孔融讓梨的故事人人都知道，可是孔融是個酒鬼的事知道的人就不多了。話說漢朝以前，酒是隨便喝的，直到劉邦開國後，蕭何立法禁酒，此後歷朝歷代每到收成不好的時候，就開始禁酒來節省糧食。不禁酒的時候，大家都隨便放開了喝，也看不出誰是酒鬼。可是這禁酒令壹頒發，別人都不喝了，唯獨酒鬼還在那喝，就顯得鶴立雞群了。曹操這個人壹直有點糧食恐慌癥，這可能是他平生斷人糧道留下的後遺癥。壹到糧食缺乏的時候，曹操就會頒發禁酒令。壹般人這個時候再怎麽想喝，也得收斂壹下，可是孔融不這樣，他直接上書給曹操，文采飛揚的寫了好大壹段。孔融這個人文采不錯，可是打仗和治理州郡都不在行，這可能是他整天喝酒沒時間管事造成的，孔融不但自己喝，還喜歡聚眾喝，經常感嘆說：“要是天天有人來陪我喝酒，我就沒什麽心煩的了”。孔融整天醉醺醺的，當然治理不好州郡。而且孔融喝完酒還喜歡亂說話，嘴巴又毒。曹操打下鄴城，把大美女甄氏賞給兒子曹丕。結果孔融喝了兩杯以後又說話了，說過去我壹直不知道周武王滅紂以後怎麽處理的妲己，今天可算明白了，原來是賜給他兒子周公了啊。孔融嘴巴毒，終於惹火了曹操，把孔融全家都殺掉了。孔融死的時候感嘆說；“言多令事敗啊”，可見他壹直沒明白，要不是喝酒太多嘴巴不受腦神經控制，怎麽能說那麽多胡話呢？
2. 鄭泉
人們普遍認為北方人的酒量比南方人要好上壹些，不過三國時代的酒鬼，北方有孔融，南方卻有壹個更勝他壹籌的，那就是吳國人鄭泉。
鄭泉人稱“酒中奇人”。他平生最大的心願是：“願得美酒五百斛船，以四時甘脆置兩頭，反覆沒飲，憊即住而啖肴膳，酒有鬥升減，隨即益之，不亦快樂！”
鄭泉老兄希望自己有壹艘裝載著五百斛美酒的船，船的兩邊都放著最喜歡的下酒菜，自己隨時隨地可以放懷暢飲，而且這些酒還不會減少，喝壹鬥補壹鬥，喝壹升添壹升，自動給他加滿，永遠保持五百斛的最佳狀態。
鄭泉先生喝了壹輩子酒還是覺得沒夠，臨死之前反復叮囑家人：“必葬我陶家之側，庶百年後化而為土，幸見取為酒壺，實獲我心矣。”他活著的時候天天喝酒還不算，還期盼死後屍骨化成泥土，能夠幸運的被制作成酒壺，永永遠遠泡在酒裏，生生死死與酒不分離！他對酒的執著真可謂是驚天地泣鬼神。如果生活在現在，鄭泉的遺言壹定是：我火化以後也不用買盒子裝了，直接和上黃泥制成酒壺就完了！
3. 陶淵明
我醉欲眠卿且去是大酒鬼陶淵明的名言，陶淵明平生好酒，最喜歡把別人拉到自己家裏喝酒，壹旦自己先喝醉了，就說：“我醉欲眠卿可去。”意思是，我喝多了要睡覺去了，您請自便吧。
相傳，陶淵明棄官後隱居於廬山下，每日自耕自娛，日出而作，日落而息，耕地而食，鑿井而飲。過著悠閑的田園生活。這個時候陶淵明新娶了夫人翟氏，翟氏種田是把好手，糧食年年豐收，因此陶淵明又有酒可喝了，每到閑暇時，他就和壹幫朋友到兩裏外的廬山南麓虎爪崖下飲酒作樂。崖下有壹條名為醒泉的溪澗，澗中橫臥著壹塊巨大的黑褐色花崗巖石，高約3米，長約6米，寬約4米，石面平滑，是壹個天然的大酒桌。陶淵明和朋友們每次都坐在這裏飲酒作詩，壹同取樂。他每飲必醉，每醉必賦詩文，醉倒後便揮手對同伴說：“我醉欲眠，卿且去！”說完就睡倒在石上。日復壹日，這塊石頭的中間竟然凹了下去，留下了枕痕。於是，這塊石頭就被命名為醉石。
陶淵明壹輩子喝酒太多，自己沒什麽事，五個兒子卻都有些呆傻，可能是陶淵明喝酒留下的後遺癥，他的《責子》壹詩是這樣寫的：
白發被兩鬢,肌膚不復實.
雖有五男兒,總不好紙筆.
阿舒已二八,懶惰故無匹.
阿宣行誌學,而不愛文藝.