2020年，因受疫情影響，餐飲行業遭到重創，許多中小企業被迫關停，多家餐飲企業紛紛傳出IPO的消息，融資事件多達百起，涉及快餐、茶飲、供應鏈等多個細分領域。
綠茶餐廳也不在例外，而最近該企業在面臨IPO之憂，翻臺率下滑，業績虧損的持續壓力下，卻?被迫?上了市。這是無奈之舉，因為綠茶餐廳已身陷困境。
商標權受損，山寨餐廳打不絕早在企業成立的2005年，綠茶餐廳就向相關部分申請過企業獨有的文字及圖形商標，然而該商標目前卻為無效狀態。據悉該商標在09年和10年有過兩次轉讓給他人，但後來重新申請回商標卻受阻，因為相關部門給出的意見是商標過於籠統，嚴重缺乏顯著性，可後續企業也並未對此引起極大的重視。這就意味著綠茶餐廳自其成立起的5年內都在沒有註冊商標的情況下展開經營。可這樣就會面臨很多風險， 到如今的八年之間，冒充綠茶餐廳的門店在全國各地不斷湧現，有的甚至開起了連鎖和加盟店。無形中就加大綠茶餐廳的競爭壓力和經營風險。?
疫情沖擊，業績波動頻繁2020年的疫情，給許多企業都造成了極大的沖擊，綠茶餐廳的客流量和利潤也因此大幅銳減，再加上同類品牌隨處可見，消費者的選擇越來越多，公司業績備受考驗。 公司從很早之前就有擴張的打算，但限於資金短缺，負擔不起巨額的租金、水電、裝修和人力開支，於是企業選擇募資和貸款。
管理混亂，負面新聞不斷上市也是不得已的選擇，但上市是否能夠緩解資金短缺的問題，這還不壹定。畢竟除了業績下滑，綠茶餐廳規模化問題。它小而不精，難以形成標準化規模， 集團內部多個子公司屢次違反發票、稅收管理規定等其他問題而受到行政處罰，這也暴露出其管理短板。再加上2020年，綠茶餐廳又被爆出食品安全問題，若不及時進行整改，必然會影響投資人及資本市場的判斷。
也正是因為這些困境，才讓綠茶餐廳經營面臨著巨大的挑戰，但只要相關管理層能及時重視，並正確做出戰略規劃和安排，清理負面因素，相信其壹定能將挑戰轉變為機遇，走出困境，實現新生。