樂山犍為種植生姜歷史悠久，距今已有1700多年的歷史。樂山犍為白姜品質獨特，大而飽滿，澱粉多，纖維少，辣味濃。生產的幹姜質量上乘。藥性穩定。自古以來就是藥用幹姜的正宗產地。本草筆記集；《唐新修本草》所載“姜老而美，靖州姜好而不可幹”；“川谷九月收幹姜”，《清本草綱目》記載幹姜，指出其彎曲如四川枯枝，味最辣。解放前日本、德國在前衛村收購幹姜，解放後出口到歐亞十多個國家和地區。解放初期，前蘇聯在對華貿易往來中將其命名為麻柳場(今新民鎮)的幹姜。
犍為白姜，俗稱“劉媽”姜，其生產基地建在犍為縣紮古鄉劉媽村。它以地名命名，註冊商標為“劉媽”。犍為縣種植生姜歷史悠久。據《本草綱目》記載:“姜、幹姜產於四川河谷、荊州、揚州。9月份收的，到處都是。”犍為是四川省優良的地方品種，藥食同源，已被列入四川省中藥材GAP示範基地。
協會經過多年的探索和生產實踐總結，形成了《犍為白(幹)姜高產栽培技術規範》和《蜂巢軟化姜高產栽培技術規範》。該技術種植的菜用姜柳細長、分枝，形似“手指”(壹般莖幹1.5厘米以上粗，15-20厘米長)。其莖皮白色，莖尖紫色，纖維少，口感脆嫩，食用率高，具有較高的食用和藥用價值。其商標“劉媽”連續兩次獲得“樂山市著名商標”稱號，產品先後獲得農業部和國家無公害農產品、四川中國西部農業博覽會“名優農產品”、四川省農產品名牌、中國“農產品地理標誌”等稱號。
犍為縣紮古鄉生姜協會成立於1998。經過近十年的發展，會員已達3350人，帶動養殖戶8500人。預計今年產值可達7930萬元。2003年，協會被授予“四川省百強農技協會”稱號，2004年被授予“樂山市30強農村專業技術協會”稱號。2004年，“蜂窩軟化生姜栽培技術的研究與應用”項目獲樂山市人民0“樂山市科技進步二等獎”。其註冊品牌“麻柳江”於2002年獲四川中國西部農業博覽會“名優農產品”，2005年獲農業部無公害農產品和無公害農產品基地“雙認證”，2006年獲“樂山市著名商標”，2007年獲“四川省名牌農產品”，2009年獲“全國科普興農先進單位”。
犍為麻柳江農產品地理標誌包括紮古鄉、鐵爐鄉、九井鄉、新民鎮、小古鎮、龍孔鎮、大興鄉等7個鄉鎮，90個行政村。犍為縣與樂山市沐川縣接壤，與自貢市、宜賓市相鄰。犍為麻柳江主產區位於縣城東南部，面積450平方公裏。其地理坐標為東經103 59'-104 07 '，北緯29 03'-29 11 '。犍為柳姜保護面積3500公頃，年產鮮姜11萬噸。