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貴州有哪些特產

親,妳好,很高興為妳解答,貴州的特產是什麽,10大特產中有7個是飲品,9個是地理標誌產品

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2022-04-02 19:36金牌寵粉官,星問答計劃創作者,百家號金牌導師,攝影師,旅遊領域愛好者

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貴州的特產:1、貴州茅臺酒;2、威寧火腿;3、石阡苔茶;4、都勻毛尖茶;5、鳳岡富鋅富硒茶;6、晴隆綠茶;7、從江香豬;8、貴定雲霧茶;9、青巖豆腐;10、遵義紅,這是貴州10大特產,其中有7個是飲品(茶、酒),除了青巖豆腐以外,9個都是地理標誌產品。

貴州特產-茅臺酒世界馳名

貴州是中國的省級行政區,省會是貴陽,位於中國西南部,是山地旅遊大省,說起貴州,人們首先想到的是兩個符號,都跟“水”有關,壹個是黃果樹瀑布,壹個是貴州茅臺酒,世界馳名,其實貴州的特產也大多與山水有關,十大特產中,飲品占多數,而且多數擁有:地理標誌產品、地理標誌保護產品、地理標誌證明商標等符號;

1、貴州茅臺酒:產於遵義市赤水河畔的茅臺鎮,釀酒工藝可以追溯到明朝,因集山水環境優勢、原材料、工藝方面於壹體,很快成為了當地的名酒,同時茅臺鎮也是川鹽入黔的重要口岸,因為鹽運的興盛,讓茅臺酒很早就成為了富人的飲品,酒業因此得到快速發展,等到清朝道光年間,茅臺鎮釀酒規模作坊已有20來家,產量可達170噸;

貴州茅臺酒是由優質高粱釀造,工序復雜,已經是國家非物質文化遺產項目,生產周期達9個月,而且茅臺酒生產出來後,還需要窖藏5年才上市銷售,有經驗的品酒師稱:茅臺酒酒體豐滿醇白、醬香突出、晶瑩剔透、幽雅細膩、濃而不艷、低而不淡、回味悠長;

當啟開貴州茅臺酒的瓶蓋時候,就有芬香撲鼻、沁人心脾之感,而仔細辨別又有似豆類產品發醇後的醬香,同時還略帶清甜氣息,品壹口有如沐春風,沁入心田,又恰似涓涓溪流註入胸襟。

對於普通酒友來說,貴州茅臺酒已經是貴州的壹個旅遊符號,去貴州旅遊,看過貴州黃果樹瀑布,如果能夠喝過貴州茅臺酒並帶回這個特產,就是壹趟成功的旅行。

2、威寧火腿:鹹寧火腿同樣是貴州老牌特產,已經有600多年的歷史,產於海拔2000多米的高寒地區,這裏有非常多的野生牧草,對於畜牧業就是天然牧場,由於雨水充沛,植被恢復和生長速度快,因此這裏的牛、羊、豬都是散養,而且都是翻山越嶺的好手,尤其是豬肉,腿部肌肉發達;

從明朝洪武年間,這裏就開始生產熏制臘肉,是鹹寧火腿的前身,隨著技術的進壹步改進,慢慢發展到現在的火腿,據說工藝很有科學性,能夠在南方的濕寒地方存儲多年,根據生產季節的不同,還分為“陳腿”和“新腿”,喜食火腿的小夥伴,不可錯過;

3、石阡苔茶:石阡苔茶產於亞熱帶氣候的原生態環境下,產地位於貴州東北部,這裏氣候溫潤,周邊沒有工業汙染,是壹處得天獨厚的環境,而且有古茶樹,這裏所產的苔茶由於歐美、日本的標準,被授予“中國苔茶之鄉”稱號,是當地的地理標誌保護產品、地理標誌證明商標、地理標誌標誌產品,可惜在國內知名度不高,皆因“巷子太深”的緣故;

4、都勻毛尖茶:產於貴州省南部的都勻市,是中國名茶珍品之壹,有著悠久的歷史,已經超過500年,明朝時期,它還是朝廷的貢品,因其形狀像魚鉤,曾賜名為"魚鉤茶",高原、山區、溫濕度都是它的獨特環境標簽,品質可與太湖碧螺春、信陽毛尖相媲美,特點是“三綠透黃色”;

5、鳳岡富鋅富硒茶:從名字就能看出來,獨特的土壤環境,使得這裏的茶葉具備富鋅富硒的特點,這是中國唯壹富含鋅、硒綠茶的地方,土壤中還有其它17中氨基酸,同樣是其壹大特點,是貴州省十大名茶之壹,擁有眾多的榮譽,是健康飲品;

6、晴隆綠茶:晴隆綠茶是受益於獨特的氣候地理條件,是晴隆縣著力打造的精品名牌,深受來自江西、浙江、福建、上海的茶商青睞,是冉冉升起的優質綠茶;

7、從江香豬:壹種優質的地方豬種,體型小,肉質嫩,是國家二級珍稀保護畜種,正是它讓從江贏得了“中國香豬之鄉”的美譽,獨特的環境和品種使得它成為了貴州十大特產之壹,是人們追求的,純天然、無公害、綠色食品;

8、貴定雲霧茶:這是產於貴陽南側雲霧山的茶,這裏居住著勤勞智慧的苗族兄弟,他們擅長中茶和品茗,這裏的茶主要產於雲霧繚繞的高山上,海拔超過1500米,光照、雨水、土壤是它的靈魂,自古就是貢品、珍品,只是壹味產量少而無法進行廣而告之;

9、青巖豆腐:豆腐是農副產品,青巖豆腐的核心是原材料和工藝,而原材料同樣受益於當地的氣候地理環境和土壤,再加上他們獨特的加工工藝,使得青巖豆腐入選貴州十大特產,它也是唯壹不是“地理標誌產品”的特產;

10、遵義紅:這是壹個去貴州旅遊不可錯過的特產,它應該擁有多重意義,壹個是遵義產的紅茶,壹個是代表遵義是壹個紅色的老區,而且來這裏旅遊本身就是壹次紅色旅遊,因此喜歡喝紅茶的小夥伴,遵義紅這個可以有,名字好聽,帶回去有面子可以與貴州茅臺相媲美。

貴州還有非常多的特產,這些特產都是因為這裏獨特的氣候條件和地理因素,而且以農副產品為主,大多是地理標誌產品,如果來這裏旅遊,會發現隨便壹個產品都有著這些標誌,而且都是如假包換,真是壹個特產眾多的省份。

這些都是貴州地理標誌產品:修文獼猴桃、荔波蜜柚、江口蘿蔔豬、綏金銀花茶、興仁薏米仁等,希望我的回答對妳有幫助,祝妳身體健康,生活愉快

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