原來,八卦布衣加盟商退出閉門造車後,又請來了壹批股東,精心籌備了近兩年,擁有自主商標知識產權的川菜館終於黑粉登場。宓妃路鐵路涵洞旁的壹座新建建築,三層樓,幾千方箱,規模相當大。去過壹次川菜,發現做的很好。其中的蛋黃滲白菜、樟茶鴨、茄子魚、雙味魚頭、蕎麥鱔魚絲都很值得壹嘗,推薦的主食是巴國玉米餅。
地址:宓妃路199號錢虎商務中心(麗景天下酒店隔壁)
電話:87766366 87766266
巴蜀壹品
味道不錯,量也很足,適合想吃川菜的福州人。愛吃正宗川菜的,可能會覺得不夠辣。推薦他家的酸菜魚,挺不錯的,每次去必點;再者,強烈推薦鴨下巴和蟹黃豆腐湯,回味無窮。
地址:華林路188號(近五四路)
電話:87881965
巴蜀魚莊
這是壹家正宗的福州川菜館。女老板是四川妹子,廚師也是四川廚師。所以辣味更濃,原料更正宗。看看水煮魚用的辣椒就知道了。我們推薦酸菜魚和石烤系列。
地址:巴蜀特色魚村湖東路(湖東路189號凱捷大廈2樓);巴蜀特色魚莊法海路店(法海路20號)
電話:巴蜀特色魚村湖東路(87532519);巴蜀特色魚莊法海路店(28232996)
喬婷活魚城
主營湘菜和川菜,雖然環境不是上檔次的那種,裝修風格樸實無華,還是有點親和力的。食物還不錯。我們推薦西紅柿、石鍋魚、魚香茄子、剁椒魚頭和醬排骨。幹鍋系列和少師系列也是這家餐廳的特色菜。
地址:喬婷活魚小鎮葉公路店(葉公路550號);喬婷活魚小鎮仲婷街店(仲婷街小橋頭)
電話:喬婷活魚小鎮工業路店(83706475 87928090);喬婷活魚小鎮仲婷街店(83282787)
聚全興水煮魚館
主營湘菜、川菜,推薦番茄、西施魚、幹鍋系列、少師系列。
地址:五壹中路胡阿祥新村壹樓(鐵路大廈旁,好又多後面)
聯系電話:83377012 87155967
東泰川菜館
去了幾次,魚不錯,可惜店裏人多,上菜速度有點慢。另外,那裏的服務也不讓人放心:魚被咬死了壹點點,但是沒看到魚,能報多少報多少。除了水煮魚,滾石鴨肫、毛血旺也是很多人點的。
地址:東臺路71號
聯系電話:87609955 87515214
宏達川菜館
酸菜魚很嫩,量也挺足,菜的味道還過得去。大熱天的,其他川菜館都沒生意,不過這家挺好的,可以推薦。
地址:東臺路182
電話:87548690
土來峰魚莊
現在被HTC合並了,估計廚師也換了。水煮活魚和毛血可媲美HTC,石煎鴨胗更美味。建議。
地址:花園路21號(榮成酒店旁)
電話:87605197
川福樓
環境不錯,吃的味道也比較正宗。推薦石鍋煮魷魚、田雞、水煮魚、酸菜魚。
地址:東臺路(香香川菜對面)