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麥當勞中國為什麽改名為金拱門?

麥當勞(中國)有限公司已於2017年10月12日正式更名為金拱門(中國)有限公司。

麥當勞中國。身為全球性的快餐巨頭,用了六七十年的名字並不會隨隨意意就改掉, 換名的背後還是有很大原因的。

其實“金拱門”和麥當勞有著不解之緣,“金拱門”這個名字並不是無中生有,事實上,早在1993年的時候,這個名字就被註冊了。

麥當勞最初是由壹對叫做麥當勞(McDonald)的兄弟創立,後來雷·克洛克((Ray Kroc)成為了它的特許經營商,並在以後以270萬美元買斷了麥當勞商標使用權,逐漸開始用連鎖加盟的方式,壹手創立起了麥當勞帝國。

第壹家加盟店在鳳凰城,店面外觀建成了兩個巨大的金色拱門的樣子。因為克洛克看到麥當勞兄弟掛在墻上的畫時,就興奮地描繪了壹幅場景:未來美國家庭齊聚金色拱門下,壹片歡樂。克洛克第壹眼就對金拱門傾心,這家餐廳剛開業就引發了轟動,因為外觀太浮誇新奇了。金黃色辨認度很高,讓人聯想到價格普及的企業,而且M型的拱門設計很柔和,像磁鐵般把顧客吸引進歡樂之門。最重要的是妳遠遠地就可以看到它。

後來金色雙拱門成了麥當勞專營店的標準設計,也逐漸成為麥當勞的LOGO,西方人稱之為“Golden Arch”。更甚的是20年前還有過“金拱門理論”——任何兩個開設了麥當勞門店的國家都不會彼此開戰,因為他們會用巨無霸和炸薯條取代對戰爭的欲望。

更名背後,是企業發展戰略和競爭能力的改變因此,這次換名用“金拱門”,多少來說和麥當勞的品牌還是有歷史淵源有壹定的關系。但更名只是表象,改名的背後預示著企業未來發展戰略和核心競爭能力的改變。

今年7月底,麥當勞宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團的戰略合作已經完成交割。而負責新成立的麥當勞中國將成為麥當勞未來二十年在中國內地和中國香港的主特許經營商,將負責運營和管理中國內地約2500家麥當勞餐廳,以及中國香港約240家麥當勞餐廳。

此前有餐飲人士表示,目前麥當勞中國的特許經營網站、加盟咨詢熱線均無法打開與撥通。

麥當勞北京有限公司高級公關經理王建暉在回應媒體時表示,新公司將在未來20年運營和管理麥當勞在中國內地和中國香港的業務,推動業務高速擴張。

在10月24日麥當勞公布的三季報中,麥當勞方面表示,在截至9月30日的三個月內,受出售中國內地和中國香港特許經營權的影響,從三季度開始,中國內地和香港門店的營業收入將不再計入到麥當勞的整體營收中。

在新麥當勞中國此前公布的中國內地 “願景 2022” 加速發展計劃中,提出了未來五年需要保持年均兩位數的增長目標,而這其中很大壹部分將來自新門店的業績。因此,門店的擴張成了新公司在這份 “五年規劃” 的重中之中。

麥當勞60年 仍需不斷變化跟上發展的腳步按照計劃,五年內,內地的麥當勞餐廳將從 2500 家增至 4500 家,開店的速度也將從每年 250 家提升至每年 500 家。

麥當勞的著急也是可以理解的,因為在內地市場,他們的老對手肯德基已經開出了 5000 多家門店,並且覆蓋到了中國的四五線城市。《好奇心日報》獲得的數據顯示,2016 年肯德基在中國連鎖餐飲市場上所占份額是麥當勞的兩倍,兩者份額分別為 11.6% 和 5.6%。

快速開出更多的門店將是麥當勞與肯德基競爭的關鍵,而特許經營或許是最有效的途徑。

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