“卡拉布拉”在蒙古語中的意思是“壹個有許多河流和柳樹的湖”(另壹個蒙古語的意思是“壹只黑色的公駱駝”),它因北方生長著許多柳樹的蘆葦湖而得名。盧野《西遊記》中記載:“諸侯國城八九,多蒲(葡萄)、桃、梨、果”。也就是說,桃樹在阿裏馬城(今伊犁)的鼎盛時期就已經種下了。據新源郭林退休專家霍宗生介紹,新源縣種植桃樹已有六七十年的歷史。在大規模種植之前,普通人只在自家院子裏種植。20世紀80年代初,新源縣因卡拉布拉鎮大陸性半幹旱氣候和山區小氣候特征自然形成的有利條件,開始在卡拉布拉鎮(當時的卡拉布拉鄉)大規模種植桃樹。卡拉布拉屬北溫帶大陸性半幹旱氣候區,日照充足,熱量充足。土壤為沙土和黃色粘土。生產的桃子色澤好,含糖量高,商品性好,品質優,風味獨特,適合桃樹的種植和栽培。卡拉布拉桃7月底左右開始成熟,果實發育期為101天。果實艷麗巨大,平均單果重260克,最大果重650克,具有良好的商品價值。果實近圓形-短橢圓形,頂部圓形,縫線較淺,凹陷深度和寬度中等,果皮背景黃色,果實表面80%深紅色,果皮較厚,不可剝。果肉黃色,靠近核的果肉和沒有紅色素的果肉顏色壹樣。肉硬溶質,多汁,甜,微香。石頭呈淺棕色,橢圓形,有粘性。桃果實營養豐富,含有維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等礦物質以及人體不能合成的多種氨基酸,對人體有很好的營養保健價值。
卡拉布拉鎮是遠近聞名的“瓜果之鄉”,盛產的核桃、桃子、紅富士遠銷內地。為進壹步提高特色水果產業的市場競爭力,做大做強這壹主導產業,大力打造和提升特色水果產地品牌,儲備無形資產,搶占水果銷售制高點,該鎮於今年6月申請註冊了“卡拉布拉”商標。並投資4萬余元定制了壹批水果包裝帶商標圖案的桃盒、蘋果盒進行試銷,強化精品意識,培育品牌產品,提高卡拉布拉鎮林果產品知名度。
地域範圍
卡拉布拉桃位於新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州新源縣卡拉布拉鎮。卡拉布拉鎮位於新源縣行政區西部,新源縣東55.5公裏,鞏留縣西26公裏,俗稱新源縣西大門。東鄰舒爾布拉克鎮和新源監獄,東南鄰新源賽馬場,南接公劉縣,西與公劉隔河相望的特克斯河,西北鄰鞏乃斯養殖場,北鄰鞏乃斯河。卡拉布拉桃農產品地理標誌保護區域包括卡拉布拉村、昆托貝村、開麥阿吾孜村、基齊爾塔勒村、阿克陶幹村、阿克依村、吉耶克村、阿克齊村。地理坐標為北緯43° 03 '-43° 40 ',東經82° 28 '-84° 56 ',海拔792-850米。卡拉布拉桃保護面積380畝,年產量42.94萬公斤。
產品質量特性
(1)外部感官特征:卡拉布拉桃果實較大,平均單果重260克,最大果重650克。果實近圓形-短橢圓形,頂部圓形,縫線較淺,凹陷深度和寬度中等,果皮背景黃色,果實表面80%深紅色,果皮較厚,不可剝。果肉黃色,靠近核的果肉和沒有紅色素的果肉顏色壹樣。肉硬溶質,多汁,甜,微香。石頭呈淺棕色,橢圓形,有粘性。桃果實營養豐富,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等礦物質以及人體不能合成的多種氨基酸,對人體具有很好的營養保健價值。桃果實細膩柔軟,鮮吃易消化吸收。是壹種老少皆宜的水果,還可以加工成罐頭、果脯、果汁、飲料等。,可以大大豐富人們的食物種類。(2)內在品質指數:卡拉布拉桃含18種氨基酸及鈣、鐵、鉀、磷、鋅、鈉、鎂等多種微量元素,可溶性固形物9-13%,維生素C 8-12(mg/102)。桃子還有醫療保健的作用。古代醫書記載,桃有強身益氣的功效。經常吃桃子可以滋潤皮膚,滋養膚色,有益於強身健體。(3)安全要求:產品質量安全符合NY5112-2005《無公害食品、落葉核果》的要求。