澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方，1953年由歸國華僑引入至今，已推廣到海南島的各個地方。福山咖的土壤十分適宜咖啡生長，當地農民大都有種植咖啡的習慣。由當地農民以傳統手工炒制咖啡，香味濃郁，色澤純正，為咖啡之上品，長期以來享譽海內外。
澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方。陳顯彰先生，字兆倫，1889年8月23日生於廣東省開平縣，祖輩世代務農，排行第二。1933年在實業救國思想的感召下，懷著“振興實業、實業救國”的抱負，毅然放棄在印度尼西亞苦心經營的“東和、協和、天和、達和”四個咖啡園和“祥生棧金鋪”、“同棧五金鋪”、“信洋百貨店”等，以及優厚生活條件而集資回國。從印度尼西亞泗水搭乘爪哇輪船芝沙丹尼號，經雅加達、菲律賓、香港回國，幾經風險，克服重重困難，帶回四麻包（約200公斤）羅伯斯塔咖啡種籽，引種到福山地區辦農場種植咖啡獲得成功，從而打開海南咖啡歷史的第壹頁，成為福山咖啡的創始人和中國成功規模引種並實現產業化生產咖啡的第壹人。
70年代初，“福山”品牌創始人徐秀義老先生在海南島北部的澄邁縣福山鎮創辦福山咖啡種植園及加工廠，開墾荒地大力發展咖啡種植業。70年代末，紅光農場及福山鎮農戶開始大規模種植福山咖啡。
澄邁縣福山咖啡聯合公司創立於上個世紀80年代，專註在海南福山地區，富含稀有健康元素，富硒紅土地，種植大面積咖啡樹，擁有上千畝標準化、綠色環保咖啡種植基地，並精心加工制作，積數十年之沈澱，培育、打造了海南知名時尚消費品牌——“福山咖啡”，在海南咖啡產業發展中脫穎而出，走進北京人民大會堂，走向國內外。2010年-2014年全國橋牌比賽唯壹指定咖啡飲品，2006年本公司向國家質檢總局申請福山咖啡原產地地理標誌保護，於2010年獲得了原產地地域保護證書，2013年以來連續11年被評為海南省著名商標。
福山咖啡地理標誌產品保護範圍為海南省澄邁縣現轄行政區域。