國窖1573 名字的由來 酒的名字往往蘊涵著酒本身的東西:或者釀造工藝、或者原料、產地、水質等。而如"國窖1573"這種用數字來命名的中國名酒是沒有的。瀘州老窖窖池是全國重點文物保護單位,在中國酒業中僅此壹家,被譽為“國窖”,而該窖始建於公元1573年,瀘州老窖形象產品"國窖1573"由此命名。
沿革發展:
1999年9月9日特別釀制的1999瓶1999ml國窖1573,其中的0003號與0002號分別被澳門特首何厚鏵,香港特首董建華私人收藏,其0001號將指定送給臺灣回歸大陸後的首任行政長官。
1996年11月,國務院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建於明朝萬歷年間,連續使用至今,已成為中國白酒文化之簽定標準和(固態)蒸餾酒釀造工藝發展的活文物見證,故為“國窖”。
誕生:
1996年,相關部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點文物予以保護。
公歷1573年,即明朝萬歷元年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。編年史載,瀘州老窖從此開始形成規模釀酒窖池群。
在447年(公元1573-2020年)中,這些窖池在年復壹年地發酵,在釀造工藝上具有重大意義和使用價值——中國發明(固態)蒸餾酒工藝後,蒸餾酒的味覺質量基礎,主要依靠發酵窖池,這也是中國蒸餾酒與Wisky(威士忌)、Brandy(白蘭地)在釀造工藝上的不同之處,中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發酵過程中完成。
國窖1573素禮盒:
瀘州老窖、榮寶齋與創無限移動互聯網科技有限公司聯合出品的國窖1573素禮盒,由北京觀唐大有文化有限公司發行,創無限總承銷,采用中證數登提供區塊鏈防偽第三方登記,搜雲科技提供區塊鏈防偽技術支持,開啟高端白酒區塊鏈防偽新篇章。
以上內容參考百度百科 ?國窖1573