橘子是什麽水果？
橙子，又名銀子柑，拉丁學名:Citrus sinensis (L.) Osbeck cv。柳城蕓香科，柑桔屬，原產新會及廣州郊區，主產於廣東、廣西、福建及臺灣省，四川、重慶、浙江等省(市)也有栽培。分為普通型、臍橙、雪橙、無酸等。柑橘因含糖量高、酸度低、風味好，深受百姓喜愛，種植面積逐年增加，是目前柑橘類水果中最大的品種。
(1)正常型:包括雪橙、晚霞橙、銀子橙。
1、Sekken:又名廣聚，枝短刺多，平均單果重215g，圓形或長圓形，果皮橙黃，不易剝開，果肉多汁，味甜，酸度強。2、瓦倫西亞晚:中等果型，橘皮，稍難剝，果肉細，且有汁。銀子柑(甜橙):因果實內有明顯的圓形密封圈，故名銀子柑。果實圓形至長方形，肉質柔軟，中心柱大，甜味適中，深受人們喜愛，在臺灣省中南部廣泛栽培。
(二)臍橙體系:包括華盛頓橙、夢想臍橙等。
1，華盛頓臍:早生，果形大，果稍突出或裂果頂端成臍狀，果實球形至長方形，果皮厚桔皮易剝，果肉橙黃色，柔軟多汁。臺灣省有栽培，但因生理落果嚴重，栽培較少。2、夢幻臍橙:又名晚臍橙，果實形似華盛頓。
(3)血橙系列:包括Doble Fine、Sunguinelli等。，果肉深綠，榨汁後的汁液呈血紅色，故名血橙，世界上只有地中海氣候類型才能栽培。只有少數保存在臺灣省作為雜交育種材料。
(4)無酸體系:包括萊姆和無石灰。
1，利馬:耐寒性低，果實球形或卵圓形，果頂有乳白色突起，果肉黃綠色，汁中香氣濃郁，多用於果汁中。2、無酸橙:又名糖橙，英文名為Sugar orange，所以得名是因為果汁中含酸量特別低，而且因為低，連怕酸的老太婆都喜歡，所以又叫“A”臺灣省有兩種無酸橙，壹種是黃肉；壹種是紅肉。
橘子和橙子的區別
橙色:
小樹。枝通常有粗刺，新枝和嫩葉柄往往疏生短毛。
葉厚紙質，翅倒卵形、橢圓形，頂端圓或鈍，向基部漸細，葉卵形或披針形，頂端漸細或短，常鈍，有缺刻，基部圓或鈍，葉緣上平切面有細裂齒，稀疏，近全緣。
果實扁圓形或梨形，大小不壹。果實頂部有環狀突起和淺放射狀溝，有時蒂部有放射狀溝。果皮粗糙，凹坑均勻，油細胞大，淡黃色，易剝，囊壁厚而堅韌，果肉黃白色，味道很酸，常有苦味或臭味。
橙色:
樹，有很少刺或幾乎沒有刺的樹枝。葉通常比柚葉略小，翅葉狹長，明顯或僅有痕跡，葉卵圓形或卵圓形，很少披針形，或較大。花白色，背面很少紅紫色，總狀花序有少數花，或兩腋生單花；花柱粗壯，柱頭增大。果實球形、扁圓形或橢圓形，橙黃色至橙紅色，果皮難剝或略易剝，核實或半飽滿，果肉淡黃、橙紅色或紫紅色，味甜或微酸。
生長習性
橙子:橙子生長最適宜的溫度是~ 37℃。秋季花芽分化時，要求晝夜溫度分別為20℃和10℃左右。溫度太低會凍住橘子。另外，橙子是耐蔭樹種，但優質高產還是需要好的日照。
橙子:橙子適應性廣，結果期早，產量穩定，比較適合山地栽培。
橘子怎麽分公母
橘子分公母，公的不好吃，母的好吃。
辨別橙子的雌雄。看橘子的末端，而不是多葉樹枝的末端，看是中間有十字的圓還是黑點。圈出來的是女的，好吃；黑點是雄性，不好吃。還有，捏壹下看看皮是不是太厚了。皮厚不好吃。還有，看單個重量，重水多好吃，輕水少好吃。
1，看顏色，外觀鮮艷；
2.最重要的是用手掂量掂量，又重又好。同樣的橘子，是它水靈新鮮的壹個沈重證明。
3、看顏色鮮艷且有壹圈向下凹的點周圍有個小點，是甜的。4、挑“肚臍”開花的那種，花越大越好。