日本海軍咖喱
說到日本海上自衛隊飯，我先從咖喱飯說起。日本咖喱飯的原型其實是從英國進口的。剛進日本的時候，只能在高檔西餐廳吃。明治36年左右，日本開始銷售咖喱粉，於是咖喱走向普通家庭。其實日本海軍提拔庫裏也和當時的特殊環境有關。
明治初期，日本海軍面臨壹大難題:腳氣病。別笑，這個事實確實存在，但是和妳對腳氣的認知有點不壹樣，腳氣也叫維生素B1缺乏。具體解釋如下:
維生素B1缺乏癥又稱腳氣病，是常見的營養素缺乏癥之壹。如果以神經系統為主要表現，稱為幹性腳氣，以心力衰竭為主要表現，稱為濕性腳氣。前者表現為上行對稱性末梢神經炎，感覺和運動障礙，肌力下降，部分病例出現足下垂和趾下垂，行走時出現跨閾步態。後者表現為乏力、乏力、心慌、氣短。
當時日本海軍醫生對這壹現象進行了分析，得出的結論是:由於海軍長期在艦艇上執行任務，以米飯為中心的飲食結構導致了偏食。參考了英國海軍的飲食結構後，腳氣大大減少。英國海軍飲食中的代表食物是咖喱。在日本海軍文獻中，有壹本名為《海_切_烹飪_參考_》的書，出版於明治41。從此，咖喱成為日本海軍的必備食品。
日本海上自衛隊的咖喱飯現在叫“海上自衛隊咖喱”。隨著時間的推移，每個自衛隊部門都有自己獨特的烹飪方法，因此其口味和調配方法也各不相同。上圖是日本海上自衛隊壹家餐廳的咖喱飯，有壹些水果和蔬菜。
海上自衛隊的其他餐食
當然，支撐整個飲食結構的不僅僅是咖喱飯，還有其他不同的食物。這裏我就對日本海上自衛隊的其他食品做壹個介紹。
上圖是日本東千歲海軍自衛隊食堂吃飯的場景，很大很寬敞。
其實每天的菜單都會不壹樣。基本上是以日式和西式為主，和普通日式餐廳的便當差不多。但是海上自衛隊需要補充的是維生素，所以每餐都會有很多蔬菜。上圖是日本和歌山的其中壹餐，是炸雞的套餐。
當然，作為海軍代表，庫裏是必不可少的。上圖是雞排咖喱飯。剛出鍋的咖喱飯雞排味道不壹般。這也是我每周的午餐之壹！
海鮮是日本最重要的東西。“海鮮蓋飯”每周在日本的博物館山基地推出。蝦蟹魚子刺身的味道也很濃，但是我吃不慣這種食物，因為還是覺得有點腥。
自衛隊的飲食各不相同。上圖是日本千葉縣附近車站的壹頓飯，很多都是當地生產銷售的，比如“雲吞面”。另外這裏需要提到的是，在日本拉面是可以和米飯壹起吃的！
上圖是海上自衛隊的炊事情況。大部分材料也是通過日本當地工廠或超市直接供貨，沒有太多可隱瞞的。普通人吃的，海上自衛隊也吃。下面是壹些套餐的圖片，供大家參考:
除了主餐，還有壹些小吃，比如:外國小吃？
結束語
總的來說，日本海上自衛隊的餐食不是很豪華，但也很均衡。以上套餐在壹般餐廳也很常見，也不是什麽秘密的東西！
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