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哪裏的海帶最好吃?帶妳了解三大“中國海帶之鄉”!

海帶可以說在餐桌上的食物屬於較為常見的壹種,不僅味道獨特,而且還有著“長壽菜”之美稱,營養價值十分豐富。

經常食用海帶的話,對於身體也是大有好處。

目前我國浙江、福建、山東、廣東等沿海地區均有海帶的人工養殖,那麽妳知道哪裏的海帶最好吃嗎?壹起來看看吧。

壹、“中國海帶之鄉”——福建省福州市連江縣

連江是福建省海帶南移試養最早的縣,在上世紀50年代末,從北方引進的海帶苗在連江縣筱埕鎮長澳海區用筏式試養取得成功,經過50多年的養殖實踐,養殖規模從當初的2000畝發展到如今的34萬多畝。

2016年,連江海帶產量21.3萬噸,占福州地區海帶產量的56.71%。

2013年,連江海帶入選首批福建十大漁業品牌,2016年獲評“最具有影響力水產品區域公用品牌”,並被中國藻業協會授予“中國海帶之鄉”稱號。

二、“中國海帶之鄉”——福建省寧德市霞浦縣

擁有中國最美的灘塗風光,灘塗面積高達690多平方公裏,而延綿曲折的海岸線長達400多公裏,擁有如此優越的自然條件,霞浦海帶的成功是必然的。

2008年全縣種養海帶6.26萬畝、產量16.05萬余噸;海帶加工廠230多家,加工海帶產品44000噸,海帶產品總產值9.63億元。

據悉,霞浦海帶葉片狹長呈帶狀,色澤似橄欖褐色而富有光澤,長度在1.5至2米之間,厚度在1至4毫米之間,幹品呈現黑褐色,質地柔軟,蒸煮易爛,粘滑爽口。

如此品質上佳的海帶,也使得霞浦縣在2009年6月5日的時候,被中國水產流通與加工協會授予“中國海帶之鄉”稱號。

三、“中國海帶之鄉”——山東省威海市榮成市

榮成市岬灣相連,巖礁星布,淺海灘塗面積廣闊,擁有灘塗15萬畝,20米等深線內淺海面積200萬畝,氣候環境極其適宜海帶養殖。

這裏的海帶養殖面積、產量均居全國縣級市第壹位,產量約占山東省的80%、全國的50%,是名副其實的“中國海帶之鄉”。

而榮成海帶成為了我國地理標誌商標。

除了大規模的海帶養殖基地以外,在美食上,榮成人對海帶的開發更是獨壹無二。

像海芝寶系列海帶產品,很多都是國內第壹,比如擁有專利的海帶面,因為鈣含量高,糖分低,成為海帶產品的明星代表,特別適合小孩和老年人。

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