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禮泉縣 特產是什麽?

禮泉縣地處陜西省關中平原和渭北旱塬交匯地帶,海拔420-1467米,平均日較差11.1℃,不低於10℃的積溫4226.7℃-3528.2℃,年日照時數2215.6小時,平均無霜期174天,是得天獨厚的蘋果優生區。1985年,禮泉被國家農業部列為全國優質蘋果基地縣;1995年被確定為中央財政支持農業(蘋果)產業化示範縣;2000年被國家列為“陜西蘋果”原產地保護區域。2005年禮泉縣10萬畝蘋果綠色基地建設通過農業部綠色標誌認證,被評為陜西省果業強縣。禮泉縣有果品75萬畝,其中蘋果50萬畝,梨15萬畝,桃、杏、李、石榴、葡萄等雜交果10萬畝,平均年產果品80萬噸。 山底禦杏產於禮泉縣煙霞鎮山底村,相傳為唐代皇家貢品,樹齡最長的杏樹已有上百年歷史。栽植面積6000畝,分布在煙霞鎮山底村、東坪村壹帶。花期4月上旬,花呈粉色,極具觀賞性,6月份成熟。因九嵕山泉水澆灌,果個大色艷麗、果肉細、味香甜,含有多種礦物質及維生素,營養價值極高,系果中上品。 禮泉烙面(音:li quan luo mian)禮泉烙面被稱為世界上最早的方便食品。可加湯食用,亦可幹吃。其特色吃法稱之為“泖(音:mao,壹聲)”,即將面盛在碗中,用骨頭湯或者調好味的酸辣湯澆之。然後調上佐料,即可食用,佐料的調配比較獨特,用上等的豬油調和辣椒面,配以蔥花、韭葉、鹽及當地釀造的香醋。烹湯 烙面的食用方式是澆湯,烙面湯的烹制便是關鍵所在。烹湯壹般用肉湯、骨頭湯為最佳,五香大料、油鹽醬醋雞精等調味料巧妙搭配,再加入自家特制油潑辣子,放入豆腐丁、肉臊子,便制成壹鍋色澤艷紅、香辣誘人的烙面紅湯。湯燒開後鍋底扔進壹塊劈柴,使湯壹直保持小滾。食用時壹手端碗,另壹手用三指捏出壹小撮烙面放入碗內,再放入韭菜香菜蒜苗蔥,熱湯澆上,即可食用。其面筋薄細潤,其湯濃煎辣香,個中美味,自有食者才能體味。

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請問壹下禮泉都有些什麽特產

禮泉主要有蘋果,梨最為出名,小吃的就是烙面

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陜西禮泉袁家村有什麽好玩的?有什麽土特產嗎?怎麽走 ?

酸奶、掛面、女兒紅、糖

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寫禮泉特產蘋果的作文

禮泉蘋果是陜西省鹹陽市禮泉縣的特產。禮泉蘋果果個大、色艷、果肉香脆,多項理化指標優於美國蛇果。禮泉是有名的“蘋果之鄉”。 禮泉縣位於陜西省關中平原西北部,是我國歷史明君的的棲息地。這裏地理位置優越,自然環境優美,常年低溫,四季降雨適中,其旁有涇河。禮泉是有名的“蘋果之鄉”。 禮泉是中國蘋果20強縣,現有蘋果面積70萬畝,早、中、晚熟品種結構合理,早熟蘋果以美八、嘎拉為主,中、晚熟品種以花冠、紅星為主,晚熟品種以富士、秦冠為主,8月至10月下旬成熟采摘。獨特的地理環境造就了禮泉蘋果的優良品質,經陜西省果品研究中心測定,禮泉蘋果果個大、色艷、果肉香脆,多項理化指標優於美國蛇果。截至目前,全縣綠色果品基地面積達到15萬畝,其中獲得國家農業部綠色標識認證5萬畝。

21 瀏覽2382017-12-15

禮泉的小吃有哪些

禮泉的小吃有: 1、biangbiang面,是陜西關中特色傳統風味面食,是傳統的陜西褲帶面。特指關中麥子磨成的面粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。 2、烙面,是陜西鹹陽禮泉縣壹帶極為流行的地方風味小吃,獨具地方特色,歷史悠久,工藝講究,口感勁道。是這壹帶地區逢年過節、招待客人之佳品。縣裏家家戶戶都會做,也都有制作烙面的必備工具——鋼板。 3、疙瘩面,系光緒年間城內“悅來館”的夥計,綽號“帽蓋李”者創制。其特點是:面條細長柔韌,臊子油而不膩,澆酸而香。細品慢咽,回味悠長。本品食用的方法也很講究。食用前,先舀壹小碗酸湯,謂之“渴湯”嘗鮮。食用時需小碗兩個,壹碗盛酸湯,壹碗盛面條(約50克)。食湯面時,向面碗內澆上臊子,倒入酸湯;食幹面時,用筷子挑起面條,在酸湯內涮熱涮勻,然後放回原碗,澆上臊子. 4、籠籠肉,屬於晚清創制。經老市場生產的最佳。籠籠肉在吸取川菜荷葉蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技藝的基礎上創制而成。以生鮮肉佐以輔料蒸成,色澤紅亮,鹹辣兼備,肥而不膩,營養實惠。現已推廣到西安及附近各縣;本農村已普遍用於宴席就食。 5、泡油糕,因表面呈乳白色松泡而得名。明、清時期,城內的“寶和園”、“聚仙園”已有制作。民國時期,明德亭制作最好。此品以外形豐滿,美觀大方,皮酥餡軟。芳香油甜為特色。現已推廣到鹹陽、西安等地。 6、羊肉泡饃,制作考究,以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當地群眾和過往客人的稱贊,被稱為“西蘭路上壹枝花”。 7、雲雲膜和幹膜,是本縣兩種民間古老食品。均以精粉、植物油、雞蛋、白糖等原料摻揉烘烙而成。雲雲摸扇形兩頭反卷似朵朵白雲;幹饃扁圓猶如淡黃色的象棋子。其***同特點是幹、酥、香、甜,便於攜帶久放,為招待貴客、饋贈親朋、外出旅遊攜帶的佳品。產品除在國內銷售外,還銷往國外。 禮泉縣,陜西省鹹陽市轄縣,屬於關中平原中部,四季分明,雨熱同季,冷暖適中,自然環境十分優越。所以,禮泉不僅有很多地道有名的小吃,也有很多有名的景區

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