1847:李維斯創始人李維斯，18歲，從德國移民美國。
1853:李維斯在舊金山成立。CO公司用帆布制成了第壹條牛仔褲。
1855: Levi Strauss把最早的帆布換成了法國進口的藍經白緯的牛仔布。
1873:李維斯註冊了第壹條用撞針固定褲袋接縫的褲子。從那以後,“牛仔褲”這個詞就被用來指斜紋的褲子。
1890:李維·施特勞斯&；CO公司第壹次給牛仔褲打碼，舉世聞名的501是Levi的第壹個牛仔褲款。
1905: S506XX開始生產(1917正式拍品S506XX)，同時還生產低價夾克213。
1928: S506XX和213給口袋蓋上蓋子。
1936:紅色標簽的產品開始生產。
1941年:S506XX，再次拆蓋，但停止生產紅色TAB，213(代表生產布標和黑色同心空心紐扣)。
1944: S506XX二戰時期使用的月桂紋紐扣。
1947: S506XX停產生產506XX，口袋再次蓋生產519XX(毛毯內)。
1952: 506XX、519XX停產，二代507XX、517XX(毛毯內)開始生產，標簽上出現R字樣。
1954:皮革標簽停產，使用紙質標簽。
1962: 507XX、517XX停產，第三代夾克557XX、559XX(毛毯內)開始生產。
1966: 557XX、559XX停產，557、559投產，紙標簽底部“每件衣服都有保證”字樣被去掉。
1967:生產557 70505
1968:生產70505 0217
1969;把大標簽換成小標簽。並且開始變成小e。
1974:李維斯推出水洗牛仔褲系列。
1978:雖然已經有很多不同設計師的牛仔褲品牌投入市場，但是李維斯的銷售額仍然超過20億美元。
1980:牛仔褲銷量取得空前成功，達到5.02億件。
1984: levi's成為美國奧運代表團的代表服裝，為levi's501blues做了大規模宣傳。
1986:李維斯牛仔褲提前開始生產有破洞的牛仔褲。
1995:www.levi.com網站正式開通。
1996: LVC正式上市，是根據levi經典款制作的復刻系列。
1999:red TM系列誕生，21世紀牛仔褲再創新。
2000年:李維斯立體牛仔褲系列李維斯工程牛仔褲問世。
2001:李維斯進入中國大陸，在上海開設了第壹家店。
2003年:李維斯150周年，牛仔褲130周年。同年，type1tm系列誕生。
如果要追溯牛仔褲的起源和歷史，壹個代表人物是沒辦法的。他就是美國牛仔之父——李維斯·斯特勞斯:李維斯·斯特勞斯公司的創始人，美國牛仔文化和歷史的開創者。
李維·施特勞斯原籍德國，1847年在舊金山發跡。那時，他壹直以賣畫布為生。後來，他發現當地礦工急需壹種堅韌的褲子，於是他用搭建帳篷用的棕色帆布做了壹批褲子，賣給當地礦工。然後很成功，看到了理想的結果，很快成立了李維斯施特勞斯公司(LEVI'S STRAUSS AND CO)生產牛仔褲，李維斯的神話由此展開。
李維斯王國的成功是從李維斯501開始的，而501的誕生則是李維斯和另壹群雅各布·戴維斯在1873年為他們生產的紐扣牛仔褲申請了專利。當時501是縮水後非常合身的效果，當時很受工人歡迎。因此，有人認為李維斯牛仔褲是早年幫助構建美國夢的產物。三十年代的牛仔褲都起到了工作服的作用，但傾向於休閑，但還是以實用設計為主。20世紀60年代，李維斯王國在歐洲大規模拓展業務，隨後席卷整個大陸，業務量和聲譽直線上升。
牛仔褲文化自20世紀70年代以來壹直是全球集體潮流，在風格變化上有所突破。從傳統的直腳款式，改變了廣角褲和喇叭褲。從喇叭褲到80年代的蘿蔔褲。牛仔褲的外觀變化在七八十年代走向了極端。在此期間，李維斯壹直緊跟時尚潮流。80年代後期，牛仔褲從以前的強調合身、合身，轉變為追求牛仔褲的原味。與這股潮流壹起，LEVI的501掀起了另壹股牛仔褲潮流，90年代也受到這股潮流的影響。除了501的回流，LEVI的摩登系列還有三個分支，用不同顏色的商標旗來區分。“紅旗”旨在反對過於貼近身體的“追求原汁原味”的時尚(包括501)；“銀旗”提倡“現代基本”風格:特別註重高品質、洗滌工藝和生產效果；除了基本款式，“橙旗”還開發了其他時尚款式，是壹個在材料上貼近潮流的系列產品。
步入90年代，李維斯的宣傳手法更加創新。產品銷售是通過上壹層樓發展起來的。李維斯的神話從1847開始，已經超越了半個世紀。確實是牛仔和美國文化的奇跡，相信這個神話會繼續流傳下去。