1,百合茶
這種茶由百合制成,保持了百合原有的生物活性,具有原生態的特點。我國百合產量較大的地區是湖南省龍山縣西洛鄉,被稱為百合之鄉,有百合之城的稱號。該縣有幾千萬畝百合基地,這裏出產的百合品質極佳。百合有清熱的功效,夏天喝再合適不過了。
茶形略發達,花勻,苗美,色橙黃,茶香鮮高。湯做出來後,湯色金黃透明,幹凈清澈;咬壹口,口感濃郁淡雅,絲滑順滑。
2.仙霧鳳凰茶
這是壹種溫和的紅茶,所以即使是家裏的老人也可以喝。是四川十大名茶之壹“天府龍芽”的產品。它質優價廉,非常適合作為口糧茶飲用。
這種茶並不出名,但卻是正宗的紅茶。由茶界著名的炒茶大師溫生泉獨創,這種制茶技術被列入茶國非物質文化遺產。
這種茶的特點是它的味道。既有綠茶的適口爽口,又有紅茶的甘甜,讓飲茶者擁有豐富的飲茶體驗。
其幹茶潤澤有光澤,清麗細膩,幹茶滋味聞起來有花果味;沖泡後,栗香味隨蒸騰作用飄蕩在空氣中,茶湯光潔,橙紅色明顯,色澤艷麗,令人想飲。
品嘗茶湯的溫熱味道是壹種奇妙的體驗,它會立即使飲茶者身心愉悅。茶湯在口中停留片刻,然後如絲般流入丹田,香氣還在口中打轉。
3.漳平水仙
這是福建漳平茶農創制的傳統烏龍茶。茶樹原產於福建建陽小湖鎮胡大村。“水仙茶質美味濃,葉極微,色最鮮,使其山川秀美雅致。”據說用水仙泡茶有“奇香,為萬茶之冠。”
福建屬季風氣候,溫暖濕潤。壹方水土滋養壹方百姓。在九鵬溪壹帶,最適合漳平水仙茶的生長。這裏制作的水仙茶壹直被認為是最具代表性的,所以茶葉生長的土壤、海拔、降雨量都很重要。
這是壹種特殊的烏龍茶,而且是唯壹的壓制茶。用壹定規格的木模做成方形的茶餅,讓我們壹眼就能認出來。
4.英德紅茶
這種茶,光看名字,就能明顯感受到壹股粵味。產於廣東省英德市,是那裏的特產。
我們都知道廣東氣候溫和,雨量充沛,空氣濕潤,非常適合茶樹的生長。這種茶的歷史雖然不是很長,但味道卻不輸於十大名茶。
茶形緊實,細膩均勻,濃郁飄逸,色澤油潤。該幹茶花香明顯,香氣高。沖泡後茶湯鮮紅,幹凈清澈,滋味醇厚甘甜。
5.凍頂烏龍
這種茶產於中國臺灣省省,這裏的自然條件優越,所以這裏出產的茶香非常獨特,讓妳愛上它,潤肺。
它主要生長在鳳凰山的壹個分支——凍頂山地區。因為地勢高,經常下雨,山高路滑。茶農很難采摘茶葉。上山的茶農必須踮著腳尖才能到達山頂,所以他們把這座山叫做“凍頂”。因為是山頂,這裏空氣濕潤,常年多霧,土地肥沃,茶樹生長茂盛。
其幹茶色澤深綠,濃烈厚重;沖泡後湯色蜜綠金黃,鮮甜滑潤,反復沖泡仍有余香;葉子紅紅綠綠,鮮嫩飽滿。