牡丹(學名:牡丹？安德烈。)是芍藥科芍藥屬多年生落葉灌木。
花單生，苞片5，長方形；萼片5，綠色，寬卵形，花瓣5或重瓣，玫瑰色，紫色，粉紅色到白色，通常變化很大，倒卵形，頂部有不規則的波浪；花藥長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，更稀少，密被柔毛。海帶呈長方形，有濃密的黃褐色剛毛。五月開花；結果期為6月。
花朵色彩艷麗，玉笑珍珠芬芳，浪漫典雅，被譽為“花中之王”。在栽培類型上，主要根據花的顏色可分為上百個品種。“牡丹品種多，顏色多，以黃、綠、肉紅、絳、銀紅為上品，尤以黃、綠為多。牡丹花大而香，故又稱“國色天香”。
唐代劉禹錫有詩說:“庭前牡丹妖不合格，池上荷花純無情。只有牡丹才是真正的國色，花開時資本動。”在晚清，牡丹曾被視為中國的國花。65438+5月0985牡丹被評為中國十大名花之二。是中國特有的珍稀木本花卉，有幾千年的自然生長和1500年的人工栽培歷史。它在中國被廣泛栽培，並且已經被介紹到世界各地。牡丹花被譽為花中之王，具有豐富的文化和繪畫作品。
擴展數據:
牡丹是落葉灌木。莖高2米；樹枝又短又粗。葉通常為二回羽狀復葉，偶爾靠近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，中間3裂，裂片不裂或2-3裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時有白色粉末，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛，葉柄長1.2-3厘米；側生小葉狹卵形或長圓形卵形，長4.5-6.5厘米，寬2.5-4厘米，從2裂到3裂不等或不裂，近無柄；葉柄長5-11厘米，葉軸無毛。
花單生枝頂，直徑10-17厘米；花梗長4-6厘米；苞片5，長方形，大小不等；萼片5，綠色，寬卵形，大小不同；花瓣5瓣，或重瓣，玫瑰色、紫色、粉紅色至白色，通常變化很大，倒卵形，長5-8厘米，寬4.2-6厘米，頂部有不規則波浪狀；
雄蕊長1-1.7厘米，花絲紫紅色、粉紅色，上半部白色，長約1.3厘米，花藥長橢圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色，頂部有數個尖齒或裂片，完全覆蓋心皮，心皮成熟時開裂；心皮5，更稀少，密被柔毛。海帶呈長方形，有濃密的黃褐色剛毛。五月開花；結果期為6月。
牡丹根系發達，有許多根深蒂固的肉質主根和側根。初生根由白色開始，逐漸變為黃色至褐色，肉質為白色，個別紅色，肉質中心木質化，俗稱“木心”。肉質部分儲存了大量的養分和水分，供植物生長。壹般來說，根深的植物枝葉茂盛，植株高大，根淺的植物枝條短，株型矮。牡丹因品種不同，根的類型和數量也不同，但壹般可分為三類:
直根型:這類根深(四年生牡丹根可埋80厘米以上)，但根稀疏，只有幾十根粗細均勻的粗大“面條根”。根光滑，百皮，根上很少有小根。根(加工後稱為“牡丹皮”)產量高，質量好。如“馮丹”、“趙粉”、“二喬”、“墨葵”等。這些牡丹大多是藥用和觀賞品種。
坡根型:這種根粗細長短不壹，側根多，呈十字交叉生長，俗稱“雞爪根”。大多埋深較淺，坡角較大。如“青山管雪”、“白宇”、“黃花魁”，這類牡丹的品質和產量都低於直根型，不適合藥用栽培。
中間型:這種根密度適中，沒有明顯的主根。多為粗細均勻、根皮光滑的“面條根”，平均埋深70-80cm，如“植黑”、“姚黃”，兼具觀賞性和藥用價值。
參考資料:
百度百科-牡丹