但其實陜西除了數不勝數的美景外，特產美食也是很多的，比如說“三秦套餐”涼皮肉夾饃冰峰，還有牛羊肉泡饃、甑糕等。以下這6種“正宗特產”，建議大家可以品嘗壹下。
壹、陜西富平柿餅
第壹個特產小吃就是陜西富平的柿餅了，我們都知道，壹般普通的柿餅是攤開來晾曬的，因此柿餅是扁圓狀的，吃起來口感也發硬發柴，還會帶有壹些苦澀的感覺。陜西富平的柿餅是吊著曬的，形狀飽滿尖尖的，由於當地得天獨厚的種植柿子的氣候條件加上傳承2000年的制作工藝，所以產出的柿餅甜軟Q彈，唇齒留香。
二、陜西周至獼猴桃
秋天是吃獼猴桃的季節，生活中很多人都喜歡吃獼猴桃，因為營養價值豐富，口感也很不錯。要說哪裏的獼猴桃好吃，陜西周至壹定榜上有名，周至的獼猴桃是綠心的，質地柔軟，吃著仿佛有壹種草莓、香蕉、鳳梨三者的混合體的口感，最不得了的是，陜西周至的獼猴桃還可以被當做壹道菜供人們享用，是國宴上的最後壹道菜，建議大家壹定要嘗嘗。
三、陜西米脂小米
第三個陜西的地道特產就是陜北米脂的小米了。米脂因為盛產小米米汁淅之如脂而得名，當地全年晝夜溫差較大，雖然自然條件惡劣，但是卻十分適合小米聖戰，孕育了上等的米脂小米，營養價值高，口感更是絕佳。米脂小米被譽為我國“4大貢米”之壹，熬成粥後，表面有壹層濃稠厚重的米脂油，看了讓人胃口大開。
四、陜西大荔冬棗
陜西大荔冬棗在全國也是很出名的，自然成熟後的冬棗果皮是光滑的，顏色紅黃搭配很是亮眼，咬上壹口清脆甘甜，因此該地的冬棗深受大家的歡迎。那為什麽陜西大荔冬棗這麽好吃呢？這是因為大荔深處內陸，背靠華山，有黃洛渭三河環繞，光照資源充足，晝夜溫差大，是冬棗生長的絕佳區域，所產出的冬棗自然是十分甜的。
五、陜西嘎啦蘋果
生活中很多人都喜歡吃蘋果，多吃蘋果對身體有益，我國蘋果的品種也是很多的，陜西的嘎啦蘋果是其中比較有名的壹種，這種蘋果最適合生長的區域是陜西延安、富平和洛川等地，這些地方光照充足、降水量充沛，所產出的嘎啦蘋果香脆多汁好吃，果實大小均勻，硬度適中，自己吃饋贈好友都很合適。
六、陜西淳化饸絡
陜西有很多有名的特色面食，饸絡就是其中的壹種，尤以淳化的饸絡最為出名，淳化饸絡作為獨具特色的地方吃食，從面粉加工到調面、壓制、熟辣椒、煎臊子湯等每壹道制作工藝都十分的講究，因而做出來的饸絡筋長光亮，香辣可口，深受大家的喜歡。建議外地的朋友可以品嘗壹下，真的很不錯。
以上就是陜西地道的6種特產，雖然沒去過陜西，但是也不要錯過它們哦。