糖尿病的飲食禁忌:
糖尿病飲食包括:
1.主食:如粳米、付強粉;
2.熱能低的食物,如青菜、大白菜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、豆腐、黃豆芽等。
3.有少量的瘦豬肉和雞蛋。
4.糖尿病患者應忌食葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等純糖食物;澱粉含量高的食物,如土豆、紅薯、粉絲等。,原則上不應使用,必要時應減少主食。
糖尿病患者由於胰島功能障礙,胰島素分泌絕對或相對不足,飲食後胰島素不能隨血糖升高而升高,不能有效降低血糖,所以血糖超過正常範圍。此時,如果像正常人壹樣進食,不控制飲食,甚至暴飲暴食,血糖就會升得過高,對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響,使胰島功能更低,胰島素分泌更低,從而進壹步加重病情。所以糖尿病人在飲食上要合理控制。
糖尿病的飲食禁忌:
飲食禁忌與糖尿病的適宜性1禁忌與適宜性
禁忌水果:葡萄、桃子、杏子、櫻桃、荔枝、楊梅、橘子、檸檬、金桔、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲棗、黑棗、菠蘿、桂圓、椰子、甘蔗、葡萄幹、果脯、山楂片、柿子、水果罐頭等速食蔬菜。
食物要少吃:面包、饅頭、花卷、煎餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、豆花、豆腐等蔬菜要少吃:韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、瓜類(西葫蘆、餃子)、蓮藕、雪裏蕻籽。少吃水果:蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜等。
壹般來說,糖尿病人可以經常吃小米粥。它含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素,能調節血糖水平、利尿、降血壓。還有蕎麥餅、玉米粥、紅豆粥、薏米粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、水煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、水煮白扁豆、綠豆餅。
蔬菜適合吃:蔬菜對血糖影響不大(澱粉類蔬菜除外),因為蔬菜含有豐富的無機鹽、維生素和纖維素。此外,洋蔥、卷心菜、西紅柿等。還含有生物類黃酮,生物類黃酮是天然抗氧化劑,可以維持微血管的正常功能。鼓勵糖尿病患者多吃蔬菜。還有苦瓜,它含有被稱為“植物胰島素”的苦瓜皂甙,具有明顯的降血糖作用,特別適合二型糖尿病患者食用。
適宜食物:海帶、紫菜、水煮扇貝、清蒸鱔魚、水煮貽貝、燉烏魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、燉鯽魚、燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、燉黃魚、燉草魚。
食用水果:草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。
壹般來說,糖尿病患者的日常飲食應該有以下幾種食物:主食(谷物)、牛奶、蔬菜、水果、肉、蛋、魚、蝦、豆、豆制品、植物油。
糖尿病的飲食禁忌有很多說法。以下是壹些簡單的禁忌。
無食物:白糖、紅塘、葡萄糖及含糖甜食,如糖、蛋糕、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰淇淋等。
少吃:土豆、山藥、芋頭、蓮藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花籽、蛋黃、肝腎、腦。
可食用:粗糧如蕎麥、燕麥片、玉米粉、大豆、豆制品、蔬菜等。糖尿病患者在治療過程中容易出現低血糖,血糖下降過快就會出現低血糖。患有糖尿病的成年人通常會因不吃飯、延遲吃飯或劇烈運動而導致低血糖。輕度低血糖的癥狀包括口腔麻痹、皮膚冰冷、胸部顫抖和饑餓。如何看待?妳只需要吃現成的糖。喝甜飲料,如橙汁或蘇打水,或者吃壹塊糖,並隨身攜帶糖果以防萬壹。糖尿病患者在治療過程中容易出現低血糖,血糖下降過快就會出現低血糖。患有糖尿病的成年人通常會因不吃飯、延遲吃飯或劇烈運動而導致低血糖。輕度低血糖的癥狀包括口腔麻痹、皮膚冰冷、胸部顫抖和饑餓。如何看待?日常生活中,糖尿病人要註意飲食,只吃現成的糖。喝甜飲料,如橙汁或蘇打水,或者吃壹塊糖,並隨身攜帶糖果以防萬壹。糖尿病的飲食禁忌如下。
無食物:白糖、紅塘、葡萄糖及含糖甜食,如糖、蛋糕、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰淇淋等。
少吃:土豆、山藥、芋頭、蓮藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花籽、蛋黃、肝腎、腦。