蘿蔔壹族有哪些？

[1][2]蘿蔔。又名蘿蔔、菜頭、十字花科草本植物。蘿蔔的根是最常見的蔬菜之壹，但實際上整株都是可以食用的。種子，稱為蘿蔔籽，是常用的中藥。蘿蔔分為白蘿蔔、綠蘿蔔和櫻桃蘿蔔。胡蘿蔔不是蘿蔔的壹種，因為胡蘿蔔屬於傘形科。\ x0d \ x0d \蘿蔔:(luó bo)(蘿蔔)又名蘿蔔，屬十字花科蘿蔔屬。壹年生和兩年生草本植物。根肉質，長方形，球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，從基部分枝。通常大頭羽狀分裂，粗毛，有1 ~ 3對側裂片，鋸齒或缺刻邊緣；莖中向上的梯度很小，不裂或稍裂，莖不緊扣。總狀花序，頂生和腋生。這些花是淡粉色或白色的。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎曲，種間縊痕串珠狀，頂端具長喙，喙長2.5 ~ 5厘米，果壁海綿狀。1 ~ 6種子，紅棕色，圓形，具細網狀。原產中國，全國各地均有栽培，品種繁多，有胡蘿蔔、綠蘿、白蘿蔔、水蘿蔔、心美等。種子、鮮根、葉均可入藥，作用下可消氣。生蘿蔔含有澱粉酶，可以幫助消化。我們吃的部分是根。\x0d\壹年生和兩年生草本植物。根肉質，長方形，球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，從基部分枝。通常大頭羽狀分裂，粗毛，有1 ~ 3對側裂片，鋸齒或缺刻邊緣；莖中向上的梯度很小，不裂或稍裂，莖不緊扣。總狀花序，頂生和腋生。這些花是淡粉色或白色的。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎曲，種間縊痕串珠狀，頂端具長喙，喙長2.5 ~ 5厘米，果壁海綿狀。1 ~ 6種子，紅棕色，圓形，具細網狀。胡蘿蔔壹般有性生殖；至於無性繁殖，理論上是可以的。\x0d\蘿蔔根系，主根深60cm-180cm，主根群分布在20cm-45cm土層。蘿蔔的肉質根是同化產物的貯藏器官，其皮色有白色、粉紅色、紫色和青綠色。前蘇聯和法國也有黑蘿蔔。果肉顏色有白色、青綠色、紫色等。在營養生長期，蘿蔔的葉子叢生在變短的莖上。葉子形狀的上部葉(枇杷葉)和花葉(大的羽狀分裂葉)。葉色可分為淺綠、濃綠、亮綠、墨綠。葉片直立，半直立，展開。蘿蔔植株發育後，以頂芽發出的花莖為主幹，白蘿蔔花多為白色或紫紅色，綠蘿蔔花多為紫色，胡蘿蔔花多為白色。蘿蔔果實為莢果，成熟後不裂果。每個果實有3-10粒種子，因此脫粒是勞動密集型的。種皮壹般有紅褐色和黃褐色兩種，深淺因品種而異。很多地方都有紅籽白蘿蔔黃籽胡蘿蔔的規律。千粒重為7.0克-13.8克..\x0d\我國栽培的蘿蔔在植物學上統稱為中國蘿蔔，從古至今深受人們喜愛，到明代已遍布全國。多年來形成了許多優良品種，其中東北綠星胡蘿蔔和天津綠蘿是當地的優良品種之壹。\x0d\物種分類\x0d\編輯\x0d\阜南田記蘿蔔:\x0d\田記蘿蔔產於田集鎮長壽村，用72口古井優質地下水灌溉。其產品特點是皮薄、肉多汁、脆甜，生食勝果。是典型的地方特產，已在工商部門註冊。2002年4月16日，經沿海及中西部特產貨源合作開發協會秘書處推薦，科技部、農業部等9家單位的專家對田雞蘿蔔的品質給予了充分肯定。“田健”牌水果蘿蔔被縣、市、區經貿委主任聯席會議專家委員會列為“重點聯合會”在“沿海中西部地區”供銷聯社系統開發的產品。田集鎮被國家經貿委專家委員會授予“特色資源之鄉”榮譽稱號。\x0d\蘿蔔\x0d\東北胡蘿蔔:\x0d\東北胡蘿蔔是蘿蔔的壹種；它是中國東北的特產。它屬於“十字花科蘿蔔”，壹年生或二年生草本植物，肉質根，球形根，紅色皮，白色或淺粉色根。東北胡蘿蔔性溫，入肺、胃經，具有清熱解毒、利水化瘀、健胃消食、化痰止咳、行氣通便、生津止渴、補中安神的功效。由於氣候和品種的原因，東北胡蘿蔔具有很高的營養價值和藥用價值。\x0d\麥地灣，武漢市黃陂區中部低山區的壹個自然村灣，左鄰木蘭吳韻山，右鄰袁集寺水庫，與木蘭八景、錦裏溝、大漁灣近在咫尺。小山四周都是小山，形狀像壹個被壓扁的小盆。壹條小溪發源於吳韻山主峰礦的南側，蜿蜒流過村莊。當地的祖先在小溪兩岸用石頭建造了小塊田地。\x0d\元代中期，當地種植蘿蔔。得天獨厚的山地環境，特殊的土壤，清澈的山泉水，沒有工業汙染，農家肥的施用，這種有機的種植方式，讓這裏的蘿蔔在水分和糖分上都優於普通蘿蔔，被視為蔬菜中的貴族。明朝時作為貢品送給皇室。將麥地灣蘿蔔中的“白帆”與漢白玉和特新漢白玉兩個朝鮮蘿蔔品種進行了比較。結果表明,“白帆”在可溶性糖、維生素C和粗蛋白方面具有明顯優勢。這說明麥地灣蘿蔔更有營養。\x0d\濰縣蘿蔔\x0d\濰坊蘿蔔傳統上被稱為“濰縣蘿蔔”，因為勞偉縣是濰坊市濰城區和奎文區的壹部分。據說在別的地方種了威縣蘿蔔種子，結果不成功。原因是水土不壹樣。更有傳言說濰坊蘿蔔只是壹小塊地。\x0d\但是據相關研究，威縣蘿蔔有精品。其產地為:“龔蓓之後，龔蓓之前，郭莊子，劉佳媛。”所謂龔蓓在後在前，即龔蓓的南北方向；郭家莊在龔蓓的東部，劉佳媛在龔蓓的西部。換句話說，龔蓓周圍的土地生產的蘿蔔是極好的產品。龔蓓的原址在濰坊第壹職業中等學校壹帶。濰坊蘿蔔已有300多年的栽培歷史，品種也形成了大營、小營、迎兒三個品系。三個品系的特征基本相似，葉片均為花葉型，每片葉片有8-10對裂葉，葉片深綠色。\x0d\肉質根均為圓柱形，地上部分占總長度的四分之三，為青綠色，地下部分占四分之壹，為白色，這是威縣蘿蔔與其他品種的區別。\x0d\頂級威縣蘿蔔高六寸，直徑壹寸半。它的櫻桃葉是綠色的，果皮是深綠色的，尾部是白色的，果肉是青綠色的，沒有白色的糠花，清香多汁，香甜可口，果皮微辛辣，非常好吃。濰縣蘿蔔可以作為蔬菜或生吃。烹飪可炒、拌、燉、腌，是秋冬春的主要蔬菜之壹。當地人喜歡吃生食，家裏的遊客經常用香煙、茶和蘿蔔招待。經常食用有化痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化的作用。當地有句話叫“吃蘿蔔喝茶不用找醫生吃藥”。威縣蘿蔔含有大量維生素，確實有保健作用。\x0d\天津綠蘿\x0d\天津綠蘿又稱衛青蘿蔔，是沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、灰堆蘿蔔的統稱。它是壹種綠色的生食。細長圓柱體，翠綠色表皮，玉白色尾部。整個蘿蔔上部偏甜，辣味較少，最後辣味逐漸增加。是當地優良品種，極耐儲藏。\x0d\如臯蘿蔔\x0d\幾千年前，如臯人就開始種蘿蔔了。相傳唐朝太和年間(公元827-836年)，如臯定慧寺的僧人以自家的白蘿蔔為貢品，但白蘿蔔被稱為蘿蔔籽。後來隨著時間的拖延，蘿蔔的種植也在如臯推廣開來。《如臯縣誌》(編於清道光年間，公元1750年)記載:“蘿蔔，蘿蔔壹種，有紅白兩種，四季皆可種，始只有最後壹種好，破甲可食。生於沙土者甜脆，生於瘠土者硬辣。”種的蘿蔔中，以白蘿蔔為主。\x0d\如臯地處長江三角洲的上海都市圈，東臨黃海，南臨長江。氣候條件優越，土壤沙質，適宜蘿蔔種植。如今，“如臯蘿蔔”因其皮薄、肉嫩、味多汁、木質素少、嚼之無渣等優點而聞名海內外。“蘿蔔清脆脆脆，吃了能活幾百年”“萊陽的梨，煙臺的蘋果，不如如臯的蘿蔔皮”“吃蘿蔔喝茶讓醫生滿大街爬”“如臯的蘿蔔比雪梨好”等諺語，早就隨著如臯蘿蔔流傳開來。