首先，商家之所以禁止外賣員進入，可能是為了保護消費者權益和健康安全。外賣工作人員頻繁進店，可能會帶來安全隱患和健康問題。在這種情況下，商家擔心投訴或商譽損失，因此限制外賣員進店成為壹種預防措施。站在消費者的角度，有權要求食品衛生安全，商家也有義務采取相應的措施，保證消費者的安全。
其次，如果禁止外賣員進店，也會影響他們的利益和收入。很多外賣都是通過送餐來獲得收入，商家不讓外賣進店，可能會降低他們的工作效率，導致時間浪費，收入減少。所以商家是否允許外賣進店，也需要考慮外賣的利益和收益。
第三，政府法規和法律法規也是要考慮的因素。如果政府有相關法律法規要求商家允許外賣工作人員進店，商家必須遵守法律法規，不能違反相關規定。在此基礎上，商家可以通過其他方式保證食品衛生安全，而不是簡單的禁止外賣員進店。
最後，這個問題需要平衡不同利益相關者的權益，采取適當的措施。商家和外賣應該溝通協商，想辦法保護消費者和外賣的權益。商家可以要求送餐員使用商家提供的餐盒或者上門取餐，送餐員也可以在送餐前進行衛生檢查，保證送餐的安全衛生。通過雙方的合作，找到既能保證食品衛生安全，又能保護外賣員利益的解決方案。
綜上所述，它涉及利益、倫理等諸多因素，需要在平衡各方利益的基礎上，找到壹個既能保護消費者權益，又能保護外賣利益的解決方案。商家可以考慮制定相關的規定和標準，明確外賣員和商家的權利和義務，通過培訓和指導幫助外賣員提高服務質量和衛生水平。商家可以為外賣員提供專門的外賣區，要求他們戴口罩、消毒餐具等。保證飯菜的安全衛生。同時，政府也可以加強監管，制定更嚴格的食品安全法律法規，對商家和外賣工作人員進行監督管理，確保消費者的權益和餐食的安全衛生。
此外，消費者在選擇外賣服務時，也要註意自身的安全、衛生和健康問題。消費者可以選擇信譽好的外賣平臺和商家，了解外賣工作人員的健康安全情況，收到食物後進行消毒或加熱。消費者的自我保護和責任也是保證食品安全的重要環節。
總之，禁止外賣工作人員進店是壹個涉及多方利益和道德問題的復雜問題，需要在平衡各方利益的基礎上采取適當的措施。商家應以保護消費者權益和食品安全為前提，同時兼顧配送員的利益和收入，制定相關規定和標準，通過雙方合作和政府監管，營造安全健康的配送服務環境。