蘋果有上千年的種植歷史，是人類水果種植歷史悠久的水果之壹，營養豐富。我國種植的蘋果品種很多，各有特色。花牛蘋果是著名的蘋果，那麽花牛蘋果的產地在哪裏呢？
花、牛和蘋果的起源
花牛蘋果主要產於甘肅省天水市，但花牛蘋果不僅產於甘肅省，在山西省也有栽培。蓋裏，甘肅天水的花、牛、蘋果遠近聞名，堪稱天水果業大腕。
“花牛蘋果”是中國第壹個在國際市場獲得正式商標的蘋果品種。早在四十多年前，“天水花牛蘋果”就與美國的“蛇果”齊名。而且2008年天水被農業部列為全國第二批蘋果優勢產區。
關於花牛蘋果，要糾正壹個對花牛蘋果的誤解。花牛蘋果不是指蘋果的品種，花牛是甘肅天水的壹個地名。就像陽澄湖大閘蟹和五常大米壹樣，代表了壹種地方特產。
最有名的花、牛、蘋果在哪裏？
“花牛蘋果”是甘肅省天水市秦州區、麥積區、清水縣、甘谷縣、秦安縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。
“花牛蘋果”果實圓錐形，鮮紅或厚紅，色澤艷麗，略帶紅色或條紋色調。它的色、香、味也不錯。成熟的花牛和蘋果果肉細、密、脆、多汁，香氣濃郁，口感好，風味獨特。
每年中秋節前十天左右，可以收獲鮮花、奶牛、蘋果。除了顏色鮮艷，口感好，還大，是探親必備。如果有人在外面讀書或者工作，郵寄蘋果是必不可少的。
花牛和蘋果的歷史
花牛蘋果成名很早。早在上世紀60年代，當時的花牛村就想嘗試把蘋果賣到香港。他們的技術人員在集裝箱上標有“花牛”字樣。沒想到這個蘋果出乎意料的受歡迎，英國商家又轉賣給美國商家，好評如潮。
壹時間，花牛的身價堪比“蘋果界的愛馬仕”，壹斤花牛的價格高達十幾二十元壹斤，堪比進口美國蛇果。
雖然它的價值壹點都不低，但在市場上還是得到了消費者的認可。因為它的味道和品質真的很難能可貴。