1，玉堂醬菜
濟寧玉堂醬油園建於清乾隆四十五年(1780)。玉堂醬油已沿運河銷往世界各地，有“名揚京城，味蓋江南”之稱。作為“貢品”，連慈禧太後都認為名不虛傳。其生產的醬油、鹹菜、春酒還獲得了巴拿馬世博會金獎。
2、金鄉蜜紅三刀
紅三島是金鄉著名的傳統風味小吃，生產歷史悠久。紅三刀是用香油、麥芽、小米露、白糖、蜂蜜、芝麻做成的。
和桂花為原料。先將蒸熟的面粉與糖漿按壹定比例混合成面團塊，然後取劑成胚，煎蘸而成。紅三刀呈方形，正對三刀，表面四瓣，覆以去皮芝麻，點綴星星；中間紅亮，底部如薄冰，閃閃發光。外酥裏松，香味純正，沙甜可口，吃起來不油膩，很受歡迎。紅三刀不僅省內知名，還暢銷上海、江蘇、河南、安徽、北京、黑龍江等十多個省市。
3.傅生糕點
山東特產傅生糕點是孔子故鄉曲阜的特色糕點。因為它起源於孔子的故鄉，成為孔子後代世世代代在盛宴公爵家自制的糕點，自成體系，故名孔子糕點。孔府糕點是壹種獨特的糕點，歷史悠久，代代相傳。傅生糕點分為兩種:面點和內面點。特點是講究吃、烤，求其色、香、味。
4.孔子家族酒
孔府酒是山東省濟寧市曲阜的特產之壹。孔府家酒是山東曲阜酒廠生產的低度優質白酒。孔府佳酒以精選的高糧為主要原料，高溫麥曲為糖化發酵劑，采用傳統釀造工藝精心釀造而成。孔府家酒具有“聞、飲、回味”和“香、味、體”的特點。該酒香氣濃郁，醇厚甘甜，綿軟香甜，回味悠長。是“山東省優質產品”
5、玉堂醬園醬花生
玉堂醬園是濟寧的老字號品牌，花生醬是被慈禧太後譽為“江南味道”的美食。味道不比江南的鹹菜差，有自己的特色，值得回味。