目前食品農產品流通領域的經營環境不是很好，低價競爭下假冒偽劣產品很多。同時，優質的農產品不可能有優質優價。我國農產品正面臨著從過去追求產量規模向追求質量、效益、品牌的轉變。品牌建設是推廣中國農產品的必由之路，因為品牌是世界商品海洋中的壹座燈塔，它代表著實力、品質、誠信、信譽和質量。在品牌建設上，我們願意使用中國地理標誌產品，因為我們可以用地理標誌產品快速推廣自己。五常大米和陽澄湖大閘蟹就是這種情況。
地理標誌產品是指產於特定區域，其質量、聲譽或其他特征依賴於原產地的自然和人文因素，經審批後以地理名稱命名，受區域專利保護的產品。地理標誌保護產品包括:壹是在該區域種植和培育的產品；第二，原材料來自本地區，在本地區按照特定工藝生產加工。
苦茶盛產於江華地區，以清香著稱。它不僅是壹種飲料，也是壹種良藥，可以治療積熱、腹瀉和心脾不適。它被人們廣泛用於治療感冒。苦茶葉肥而軟，芽肥，含有比普通茶葉更多的單寧、咖啡因等有效成分，是制作紅磚茶的優質原料。目前已經開展了苦茶原種分離和良種選育的研究。
江華苦茶以苦著稱。江華苦茶，又名高腳茶，以“茶多酚”含量聞名，為全省最高。它是世界上三種非酒精飲料之壹。它盛產於湖南省江華瑤族自治縣。有解渴、消暑、提神、降血壓的功效。它的味道是先苦後甜，香香的，回味無窮！以清香著稱，既是飲品，又是良藥，可治療積熱、腹瀉、心脾不適等疾病。它被人們廣泛用於治療感冒。苦茶葉肥而軟，芽肥，單寧、咖啡因等有效成分高於普通茶葉，是制作紅磚茶的優質原料。
江華苦茶是湖南省古老而珍貴的茶葉品種，生長在壹望無際、雲霧繚繞的大瑤山。經省茶葉研究所檢測，江華庫茶茶多酚、氨基酸、水浸出物含量分別比同類高7.97%、43.2mg/100g、1.03%。早在20世紀70年代末，湖南省茶葉研究所就成立了江華苦茶專項研究組，研究江華苦茶30年，培育出優質苦茶新品種。江華九龍井茶業公司牛骨嶺苦茶基地被認定為湖南省無公害苦茶生產基地。
2013江華瑤族自治縣月華茶業發展合作社申報的“江華龜茶”通過農業部農產品質量安全中心審查並組織專家評審，實施國家農產品地理標誌註冊保護。江華苦茶是農產品地理標誌產品。
山蒼子油是壹種經濟價值高、富含-的天然植物油，是醫藥、香料、化妝品等行業的主要原料。永州市地處亞熱帶的湘南邊境，屬丘陵山區，雨量充沛，氣候適宜，為各種草木本天然香料和油料作物提供了得天獨厚的生長環境。其他國家尤其是西方國家沒有這類產品的生產環境，而山蒼子油是制作香料不可缺少的原料。山蒼子主要分布在湖南，湖南主要分布在永州。永州9縣2區有種植山蒼子的習慣，自然野生面積20萬畝，種植面積654.38+0.5萬畝。山蒼子油年均采摘加工量約1.000噸，高產年份可達1.02萬噸，占全國總量的45%，占全省總產量的60%以上。...2010 12，經國家質檢總局批準，決定對“山蒼子油”實施國家地理標誌產品保護。
永州山蒼子油地理標誌產品保護範圍為冷水灘區、零陵區、雙牌縣、東安縣、祁陽縣、道縣、寧遠縣、新田縣、江華縣、江永縣、藍山縣行政區域。永州山蒼子油是地理標誌保護產品。
在江華瑤族自治縣大路鋪鎮夏蘭村，有壹個200公頃的標準化早熟梨園，郁郁蔥蔥，果實累累。這是江華的特產——瑤山雪梨。近年來，江華以早熟的“瑤山雪梨”為主導，大力發展特色小果，形成了3840公頃的規模基地。堯山雪梨已正式通過中國綠色食品發展中心認證。江華縣地處小水源頭南嶺中心，環境資源得天獨厚。土壤有機質含量高，土層深厚，富含硒等微量元素，重金屬含量不超標。瑤山雪梨是特色小果，平均單果重250g。形狀規則，果面潔凈，無銹斑(套袋果)，肉脆，味甜。每667平方米產量達到2000公斤，成熟早，6月中下旬至7月上旬，不與其他水果爭上市時間，國內外市場銷售空間廣闊；產值高，套袋標準水果直銷大型超市，批發價每公斤7.6元。
“瑤山雪梨”富含江華大瑤山獨特環境，核小皮薄，味美香甜，脆無渣，富含微量元素硒，能潤肺涼心，化痰降火，深受人們喜愛。2008年，產品成功進入Vuormaa、家樂福、麥穗隆、新壹佳等大型超市，價格達到每公斤20元。“瑤山雪梨”成為江華廣大瑤族群眾脫貧致富的“福地梨”。堯山雪梨是農產品地理標誌產品。