四川山鷓鴣在原產地也被稱為脫脫雞或竹筍雞。雄鳥體長29-32厘米，體重350-470克。額頭是白色的，頭頂是栗褐色的。眉線和臉頰是黑色的，耳羽是栗色的。上半身以深綠色為主，有寬闊的黑色橫斑和不規則的細紋。喉部為白色，上喉部有黑色縱向條紋。胸部上部和兩側呈灰色，夾雜栗色斑點。胸前的栗色斑點連成壹條碩大的栗色胸帶。下胸部和腹部是白色的。尾羽茶呈綠色，有4-5個黑色橫斑。
雷博臍橙
1995 10在北京舉行的第二屆全國農博會上，雷波縣農業局評選出的臍橙鮮果“紐荷爾”和“黔文林娜”雙雙榮獲金獎，“金橙”榮獲銀獎。雷博臍橙“特大整齊，外形美觀，皮薄無籽，肉脆嫩，汁多，糖高，味濃。”雷博臍橙先後獲得“中國優質臍橙第壹縣”、“國家地理標誌認證”、“四川名牌產品”、“農產品氣候質量認證與溯源”等稱號。
溪黃草
蒓菜，壹種罕見的水生草本植物，只能在完全無汙染的環境中生長。僅見於杭州西湖和雷波馬湖。馬湖蒓菜野生於四川雷波馬湖。它質地柔軟，顏色碧綠。吃起來鮮美滑嫩，滑而不膩，風味獨特。是壹種高檔綠色食品。蒓菜富含膠質蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。是《黃帝內經》中的藥食同源佳品，具有清熱利濕、消腫解毒的功效。馬湖，海拔1200m以上，群山環繞，郁郁蔥蔥，湖水清澈透明，純凈甘甜，氣候宜人，生態環境極佳，無汙染的方形花園。是中國著名的天然蒓菜基地。
黃郎貢茶
主要產於氣候溫和、雨量充沛、終年多霧的西寧、黃瑯地區。香味鮮美，回味悠長，減肥爽口，老少皆宜，口感好，耐沖泡，口感清新爽口。其湯色黃綠，清澈明亮，含有茶多酚、兒茶素、咖啡因、維生素、黃酮類、皂甙、氨基酸、無機鹽和硒、鋅等稀有微量元素。
早在明清時期，黃郎綠茶就因其“整芽美、嫩綠、嫩香、鮮爽、醇香”而成為宮廷貢品，被譽為“貢茶”。黃郎(1983、1992)生產的毛尖茶在四川茶葉鑒定會上被評為優質名茶。
白魔芋
雷博是國內外著名的白魔芋產地，與金陽、永善、平山三縣並稱“金河芋角”。加工後的白魔芋精粉含葡甘聚糖60%，粗蛋白2-4%，灰分3-5%，水15-18%，澱粉和纖維素12-15%。該產品結構致密，色澤潔白細膩，耐儲存。白魔芋含有壹種特殊的成分——葡甘聚糖KGM，這是許多植物所沒有的，並且富含氨基酸、礦物質、蛋白質和維生素。具有降血脂、降血糖、降血壓、促進胃腸蠕動、有利於體內有毒物質的排出等作用。被形象地譽為胃腸道的清道夫，血液的試劑。歐美人稱之為美食之王，日本人稱之為神奇食物。除了作為蔬菜廣泛使用外，還廣泛應用於心血管系統。同時，白魔芋粘性強，膨脹系數高，廣泛應用於紡織、化工、建材、石油鉆井等領域。2009年，全縣種植面積達到2萬畝，產量1萬噸，產值4000萬元。
芭蕉玉竹
雷博在20世紀六七十年代開始用香蕉芋頭(又名香蕉蓮藕)餵豬，90年代後迅速發展。香蕉芋頭作為飼料的豬肉具有色澤壹致、肉質紅潤、鮮嫩可口、渣香可口的特點。據檢測，香蕉芋頭豬肉所含能量為218大卡，蛋白質為17.7克以上，碳水化合物為24.7克，並含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒、鈉、鉀等微量元素。無砷、鉛、鉻等有毒有害物質，無獸藥、農藥殘留，風味獨特，深受消費者青睞。全縣有4個香蕉芋豬科技示範園。2009年，香蕉芋頭豬2.5萬頭，產值4000萬元。《雷博香蕉香芋豬養殖技術規程》已成為涼山州地方農業標準，雷博香蕉香芋豬的地理標誌保護和商標註冊申請正在進行中。
小梁山雞
雷博縣所有鄉鎮都有水產養殖，主要集中在山嶺崗、西寧、金城、馬井子等鄉鎮。雷博小涼山雞是在野外放牧飼養的。選擇本地雞為基礎，采用圍欄棲息和山地放養相結合的方式。以自由采食昆蟲、嫩草和各種種子為主，輔以人工補充飼料，使雞在空氣清新、水質優良、飼草充足的環境中生長，從而生產出綠色、天然、優質的散養雞及其蛋制品。小梁山雞因其肉質鮮美、口感良好、綠色安全而深受消費者喜愛。目前小涼山雞平均價格在每公斤30元左右。雷博的“小梁山雞”已經在國家工商行政管理局註冊了商標。