家樂福合並保誠，1999銷售額達789.7多億美元，全球第二，歐洲第壹。截至2000年底，家樂福在海外的門店數量超過了沃爾瑪。家樂福的成功在於細致科學的管理，主要表現在六個方面:科學的選址、強大的商品管理組織、強大的計算機支持功能、簡潔的組織結構、經營理念和高效的現場管理、完整的企業文化和強烈的防損意識。
壹、科學選址
1，開在十字路口。家樂福(法語是十字路口的意思)在巴黎南小學的壹個小鎮的十字路口開了第壹家店，1963。流行起來的時候，大家都說去十字路口，忘了店名。十字路口已經成為家樂福選址的第壹標準。
2、3-5公裏商圈半徑。這是家樂福在西部的定位標準。在中國，壹般的標準是坐公交車8公裏的心理承受能力，不超過20分鐘。
3.外部公司進行市場調整。壹般需要選擇兩家公司進行銷售測算，兩家公司都是集團外的獨立公司，以保證預測的科學準確。
4.靈活適應當地特點。家樂福門店可以開在地下壹層，也可以開在四五層，但最好是地上壹層和二層，或者地下壹層和二層。家樂福壹般占兩層，不是三層。這比沃爾瑪和麥德龍更靈活。
第二，強大的商品管理組織
1，全球采購商品。壹個商品進入家樂福，廠家首先要和總部協商，獲得批準。各分公司通過系統訂貨，不進入系統無法結算。家樂福有國際商品部，負責在全球尋找資源，介紹給各國家樂福門店的采購部門，采購部門向他們下單。家樂福通常是全球銷售商品。
家樂福對全球供應商的質量要求是:
有出口權的廠家或出口公司價格有競爭力。
良好的質量保證(非品牌)批量生產和供應能力
有學習新知識的欲望。
從65438到0999，家樂福在亞洲購買了3.92億美元的商品，其中中國商品占52%(2.04億美元)，包括日用品、鞋和紡織品。
2.建立強有力的商品管理組織。商品是店鋪經營的中心，家樂福非常重視商品管理。公司設商品部主任，管理五個商品部門。即快消品、生鮮、日用品、家用電器、紡織品各有壹名總監，管理銷售發展部、全國談判部、業務發展部、價格部、品牌部、開發部、培訓部七個職能部門。
第三，強大的計算機支持功能
中外零售企業最大的差距是系統管理，主要表現在信息系統的完整性和指導現場管理的方式。現場管理以電腦為主，人圍著電腦轉。
1，計算機功能。家樂福電腦發揮11功能，即訂單管理、自動補貨、收貨、退回廠家、價格變動、店間調撥、類間調撥、庫存調整、庫存盤點、查詢、報表。
2.查詢和報告功能。充分發揮計算機的查詢和報告功能，並進行相應的分析，對提高成績有很大的幫助。(1)銷售查詢(即時性):銷量、銷量(從而計算平均價格)、客戶數量。(2)商品流向報告:壹個產品從誕生到死亡的報告(單品記錄)，以及這些產品的具體走向。它是壹個尋找損失原因的工具。(3)自動補貨報表:提供建議訂單，包括供應商代碼、訂購數量、采購價格、銷售價格、毛利率、贈品數量、訂購商品天數、當前庫存、在途商品、日均和月均銷量、當前月銷量和建議采購數量。(4)促銷分析報告:促銷商品、價格、當天銷量、前四周銷量、平均銷量。(5)最大銷售額分析報告(如何管理20%的A類商品):單品，售價，排名，前四周占全店的百分比(前500的商品占店鋪營業額的50-52%，品種有問題)。(6)每日價格變動報告:商品、銷量、舊價、新價、降價損失、促銷名稱、時間。
第四，簡潔的組織結構
開店前要做三件事:選址，選址，選址；開店後要做三件事:建立組織，確立經營理念，進行現場管理。
1.建立壹個簡單的組織。家樂福門店由店長管理。如果店長有，會任命壹個主管。此外，還有值班經理(總監或服務部門總監)。
2.建立家樂福獨特的經營理念。家樂福有五大經營理念:壹次性購買、超低價格、免費停車、自助服務、新鮮品質。擁有這五樣東西就是壹個超市。如果妳想成功，就把這五項做詳細。超低售價不是每個商品都是超低售價，有的是零毛利，有的可以達到15%。超市不是百貨公司，也不是五星級酒店，但壹定要提供自助服務條件，讓顧客方便找到，不用說話就能找到商品和價格。促銷產品至少有兩個價格標簽。如果60%的顧客或員工詢問商品，40%詢問價格，說明商品陳列有問題。超市裏沒有服務員，只有理貨員。
3.現場管理。家樂福門店的現場管理主要表現為巡邏管理。(1)巡視管理。檢驗表控制分為兩個標準:好、差和有待改進。具體項目包括:高價商品店鋪是否上鎖，是否拆封，店鋪是否缺貨，倉庫板是誰的，沒有條形碼的商品是否放在待加工區域，燈光是否浪費，是否衛生安全。(2)商品部經理每天必須做的:詳細檢查貨架；條形碼與價格相符；商品是否缺貨；檢查系統報告；促銷商品單獨訂購；根據月度報告進行促銷和訂購；檢查價格標簽和說明；根據總部電腦指導更換陳列區，銷量大的增加陳列區。100品種不得補貨3次以上；檢查安全性和清潔度。(3)詳細檢查:清潔、短缺與訂購、重要商品、促銷區域、陳列標準、掃描測試、安全等。
五、家樂福的企業文化
1，家樂福的企業文化表達。我們的使命:我們所有的努力都是為了讓客戶滿意。我們的零售活動是通過選擇商品和質量來提供最好的價格，以滿足顧客不斷變化的需求。
我們賣100元，我們只滿意1.5元的回報；有2元回報過高；沒有退貨，說明客戶不滿意。壹是不缺，二是便宜。我們的員工:我們的主要資產是士氣高昂的員工。每壹個員工都應該有積極主動、層次分明的責任精神，團結互助的工作態度，為公司的整體利潤而奮鬥。員工不是成本，而是資產。好的資產要更新，要進行知識培訓，要進行資產投資。我們的資源:我們必須保持壹個簡單明了的概念。為了在競爭中獲得優勢，最大限度地利用它。我們的目標:國際化。我們的價值觀:我們需要協調與合作夥伴的關系，實現雙贏。如果雙方有矛盾，就靠貼近客戶來決定。我們的價值觀:關註客戶；積極主動；誠實正直；積極的決策；參與管理；信守承諾；以身作則，團結協作，忠誠守信。這裏有壹個案例。壹名員工偷了餅幹並承認了。另壹個看到的員工說沒看到，後者被開除了。
2.家樂福的四大政策。
1979家樂福總結了四大政策:
資產政策、人力資源政策、商品政策和金融政策
經營理念，組織類別預算
重視客戶培訓質量投資
企業形象推廣的價格成本
專業技能、薪酬、布局設計和管理
營業額和市場份額管理的采購程序
商店之間的溝通流程
連接
六、強烈的防損意識
1，日常防損(安全)團隊。(1)三米原則:每壹個員工都和妳三米以內的客戶打招呼。非小偷會認為這是禮貌，小偷會擔心而放棄偷竊。(2)後倉管理:不允許開箱，不允許代用箱，否則獲取財務代碼；高於商品均價，單價高的商品由保安上鎖見證。(3)條形碼管理:條形碼交換是丟失的重要原因。供應商同時購買條形碼是很危險的。(4)出納理財:每月允許40元以內的金額，長的金額免費，大於缺錢。每次看箱底和管底，壹天就錯過1000多塊錢，還有壹些沒查；應該打開整個箱子。(5)磁碼原理:紡織品、鞋子、CD/VCD、煙酒都貼，每個商場2-2.5萬元。(6)控袋原則:采用存袋系統。提供防盜包，歡迎女士使用。
2、周期盤點/盤點。對非流動貨物(或條形碼錯誤，或丟失等)進行報告。)、負面庫存報告(檢查後找出原因)和控制免費贈品(單獨控制)。
3.審計系統。定期檢查商場日常運營中的主要環節。不要向經理匯報，要向總裁匯報。維護商場的運營標準並提供現場培訓指導。其實最大的損失就是商場制度沒有落實。所以家樂福每天登記空箱，作為當天的損耗錄入系統；每天被顧客打翻的瓶子作為當天的損耗進入系統；生鮮損耗1.5-2%，作為當天損耗進入系統。
(本文選自北京瑞迪流通經濟研究所《世界零售百強發展模式研究》)