出了小區右轉,沿街走2000多步。紅綠燈左轉,走1000多步。在街道的右側,有壹個具有異國情調的名字的標誌性建築,叫做尚道咖啡。樓下有個巷子口,是個彎彎曲曲的巷子,叫聚春巷。
小巷的名字充滿了詩意,不禁讓人感受到了春風。但是進出的都是普通人,普通人,高官顯貴很少來,很少有人衣冠楚楚,大部分都是普通人。即使是早上,他們也會遇到穿著睡衣蓬頭垢面的女人,穿著
出了小區右轉,沿街走2000多步。紅綠燈左轉,走1000多步。在街道的右側,有壹個具有異國情調的名字的標誌性建築,叫做尚道咖啡。樓下有個巷子口,是個彎彎曲曲的巷子,叫聚春巷。
小巷的名字充滿了詩意,不禁讓人感受到了春風。但是進出的都是普通人,普通人,高官顯貴很少來,很少有人衣冠楚楚,大部分都是普通人。即使是早上,他們也會遇到穿著睡衣蓬頭垢面的女人,穿著拖鞋赤膊赤膊的男人。人這麽俗氣,在巷子裏做的卻是民生。巷子裏的生意和人的胃有關系。對於中國人來說,填飽肚子壹直是最重要的事情。人們擔心吃鐵飯碗或鋼飯碗會不餓。巷子裏的小飯館或者大排檔,會早出晚歸。希望大家從壹日三餐變成四餐。大家都很會吃,都是大肚。他們在飯店吃飯,會直接買所有的飯菜,而大排檔會直接買菜,甚至從地攤上買。因為巷子的功能是滿足大家的胃,但是人們的胃口很好,所以附近幾個小區的日常生活,無論是住著達官貴人還是老百姓,都和它息息相關,達官貴人的時令蔬菜都來自這裏,窮苦人家和窮人賣的土豆蘿蔔也來自這裏,所以高官和老百姓都會在這裏遇到陌生人。
巷子的生意就是小飯館賣菜,小攤賣菜。飯菜以本地小吃為主,中間有外地小吃,多開在街邊;賣菜就不壹樣了。有兩種:遊商和坐商。旅遊的商人在三輪車上賣,但是坐著的商人只是在木板上鋪壹張塑料紙或者蔬菜來賣。壹日之計在於晨,這是巷子裏最忙的時候。四五點起床準備菜,四五點去拉菜賣菜,都是為了趕早!到了七點,溜之大吉的小飯館,戴白帽子的賣牛肉面、羊肉泡饃,有關中口音的賣油條、豆腐腦,鼻音重、舌頭彎的必賣岐山面,門口賣胡辣湯的大多是河南人。各種飲食都蒸好了,等著早上上班的人來吃。飯壹到,所有的店都忙起來,生怕丟了生意,錯過壹個客人。壹個服務員站在門口。路過的人熱情地進來,像背課文壹樣背店裏的菜。當地的小吃米粉是最受歡迎的。口碑傳承中的面團品種繁多,因地域、食材、口味、硬度不同,形成了幾大流派。其中麻辣、香香、雞湯、大辣椒是食客們的最愛,但無論如何變化,始終是這個小城人的最愛。老少皆宜,壹天不吃面團也不會伸懶腰。小店的環境不盡如人意,衛生條件也不好,但人們卻視而不見。也許小吃是人民生產的,暴露在小巷的背街小巷。這是因為鄉土氣息和地方口音很難改變,和城市的鄉土壹路發展,所以當地人覺得很正常。店面不大,四五張桌子,多是夫妻店,男的蒸面團,女的負責切面團調口味。面團正從鍋裏蒸出來,刀切面團發出聲音,忙個不停。男的進店就喊“豆腐拌面”,老板要說“先坐”。豆腐端上來,顧客會猛吃,辣椒油順著下巴流下來。吃完桌上的衛生紙,他會扯幾張擦嘴,衛生紙會掉在地上。遇到上班的女人,她多了幾分優雅。她沒有粗聲粗氣地進了店,安靜地坐了下來,讓老板打個招呼,才張嘴點菜。但當她看到桌子時,她皺著眉頭,壹臉厭惡。她用衛生紙擦了幾下桌子,桌子油光水色,臉上的豆腐都上來了,嘴唇張開,沈默不語。吃完後,她像往常壹樣滿身都是衛生紙。巷子雖小,也不全是本地人。那個大Xi安的遊客來這裏,壹進店就覺得高人壹等,眼睛壹翻:老板,菜單?老板應該說,不,看墻!豆腐上來,面皮又細又亮,手指寬窄,豆芽黃綠,油潑辣椒。菜豆腐的黃湯清澈,豆腐塊潔白漂浮,讓Xi安所有的俊男美女都失去了優雅和驕傲,但他們吃的方式卻很獨特。就像吃面,面團又高又多汁,吃完又贊又幹。我在喝菜豆腐的時候皺著眉頭生氣,說菜豆腐碎了賣給顧客,心瞎了!老板和周圍的食客都笑了,笑的外人面面相覷,莫名其妙。我才知道豆腐是用開水做的,酸味是特點。面館的服務員很有表現力。看著到處都是白得耀眼的衛生紙像長了繭子壹樣,趕緊拿起掃帚掃走。還惹得食客怨聲載道,服務員抱歉地笑了笑。
賣菜的很熱情,很焦慮,賣菜的卻不溫不火,很平靜,就像那個姜太公釣魚,仿佛他面前的菜不是他的,與他無關。要麽互相聊天,要麽坐以待斃壹言不發,甚至打個盹或者離開地攤聊個閑,但都是散了,散了。有人瞟壹眼或者停下來問價,攤主立馬精神起來,快速出攤的都出現打招呼。同樣的蔬菜,因為攤位不同,菜販不同,買家不同,價格也不壹樣。巷子裏的智慧和狡猾,最集中在賣菜的人身上。每個人都有壹個裝滿自來水的大塑料瓶,每隔壹段時間就在蔬菜上噴壹些水,所以蔬菜是綠色的,黃瓜是結實的,桃子是深紅色的,看起來很好。有的甚至賣水果,發現水果爛了就假裝在爛的地方貼上商標,說爛了的水果又硬又綠;但不管賣什麽都不缺斤少兩,也從來不會因為缺斤少兩和顧客吵架。更何況,那個賣自家地裏產的菜的好心老大爺,善良樸實,買菜做幾個小菜也不在乎。賣菜有兩個怕,壹個怕城管,壹個怕老太太來買菜。城管是巷子裏最大的官,也就是國家和政府。城管來了,大家就散開喊,跑得慢的就被帶走。壹天的生活沒有著落後,他們會嘆息哭泣。城管走了,他們都會像當地人壹樣露出頭來,回到自己的攤位,照常營業。老太太來買菜,價格低到讓人跳樓。數錢的時候,她經常擦掉分數,從來不知道如何四舍五入。她給的錢經常用壞,但她需要新的錢來改變。再說大蔥蒜苗白菜都要剝外面的爛葉子,等她便宜了甚至還振振有詞。走的時候她要順手抄幾個菜,賣菜的只能苦笑搖頭,不便作聲,因為那些老人老太太都是常客,回頭客不能得罪;最受歡迎的是戴著眼鏡,西裝革履的小偷拿著公文包來買菜,於是各大排檔都默契的瞬間漲價,價格甚至漲了幾毛,但眼鏡不壹樣。他們要麽不問價就拿菜,付錢,要麽就在小攤上問,從東到西轉。心裏覺得和即將出門的媳婦反復比較菜價太貴,心被烤焦,感嘆物價漲得太快,感嘆民生。屠夫是張狂的,有著和張飛壹樣的態度和卑微的賣米熱情。他的手閃閃發亮。他在盆裏洗它們的時候,會花壹層油。翻腸,剁肉,剔骨,簡單。門口的架子上掛著兩塊肉。顧客壹問,就會大呼小叫,有理有據,以此證明他從來不把女豬肉當男豬肉賣。他從不討價還價。他喜歡那塊,報了重量。
巷子裏的兩個主角經常互相羨慕。賣米的羨慕賣菜的清閑,賣菜的羨慕賣米的掙錢多。但他們經常互相抱怨賣的菜太貴,要直接去菜市場批發,費時費力。賣菜的覺得賣米的不直接買他的菜,賣不出去的菜價格太低,所以賣米的和賣菜的完全不壹樣,兄弟倆算賬很清楚,但也和睦相處。賣飯賣的是味道和服務,賣菜賣的是新鮮和花樣,但都是滿足人的生存需求,所以餐館賣菜還是條條大路通羅馬,殊途同歸,滿足了人的生存需求,催生了精神,在人豐衣足食之後產生了獨特的弄堂文化。
普通的東西是普通的,但是離不開家和國情。每個人都最關心國家大事。雖然他們不知道巴基斯坦和巴勒斯坦是不是壹個國家,但這並不影響他們討論國家大事的功能。討論國事的目的是與時俱進,擔心餐廳的攤位不會被人以壓抑的方式擺好。如果賣烤紅薯的陳先生感嘆生意不好,人們會立刻感覺到經濟危機來了。但如果陳先生的烤紅薯供不應求,大家都會覺得經濟在好轉。每個人都有壹顆愛國的心。那個國家對中國不友好,給中國制造麻煩。大家都覺得好像家裏被欺負了,需要團結壹致抵抗侵略。馬上就義憤填膺,揚言政府放棄餐館和大排檔,馬上上前線,為國爭光。說的最多的就是市裏領導在任上為老百姓辦實事。當領導在位時,他什麽也不做。如果他覺得好,就會異口同聲地稱贊。如果他覺得不好,就會把各種渠道的負面新聞收集交流,異口同聲地批評,直到徹底粉碎。我最討厭的就是貪官,壹說起貪官就咬牙切齒。他們經常通過計算貪汙的金額來對比自己每天的收入,感嘆貪官真該槍斃,自己活得那麽小,尤其是喝了玉米酒,覺得活得太委屈太可憐了。他們立刻許下壹千個願望,餐館就此歇業,食物也不賣了。他們覺得世界那麽大,應該有所突破。他們覺得在這個巷子裏謀生就是龍擱淺在沙灘上,虎落平川,恍惚中明天就是XXX。年薪百萬,豪車美女多。但是,在家喝酒醒來就被我五大三粗的老婆罵,甚至威脅要動手。第二天,我進了廚房,擺攤。
雖然我感嘆鳳凰已經下架,但內心依然強大,依然害怕抱怨和埋怨,但我始終堅持永不放棄。大家都覺得國家發展很大,也有自己的難處。只有國家富裕了,人民才能安居樂業。我也感嘆我的人生就是這樣,我成了夏利巴人。所以,我忍住了努力,讓我的孩子長大,有個好的未來。我的孩子努力去更好的學校接受良好的教育,我的孩子成了他們未竟夢想的希望和寄托。所以在壹起,他認為他的夢就是中國夢,中國夢就是老百姓的夢。這樣壹想,我心裏就會亮堂起來,覺得受點苦也值得;心情好的時候,什麽都能看見;看到壹切都好,覺得自己的生活很順利;活得很順利,我忍不住破著嗓子唱:我從小就賣包子,什麽都經歷過。別看我的衣服,我腰裏有八百萬,吃飽喝足。我就像皇帝壹樣。
微信官方賬號:華龍文聯