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嘉興美食指南推薦嘉興地方特色美食

:1.嘉興當地特色美食

1.浙江嘉興五芳齋粽子是國家質檢總局註冊的國家地理標誌(原產地)產品。商標五芳齋是國家商標局認定的中國馳名商標。

五寨在傳承民族飲食文化的基礎上,不斷創新,將明清時期著名的嘉湖精點制作工藝現代化,現已形成以粽子為主導,集傳統糕點、鹵菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒、調味品等為壹體的系列產品群。五芳齋被稱為江南粽子之王它以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中而聞名。

2.浙江桐鄉烏鎮的古竹糕,是當地的傳統名,以杭嘉湖聞名。比棋子略大,油而不膩,酥而不散,香而糯,甜而鹹。人們壹聽這個名字,總以為這個蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反,原來是小姨和小姨之間的恩怨。

3.常宴會舞會(宴會舞會可分為兩種:湯滴宴會球和毛茸茸的宴會球)是昌當地的傳統名菜浙江省海寧市安鎮。魚肉鮮嫩活潑,味道鮮美,口感極佳,營養豐富。這是送給客人的見面禮。宴席球是圓形的,含有大團圓的意思。

4.印花糕是浙江嘉興的傳統糕點之壹。嘉興城鄉老人都有打印蛋糕模具。逢年過節,婚喪嫁娶,老人生日,孩子s滿月,蓋房蓋梁,農時要蒸糯米和糯米粉。不同圖案的糖糕或帶餡的蛋糕要用蛋糕模具打印。

5.蓮藕湯圓是浙江省的傳統地方小吃,皮薄餡多,像蓮藕湯圓壹樣糯糯的,油油的,甜甜的。過程是蒸的。

6.平湖臭雞蛋是浙江省平湖市著名的傳統食品,由優質糯米和蒸餾器制成的谷物。壞雞蛋產於浙江平湖和四川宜賓,以平湖產的最有名。

大多數禽蛋是硬殼的,而浙江平湖的臭雞蛋是軟殼的。因為壞漬後,蛋殼脫落,只有壹層薄膜包裹著蛋體。它的蛋白質是乳白色的,蛋黃是橙色的,很好吃。只要用筷子或叉子輕輕掰開軟殼就可以吃了。如果蒸著吃,會失去臭雞蛋的味道。

2.嘉興當地特色美食推薦

嘉興特產有:五芳齋粽子、汾湖蟹、海鹽蘿蔔、蝦餅、海寧豬肉、西塘八珍餅、昌宴會舞會等。

五寨粽子:

五寨粽子是浙江嘉興的特產。它的餃子糯而不爛,肥而不膩,嫩而可口,鹹甜適中。

汾湖蟹:

汾湖蟹富含蛋白質和多種維生素,營養價值很高。它的奶油鮮美可口,是螃蟹中的上品。它的蟹殼青灰色,肚臍飽滿潔白,蟹腳堅硬結實。

海鹽蕪菁:

海鹽大頭菜是壹種腌制的大頭菜,味道酸澀,風味獨特,可以生吃,也可以用來做菜。它的味道清新。

蝦餅:

蝦餅是嘉興著名的小吃。它是將拌好的面條折成丸子,搟成中間厚邊薄的皮,加入蝦仁和肉丁,揉成小圓餅,撒上焦糖和芝麻,貼在火壁上,烤熟,烤熟後用刀在中間切開。

海寧缸肉:

海寧壇肉是嘉興的傳統特產。它的顏色鮮艷,入口即化,非常好吃。

西塘八珍糕:

西塘八珍餅起源於1920年,至今已有數百年歷史。西塘八珍糕以優質山楂、麥芽為主要原料,色澤美觀,口感軟糯。

長安宴會舞會:

昌壹個宴會球是魚,另壹個原料是肉,必須是肥肉。常兩者結合而成的宴會球,口感細膩,還含有團圓快樂。

:3.嘉興特色美食

1.浙江嘉興五芳齋粽子是國家質檢總局註冊的國家地理標誌(原產地)產品。商標五芳齋是國家商標局認定的中國馳名商標。五寨在傳承民族飲食文化的基礎上,不斷創新,將明清時期著名的嘉湖精點制作工藝現代化,現已形成以粽子為主導,集傳統糕點、鹵菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒、調味品等為壹體的系列產品群。五芳齋被稱為江南粽子之王它以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中而聞名。2.浙江桐鄉烏鎮的古竹糕,是當地的傳統名,以杭嘉湖聞名。比棋子略大,油而不膩,酥而不散,香而糯,甜而鹹。人們壹聽這個名字,總以為這個蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反,原來是小姨和小姨之間的恩怨。3.常宴會舞會(宴會舞會可分為兩種:湯滴宴會球和毛茸茸的宴會球)是昌當地的傳統名菜浙江省海寧市安鎮。魚肉鮮嫩活潑,味道鮮美,口感極佳,營養豐富。這是送給客人的見面禮。宴席球是圓形的,含有大團圓的意思。4.印花糕是浙江嘉興的傳統糕點之壹。嘉興城鄉老人都有打印蛋糕模具。逢年過節,婚喪嫁娶,老人生日,孩子s滿月,蓋房蓋梁,農時要蒸糯米和糯米粉。不同圖案的糖糕或帶餡的蛋糕要用蛋糕模具打印。5.蓮藕湯圓是浙江省的傳統地方小吃,皮薄餡多,像蓮藕湯圓壹樣糯糯的,油油的,甜甜的。過程是蒸的。6.平湖臭雞蛋是浙江省平湖市著名的傳統食品,由優質糯米和蒸餾器制成的谷物。壞雞蛋產於浙江平湖和四川宜賓,以平湖產的最有名。大多數禽蛋是硬殼的,而浙江平湖的臭雞蛋是軟殼的。因為壞漬後,蛋殼脫落,只有壹層薄膜包裹著蛋體。它的蛋白質是乳白色的,蛋黃是橙色的,很好吃。只要用筷子或叉子輕輕掰開軟殼就可以吃了。如果蒸著吃,會失去臭雞蛋的味道。

:4.嘉興市特色美食

1.清蒸雙味,2。第二次填充,3。毛狗線粉,4。蝦餅,5。粽子,6個。宴會球,7。八珍糕,9。醬鴨,10。面包肉。

1.清蒸雙味

蒸臭豆腐是家常菜,主要是壹盒臭豆腐和壹盒發黴的莧菜梗。嘉興十大小吃中,清蒸雙臭是比較知名的壹種。雖然名字聽起來很奇怪,但其實是壹種很好吃的食物,將臭豆腐和發臭的海藻梗結合在壹起。

2.兩種錦緞填料

第二種餡料是浙江嘉興的傳統名菜。主料有豬肉、油面筋的肉、豆腐皮、香菇等。這也是嘉興典型的小吃。據說是民國時期出現的。它可以作為壹種小吃品嘗,也可以作為壹種小吃。這是壹種可以不要錯過。

3.毛狗線粉

有些人聽到這個名字可能會覺得這是黑暗料理,但它不是的。貓狗線粉的主料和配料都很講究,所以這種小吃也很受歡迎。

4.蝦餅

光聽這個名字就能知道裏面的主料是蝦,成品看起來色澤金黃,口感酥脆,吃完還會想再吃壹口。

方法是將面粉調勻,折成糊狀,壓平成中間薄邊的厚皮,放入豬板油丁和蝦米,先做壹個小圓餅,撒上麥芽糖,撒上芝麻;將面團搟成糊狀,卷成大圓餅,撒上麥芽糖,撒上芝麻。然後把大小蛋糕貼在封閉的烤箱門的壁上,貼好後打開烤箱門,烤兩分鐘左右。然後用刀切開餡餅的邊緣,把I

宴會球是當地的傳統菜肴。主要成分其實是三種魚或者肥肉。因為宴會球本身是圓的,所以也有團圓的意思。

7.八珍蛋糕

八珍餅分為男性八珍和女八珍。下面介紹的慈禧所用的八寶餅是女八寶,這是甘龍s男八寶。;男人八寶是獨創的八寶糕,分為健脾消食和補益元氣兩種。

這不僅是壹種糕點,也是壹種藥物,其生產歷史已經非常悠久。很多人去嘉興旅遊壹定會把這個作為特產。

8.腌雞肉

這是嘉興烏鎮的壹道名菜。外表看起來很有光澤,入口會有壹種香脆可口的感覺。而且放了很久了,醬雞裏面的水分經過反復的藥火已經蒸發了。

9.醬鴨

除了醬雞,醬鴨在當地也很有名。不僅色澤鮮艷,味道鮮美,有點油但壹點也不膩。

10、牛奶腐肉

多汁的腐肉吃起來很脆,糯糯的,味道還挺濃郁的。總的來說,南北方有點區別。其成品外觀鮮紅,肥而不膩,是春夏時令菜肴。

5.嘉興地方特色美食

南湖嶺,嘉興粽子,蒸雙臭,印餅,常宴席丸子、烏鎮醬鴨、紅燜羊肉、海寧壇肉、腐乳肉、香鱔糊。

6.嘉興特色美食小吃

1.

粽子是嘉興的美食名片。很多人出門聽說妳是嘉興人,多半會說,嗷~~嘉興粽子很有名!;嘉興尤其以其鮮肉餃子聞名,被稱為餃子之王。作為早餐,不僅味道鮮美,而且攜帶和食用都很方便,所以被稱為東方快餐。聽說正宗的吃法是肉餡餃子蘸白糖吃,不是深色菜!白糖有解悶的作用。妳相信我嗎?為什麽唐妳不試試嗎?當然,除了肉餡餃子,還有豆沙棕、蛋黃餃子等。口味也非常豐富多樣。

2.

賣嘉興中國傳統的餃子是肉餡的,與其他地方的湯圓不同。除此之外,還加入蛋黃、蝦仁、筍幹等配料,使口味多樣化。配上壹碗粉絲湯,可以說是早餐的黃金搭檔。

3.

能面特別適合在最近的季節吃羊肉面。嘉興人喜歡在早上吃壹碗面條,要麽是幹的,要麽是湯面。如果妳喜歡面條,妳壹定要去唐海燕路,那幾乎是壹條面條街。短短壹兩百米就開了二十幾家左右的面館,玉林面館是最受歡迎的壹家。

4.

湯圓的糯米和溫州的不壹樣。雖然是蒸的,但大概是因為水和米的比例吧。

5.楊柳灣還有大餅、油條、好吃的蛋糕。

有牛肉包子和煎餃。

7.南頭的早茶。

8.肥餛飩。

9.最喜歡的雜貨。

10.雞蛋餅,可以放火腿腸,多加壹個雞蛋。

7.浙江嘉興有什麽特色美食

浙江嘉興的美食口味很多,最好吃的是酸辣粉。這種食物也是我們餐桌上經常能吃到的壹種食物。它的味道相當鮮美。另外,它的知名度還是比較大的。現在,這種食物已經在北方地區傳播開來,許多北方人可以談到這種食物時,我忍不住豎起大拇指。

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