今天小六再帶大家了解壹些全國各地知名白酒系列8——甘肅省知名白酒！想了解其他省份的，大家可以查看“全國各地知名白酒系列”相關文章。
隴南春，甘肅徽縣，濃香型大曲白酒，選用優質泉水、高粱、小麥、大米、玉米等原料，以大曲為糖化發酵劑，以新鮮稻殼為輔料，沿用傳統的老六甑操作法，經過老窖發酵，緩慢蒸餾，按質摘酒，分級貯存，定期陳釀後，再精心勾兌而成，得到的酒體窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾凈香長。可惜甘肅隴南春酒業（集團）有限責任公司現在已經是註銷的了！
金徽，甘肅隴南市徽縣，濃香型，中國著名白酒品牌，先後被評為“全國質量優秀產品”、“全國白酒最具競爭力品牌”“消費者滿意產品”。
崆峒酒，甘肅省平涼，濃香型，崆峒酒采用傳統的釀造工藝，結合先進科學技術，選用優質高粱、玉米、小麥、豌豆為原料，以中、高溫制曲，在老窖中自然發酵而成。
皇臺，甘肅省武威市，濃香型白酒，它以優質高梁為原料，大曲為糖化發酵劑，雙輪底工藝，經長期發酵，自然老熟，精心勾兌而成。得到酒體窖香濃郁、香氣醇正、入口綿甜、回味悠長，風格獨特。融現代科技與傳統工藝為壹爐、匯百家之長於壹身，具有獨特風格的名優珍品。被譽為"南有茅臺、北有皇臺"。不過今年，皇臺酒業近幾年走向衰落，*ST皇臺面臨退市風險，現在換新管理層，艱難前行中。
將軍宴，甘肅莊浪，濃香型白酒，以高粱、小麥等為原料，該酒制發老到，工序不茍，醇厚綿順，糧香馥郁。
九糧春，甘肅張掖，濃香型白酒，在傳統的白酒釀制工藝上進行了創新而釀制而成。（2019年7月，經最高人民法院再審判決，濱河集團生產、銷售“九糧春”等產品的行為被認定侵犯了五糧液對“五糧春”所享有的商標專用權，向五糧液賠償經濟損失900萬元。）
漢武禦，甘肅酒泉，濃香型，采用傳統“老五甄純糧固態雙輪沙窖發酵”工藝，選取當地無汙染的小麥、玉米為原料，輔以古今聞名的“酒泉”之水和現代工藝技術精釀而成。獲得國際食品博覽會金獎及部優、省優稱號等多種獎項，是甘肅省著名商標、區域最暢銷品牌、最受歡迎產品，是國家綠色食品中心評定的“綠色食品”。
紅川特曲，甘肅紅川 ，濃香型，以優質高粱為主料，以新鮮稻殼為輔料，以小麥、大麥 、燕麥混合配育的大曲，以當地甘泉為用釀制用水，在原紅川燒酒和紅川大曲的基礎上，采用傳統生產工藝和現代技術相結合的釀酒方法，科學配方，精心釀造而成。酒色透明，狀若清露，窖香濃郁，味長回甜，尾凈不澀。
古河州酒，濃香型白酒，甘肅省臨夏市特產，以小麥、大麥、紅糧、糯米、大米為原料，使用傳統工藝與新技術結合釀制而成，曾獲得授予“甘肅省知名商標”和“甘肅省頭牌產品”稱號。古河州系列白酒在甘肅省消費者心中是壹個優先選擇產品。
涼都老窖，甘肅省武威市涼州區，濃香型，采用優質高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，采用傳統老窗發酵工藝，經控溫發酵、窖藏儲存，精心釀制而成，獨具"濃香、醇和、綿甜、凈爽"的風格，為涼都系列酒的龍頭。
甘肅省當地知名白酒還有很多，也各有千秋，各有所長，我就不壹介紹了，小六就把介紹機會留給了解的朋友們在下方補充；如果大家有什麽意見的話，也可以與小六壹起探討研究哦。
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下回分享全國各地知名白酒系列9——青海省知名白酒，敬請期待！
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