樂山特產壹:甜皮鴨
來樂山玩，壹定要把甜皮鴨帶回來！現在買甜皮鴨，店家可以直接真空包裝，短時間放個兩三天也沒問題，也不影響口感。建議去兩家店，“劉基_”和“趙雅子”。為了方便外國朋友，這個城市的許多地方都有分支機構。
樂山特產2:峨眉蛋糕
峨眉糕是四川樂山的傳統糕點食品，已有近千年的歷史。最初以紅糖和糯米為原料，稱為黃糖糕。到了明朝，科技成分有了很大提高。60%糯米和40%黃豆磨成粉，用紅糖做成。改名豆餅，成為峨眉名產。解放後白糖產量增加，改做白糖餅。1959註冊商標時，變更為峨眉蛋糕。
樂山特產3:樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山的特色小吃之壹。豆腐腦上有深紅色的辣椒配綠色的香菜或芹菜，色香味俱全。樂山豆腐腦的制作方法與傳統意義上的開封豆腐腦有著本質的區別。樂山豆腐腦不是以豆腐腦為主，而是以湯為主，湯絕對好吃。
樂山特產4:峨眉山茶
峨眉山茶屬於綠茶。它的發現、種植、利用、品嘗起源於峨眉山較早，茶文化歷史悠久。形成了自己獨特的種植加工技術，特點是“平滑、淡綠油潤、清香悠長、鮮醇醇厚”。由於峨眉山獨特的自然環境、獨特的茶葉資源和悠久的宗教文化，形成了種類繁多、品質優良的茶葉生產和茶文化。
樂山特產五:樂山缽缽雞
姬伯是四川樂山的壹種地方特色小吃，屬於川菜，已有100多年的歷史。“碗碗”是指外面繪有紅黃瓷龍的瓦罐。碗裏裝的都是麻辣辣的調味品。菜肴經過特竹書加工後，用串肉扡串成，晾涼，浸泡在各種風味的調味品中。吃的時候，他們自給自足，除了長味道，更增添了趣味。
樂山特產六:臘肉香腸
樂山有峨邊、馬邊兩個彜族自治縣。這兩個地方的彜族臘肉香腸壹直都很暢銷。因為是經過長時間熏制而成的，樂山當地人也喜歡稱之為“老臘肉”，逢年過節拜訪總要帶壹塊。老臘肉可以保存很久，買回家也可以保存很久。送給親朋好友也很不錯。
樂山特產七:樂山棒棒雞
這道菜原產樂山漢陽壩。它是由漢陽雞的優良品種制成的。煮熟後，用木棍將雞打松，然後吃掉。在中國烹飪史上，著名的用木棍擊打的“白胸”見於賈思勰的《齊·姚敏書》。但它的目的是使肉變得結實。棒打大盤雞的目的是把雞的肌肉打松，這樣調料容易入味，吃的時候嚼起來也省力。