碳水化合物等物質轉化為芳香物質、茶黃素、茶褐素等。，會使白茶的口感和湯色不斷變化，使白茶更耐泡。