和田阿卡力瓜是新疆和田地區和田市阿卡力鄉的特產。和田阿卡力瓜是國家農產品地理標誌保護產品。
和田古稱於闐，是絲綢之路以南的重要商埠，古代西域四大名鎮之壹。是古和田有名的“瓜果之鄉”。南方隊過去曾把中亞和內地的果樹帶到和田種植，有過多次交流。據史料記載，1959年，新疆考古工作者先後發掘了晉代(公元265-420年)、南北朝(公元420-589年)、唐代(公元816907年)的古墓。和田種植甜瓜歷史悠久，氣候溫暖，光熱資源豐富。這是壹個古老的農業區。從65438年到0984年，和田西瓜種植面積達到80公頃，種植面積根據市場需求逐年增加。目前和田市甜瓜年種植面積約4萬畝，產量約5萬噸。除滿足當地市場需求和消費外，還大量出口中亞和內地市場。和田阿卡力瓜甜瓜是當地土生土長的品種，味道鮮美。自古以來，瓜果就成為我區少數民族飲食文化中不可或缺的壹部分。
阿卡力鄉位於昆侖山北麓中段塔裏木盆地南緣，綠洲、草原、胡楊林、沙漠縱橫交錯，其中耕地面積1.8萬畝。由於河流風沙的影響，很多地方可以看到隆起的沙丘，河床兩側部分地區有河漫灘和沼澤。氣候屬於暖溫帶大陸性沙漠氣候，幹熱，降水稀少，蒸發量大。日照時間長，年平均氣溫12.8℃，晝夜溫差大，無霜期長達226天。土壤為沙土，含鹽量高，氣候條件非常適合甜瓜種植。
2013和田農產品質量安全檢測中心申報的“和田阿卡力瓜”通過農業部農產品質量安全中心審查並組織專家評審，實施國家農產品地理標誌註冊保護。
地域範圍
阿克卡利鄉是和田市下轄的鄉鎮，距和田市100公裏。位於昆侖山北麓中段塔裏木盆地南緣，玉龍喀什河與喀拉喀什河之間，東與和田市吉亞鄉相望，西沿喀拉喀什河與墨玉縣卡瓦克鄉相望，南與和田縣伊斯拉姆阿瓦提鄉、拉依卡鄉上遊農場接壤，北與阿克蘇地區阿瓦提接壤。和田阿卡力瓜類產品地理標誌保護範圍為:小二巴格村、嘎宗村、阿克塔斯村、阿曲村、蘇頓村、托甫查村、齊格裏克村***7個村。地理坐標為東經79° 50′20″~ 79° 56′40″，北緯36° 59′50″~ 37° 14′23″，海拔約1350m，保護區面積1000畝，年產量4000噸。
產品質量特性
(1)外部感官特征:和田阿卡力瓜果實橢圓形，個頭大如炮彈，平均每瓜6-8kg，最大可達8-10kg，黃綠色或青綠色。瓜肉切開後呈黃色或橙色，纖維少，口感純正，脆甜，瓜味醇厚，回味無窮。(2)內在品質指標:和田阿卡麗瓜總糖含量7.60-9.50(g/100g)，總酸0.45-0.8(g/kg)，還原維生素C 2.5-4.5(mg/100g)，可溶性固形物含量9.0%-。鈣38-50(毫克/公斤)，鐵1.8-3(毫克/公斤)，鉀3200-3500(毫克/公斤)，磷120-138(毫克/公斤)，鋅0.1。(3)安全要求:產品質量安全符合NY5109-2005《瓜類無公害食品》的要求。