南陽鐘潔釀酒有限公司前身是原南陽縣鐘潔醋廠，原名“新德明”。1954年，公私合營，創辦“新德明”、“老油坊”、“京生”三個老字號，為南陽縣鐘潔醋廠。2007年11月轉制為南陽鐘潔釀酒有限公司，2011年7月成立河南鐘潔醋業集團有限公司。目前是河南省最大的優質食醋釀造企業，年生產能力超過10000噸食醋、5000噸醬油、1000噸甜面醬。主要生產米醋、陳醋、香醋、醬油、醬油、甜面醬等六大系列九十多個品種。公司總資產3116萬元，固定資產215.7萬元，銷售收入65438萬元，2065438年利稅316.5438+00萬元，居省內同行業首位。主導產品領域，品牌米醋年產量8200噸，銷售收入1680萬元，產銷率95%，國內市場占有率3%。公司現有員工168人，其中專業技術人員60人，占員工總數的36%。南陽鐘潔釀酒有限公司獲得了省計委和省食品協會的許多獎項。中國調味品協會重點推薦產品單位，中國質量萬裏行活動重點監督單位，省著名商標企業，全國供銷總社“優秀質量管理企業”；省級重點保護單位；河南省重視質量，守信用；全國供銷總社優秀企業，南陽市明星企業。2003年，在省內同行業中率先獲得市場準入證。2009年在省內同行業首家通過IS09001國際質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。
其生產的鐘潔牌米醋，以其清香可口、回味醇厚、酸味綿長、可長期保存的鮮明特點，長期暢銷豫鄂中原地區。連續六年榮獲省優優產品、首屆全國食品博覽會銀獎、中原名牌、優質科技產品、星宇杯獎、河南市場十大品牌、中國調味品協會推薦產品、省著名商標、國家監督抽查合格的國家五類食品產品、全國供銷總社名牌產品、省衛生安全食品、省食品行業第壹品牌、省優質產品等榮譽。2008年，南陽鐘潔釀酒有限公司生產的鐘潔牌米醋榮獲“河南老字號”稱號。近年來，為滿足消費者“求方便、求多樣、求營養、求保健”的消費需求，南陽鐘潔釀酒有限公司先後開發了風味醋系列、果醋系列、酵子醋系列、麥飯石醋、特香醋(口服液)、酒友樂香醋、苦蕎醋、藥醋、醋泡黑豆、精制醬油、紅燒醬油、甜面醬、水果。