可下課後的時光，還是讓人感到壹陣陣的孤單，特別壹日三餐要自己做著吃，感到很麻煩。這兒沒有學生食堂，也沒有快餐店，有錢都買不著飯吃。
在留學生中，流傳著壹種非常經典的說法，說“壹個人叫生存，兩個人才叫生活”。這話不無道理。我們壹行中，都是未婚男女，都是單身，都處在求生存的初級狀態。
隨身帶來的幾包方便面成了寶貝，省著吃還是將它很快地吃光了。以前從來不覺得方便面好吃，吃了幾天的面包，倒覺得方便面比面包好吃得多，至少它是鹹味的，不像面包那樣，吃得嘴裏有壹種淡淡的酸味，日子長了，整個胃都是酸酸的。
長此下去，肯定不行。如何解決這個嚴峻的問題，成了我們的當務之急。
和莎莎搭夥
早壹批來的中國學生中，采取了搭夥做飯吃的方式，解決了壹日三餐吃飯的煩惱。這種做法很快在我們中間得到了效仿。
那天放學的時候，在校園裏碰見了莎莎，她對我說，她想和我搭夥壹起做飯吃。我們17個人中間，女孩子只有四個，因此她們都是深受男孩子歡迎的對象，因為在生活上，女孩子肯定比男孩子強很多。我住在校外，對結伴搭夥根本沒有想過，誰會跑到校外來和我搭夥做飯吃？
莎莎是認真的，這讓我感到意外和驚喜。莎莎是壹個十分聰穎的女生。我們雖然在北京的語言班，***同學習了六個月，但都因學習壓力大，各自只管埋頭學習德語，彼此間連話都很少講。遇上不上課的日子，她就早早的回了家。莎莎是北京人，她是那種很清純的女孩，父親是北大的教授。得益於知識分子家庭的熏陶，她不講虛榮，有自己的追求。來德國前，她已被北京的壹家外資企業錄用了，可她心裏想著出國深造，壹心學習德語，終於如願以償來到了德國留學。
我想，在那麽多的同學中，特別是那麽多的北京老鄉中，她選擇我，原因可能只有壹個：安全感。我是她可以依賴和信任的小弟弟，不會對她有非分之想。在異國他鄉，女孩子最需安全感。
第二天，我們就開始了搭夥做飯的生活。因為我這兒的廚房就是房東自己使用的廚房，所以各種設施都很齊全。我們做飯之前，先向房東征求了意見，她沒有表示反對。
就這樣，我們二人開始了搭夥做飯的生活。下課回家，我會去土耳其人開的店，買壹些新鮮的蔬菜和食品。我的分工就是采購物資和清掃廚房等雜活。到了家以後，莎莎主勺烹飪，她可以用有限的食品原料，做出各種可口的中國飯菜。我們很快體驗到了這種結伴搭夥的好處，既增進了友誼，還飽了口福；同時，也減少了課余時間的許多寂寞和思念親人的鄉愁。
留學生情誼
莎莎很成熟，就像上帝給我派來的姐姐，讓我每天能吃上熱菜熱飯，著實讓我感到好幸福。我們這代人，是實行計劃生育的產物，壹個家庭只能生壹個孩子。我們從小就感到孤獨，姐弟情誼那是不能用其它方式可以彌補的情感。
莎莎特別擅長做面食，常引得房東在她身邊駐足，看她的手藝。
德國的面粉很便宜，那種不帶發酵粉的面粉，每袋只要0.29歐元，重量為1公斤。比國內的面粉還要便宜。大米就比較貴了，壹般超市沒有賣的要到中國店去買。所以我們就常常買面粉作主食。
她最拿手的手藝數包餃子，幾分鐘就可以將面和好，然後就去調餃子餡，最常調的是胡蘿蔔餡。德國的胡蘿蔔很多也很便宜，德國人也非常愛吃胡蘿蔔，因為它營養極為豐富含有維生素。超市的胡蘿蔔都是論包賣。壹包大概五公斤，很便宜，只要1.5歐元就可以買壹包。壹包胡蘿蔔夠我們吃半個月的。
肉餡買現成的，超市裏有壹種雞肉和豬肉合在壹起的肉餡賣，價格比單純豬肉餡便宜，每盒為壹公斤，價格是1.9歐元。
肉餡加胡蘿蔔，然後加進壹些調料，香油，壹時間餃子餡就溢出誘人的香味，讓人聞著就想吃。餃子餡調好後，放進壹個有蓋的塑料盒裏，壹般可以供2次使用。
房東非常喜歡莎莎包的餃子，所以每次我們都會多包壹點，請房東和我們壹起***進晚餐。
當然，莎莎還有其它的手藝，會作北京街頭常見的那種餡餅。可餡餅要用油煎，房東不喜歡廚房裏充滿了油煙味，所以，我們也就做過壹次。
莎莎說，最方便的是扞面條吃。那種手扞面，以前我還真沒有吃過。我壹直在南方長大，平時以大米為主食。不太喜歡吃面條，可當我第壹次吃到手扞面時，就改變了對面條的偏見。手扞面吃到嘴裏很柔滑，不像意大利面那樣硬硬的。手扞面條煮好後，在上面擱上壹點榨菜肉末什麽的，就成了炸醬面了，香味可口，我很愛吃。
吃完晚飯後，收拾碗筷，清理廚房的事情屬於我的工作了。這種分工還是合理的，誰讓她有技術呢。不過我壹進入這個角色，才發清理廚房的活兒，也非常有學問。
房東大娘很愛整潔，她要求我們每天吃完晚飯後，壹定要將廚房收拾得幹幹凈凈。
見識德國人的整潔和認真
德國人的廚房像我們的實驗室，不但幹凈整潔，而且秩序井然：各種規格的鍋、碗、瓢、盆成打、成套，整整齊齊的放進櫥櫃裏；大大小小的盤子，洗完後要用幹布擦得幹幹凈凈，然後放進抽屜裏；調料架上，十幾個規格壹樣的瓶子整齊排列，壹塵不染；就連不銹鋼的鍋底都擦得錚亮。
更有講究的是廚房的那幾個垃圾桶。
房東大娘不說那是垃圾桶，我還真不敢相信那幾個靠著墻角邊，色彩鮮艷的幾個彩色桶是用來裝垃圾的。那幾個小桶的外觀顏色都不同，有藍色的，黃色的，黑色的，還有壹個紅色的。壹個個幹幹凈凈、整整齊齊、漂漂亮亮的擺放在那兒。
為了這幾個垃圾桶，房東大娘專門給我上了壹堂課。
房東大娘說，“不同的垃圾要裝入不同的桶裏，千萬不要放錯”。
她指著那個藍色的桶，說這是用來裝可回收的紙類的，如：報紙，雜誌，紙板，雞蛋盒（紙質），廁紙內軸卷。但上過塗料的紙，或者用過的紙，如：裝飾用的有顏色的紙，或用過的紙巾，廁紙，婦女用衛生巾，是不能放進這個桶的。
她指著那個黃色的桶，說這是用來收集不可回收的物品的，如：塑料，白鐵皮，包裝泡沫，飲料盒，酸奶杯，黃油、奶油盒。
黑色垃圾桶為不可再利用的垃圾，如：剩飯剩菜，過期的面包，肉、魚，橙子皮等。紅色的垃圾桶用來裝可以作為肥料的回收的物品，如：蔬菜垃圾，生菜葉，馬鈴薯皮，水果核，花生殼、雞蛋殼，香蕉皮（不帶商標），咖啡、茶葉渣等。
房東大娘接著說，電池要註意不能亂扔，它對環境的汙染很大，所以有專門收集電池的地點。
房東大娘壹下子說得太多了，我哪記得住！想不到壹個垃圾就這麽多的分類，這麽的繁瑣，真的叫我領教了德國人對垃圾的嚴謹。
所以每天吃完晚飯後，我的任務就很重了。首先要將垃圾分類，這是壹項很細致的活兒，我常常分類不準，也常常放錯。房東大娘不放心我，都要在我工作完了之後，親自檢查壹遍才放心。不過，我還真的被檢查出好幾次錯誤。壹次，我將裝牛奶的紙盒扔到了裝廢紙的桶裏，房東大娘毫不客氣地給我指出來，對我說，“牛奶盒的表面有壹層塑料薄膜，它應該被扔到裝塑料的垃圾桶裏”。另外壹次是我將壹個香煙盒扔到了裝廢紙的桶裏，晚上房東為此專門找我“談話”，原來我的錯誤是沒有將香煙盒裏的錫紙取出來。房東大娘已將垃圾重放，又過來告訴我壹聲，讓我下次不要再犯類似的錯誤。二次“黃牌”警告後，我就變得小心翼翼了。
收拾廚房的功夫，絕不亞於做飯。實在太麻煩，太繁瑣。但正是因為德國人很重視廚房的衛生，所以在他們的廚房裏，絕對看不到討厭的蟑螂。這種繁殖力特強的小動物，在德國已經滅種幾十年了。就這點就足以讓人佩服他們的衛生習慣。
收拾完廚房後，我會送莎莎去車站，她要返回學校，我們晚上各自都還要復習白天的功課。
這個季節是德國最寒冷的日子，整個小鎮都被白雪覆蓋著，白茫茫的壹片晶瑩。
我們倆在小鎮古老的街道上行走著，向車站慢慢的行去。路上我們常常默默無語，除了踩在雪上清脆的咯吱咯吱聲，周圍是壹片寂靜。我們享受著小鎮裏的那份寂靜，我們喜歡這種安靜的氛圍。
搭夥，相互呵護的日子
公交車總是會在每天的同壹時間準時出現在這個車站，又會在同壹時間蔣莎莎送到學校的大門口。看著她上的那輛車開走了，我才會離開返回家。當我回到房東的家裏後，我的手機會準時的響起，那是莎莎達到了學校時，向我發出的安全到達的信號。在海外的日子裏，遠離了父母的呵護，同伴之間的相互牽掛，會覺得很幸福。
那段日子，生活有了規律，吃飯的問題解決了，沒有了後顧之憂。
每天放學的路上，我的腦海裏就開始想著豐富的晚餐，這種狀態會壹直延續到家。但途中有時會被土耳其店的烤肉味騷擾壹下，嘴饞的時候，偶爾也會花上2歐元買壹個解饞。那是壹種很好吃的快餐，有點像西安的肉夾饃。土耳其人設計了壹個長長的烤肉架，羊肉在上面串著，被烤得直冒油，香噴噴的，土耳其人會用壹個電鋸，將羊肉壹片片切下來，夾在饃裏，然後，用各種蔬菜水果，任意挑選幾樣後，放到饃裏和肉夾在壹起，味道就不壹樣了，吃起來不會感到羊肉那種特有的膻味。
想到晚餐有熱的飯菜可吃（我們壹天中，只有壹頓是熱的，中午就吃點帶去的東西），有自己愛吃的中國餃子，愛吃的手扞面，心裏湧過壹陣溫暖，那種感覺到現在我都還記得。這並非完全源自友誼，實在是因為有太多的東西，需要相互幫助，相互依靠，互相呵護。
語言學校的幾個月，自己不但在語言上有了很大的進步，自己的自立能力也得到了全面的鍛煉。沒有了依賴，壹切只能靠自己去面對、解決。我的廚藝，就是從這時開始入門，然後又得到指點和提高的。
“授人以魚，不如授人以漁”。吃現成的，只能是壹時壹事；但如果自己學會了做飯的手藝，那就能讓自己終身不再為做飯而困擾。
我學會了做飯，還學會了炒菜。包餃子，扞面條已是小菜壹碟了。面對今後幾年的留學生活，我對自己豐衣足食，解決吃飯的問題有了信心，以後不會再為吃飯的問題傷腦筋了。