食鹽的合格與否可以看包裝標識，看食鹽外包裝標示是否虛假，是否有廠址、廠名，食鹽是否標明加碘；五查商標，看食鹽商標是否有侵犯他人註冊商標專用權行為。
以下是列舉的合格的食鹽品牌：
1）中鹽CNSG
中國鹽業總公司（原名中國鹽業公司，以下簡稱中鹽公司）創立於1950年，現為國務院國資委監管的國有大型企業。主要承擔兩大任務：壹是履行中央企業職責，實現國有資產保值增值；二是作為全國食鹽的生產經營主體，確保國家合格碘鹽供應。中鹽公司是中國鹽行業龍頭企業、唯壹中央企業和唯壹全國性企業，亞洲最大、世界第二的鹽業企業和國內重要化工企業，擁有全資、控股子公司46家，職工3.1萬余人，年產各類鹽1800萬噸，占全國總產量的17%，
2 )淮牌
江蘇省鹽業集團公司與江蘇省鹽務管理局合署辦公，內部實行政企分離、部門分設、職能分開。江蘇省鹽務管理局隸屬江蘇省政府直接管理，依法負責全省鹽行業管理和鹽政執法工作，在各市、縣設鹽務管理局，履行轄區內鹽業市場行政管理職能，依法打擊涉鹽違法犯罪行為。江蘇省鹽業集團公司組建於1983年，1998年初改制為有限責任公司，是江蘇省人民政府投資成立的國有獨資公司，註冊資本15.6億元，年創利稅5億元，主營業務包括食鹽專營、商貿流通、井礦制鹽和鹽化工生產經營。截止2014年底，江蘇省鹽業集團公司在職職工5959人，資產總額97.52億元。
3）魯晶LUJING
魯晶”牌食鹽是山東省鹽業總公司的主導產品。“魯晶”牌食鹽擁有巨大的市場需求和現成的用戶群體。食鹽是人們日常生活的必需品，消費群體相對固定，“魯晶”牌食鹽的省內消費者達9200多萬人。每年還向省外調撥20多萬噸，產品遠銷北京、河北、河南、山西、天津、吉林、內蒙古、廣東、上海、浙江、安徽等十幾個省份。所屬山東菜央子鹽廠、山東肥城精制鹽廠等企業生產的精制鹽出口到日本、韓國、臺灣等國家和地區，出口量呈逐年上升趨勢。為貫徹落實省委、省政府《實施山東名牌戰略》的指示精神，根據《山東省著名商標認定和保護辦法》、《山東名牌產品評價管理辦法（試行）》有關規定，山東省鹽業總公司對“魯晶”食鹽商標和“魯晶”食鹽品牌向有關部門提出了參加“山東著名商標”和“山東名牌產品”評審的申請。經初審和推薦、各有關專家組評審、用戶滿意度調查和現場抽查，省著名商標、名牌產品評審委員會評審，報請省政府批準，“魯晶”商標已被評為“山東著名商標”；“魯晶”牌產品被評為“山東名牌產品”。
4）久大
四川久大制鹽有限責任公司地處四川省自貢市，是中國規模大、配套全的井礦鹽企業集團。目前，公司有職工近5000人，資產總額近40億元，主要從事食用鹽、工業鹽、液體鹽、品種鹽的研究開發、生產銷售，並發展玻璃鋼管罐等新型材料業及化工、房地產業等多種產業發展。
5）雪天Xuetian
胡南省輕工鹽業集團是壹家以鹽產品生產與批發、塑料制品業、資本運營為主業，並從事食品流通貿易、科技開發、房地產、勘察設計、職業教育等業務的省屬國有大型企業，依法履行全省食鹽專營職能。集團現擁有16家全資、控股、參股公司及科研設計院所。控股子公司湖南鹽業股份公司是全國鹽業第壹家跨省聯合、產銷壹體的現代股份制企業，精制鹽年產能400萬噸，“雪天”牌食鹽暢銷華南、華東及東南亞地區。截止2014年底，集團員工9800余人，資產總額83.86億元,凈資產31.45億元，資產負債率62％。2014年集團鹽硝累計生產309萬噸，實現利潤總額3.3億元，營業總收入29億元，實現利稅6.77億元。綜合實力位居全國同行業前列。
6）粵鹽YUEYAN
廣東省鹽業集團有限公司（以下簡稱“省鹽業集團”）是廣東省國有資產監督管理委員會監管的國有獨資準公***性專營企業，加掛廣東省鹽務局牌子，是廣東省內唯壹合法的食鹽專營主體，擔負著國有資產保值增值的經濟責任和合格加碘食鹽供應及消除碘缺乏病的社會責任。省鹽業集團註冊資金3億元，主營業務包括對鹽產品生產、加工、儲運的組織管理；銷售鹽產品、包裝材料、鹽化工產品；海洋資源開發；商業信息咨詢；銷售預包裝食品(含酒精飲料)、乳制品（含嬰幼兒配方奶粉），酒類批發等。
7）迎客松
安徽省鹽業總公司與安徽省鹽務管理局是壹套機構、兩塊牌子，職能分設，合署辦公，承擔著鹽業市場監管，食鹽供應職責。安徽省鹽業總公司系省屬大型國有企業，下轄市級公司16家，縣級公司60家。另外，擁有房產開發、鋼材貿易、小額貸款、典當、金融信息服務、酒店管理、汽車銷售、環保科技等直屬（控股）公司10家。2015年，實現營業收入79.03億元，實現利潤總額3.49億元。截至2015年底，公司資產總額96.8億元，凈資產25.4億元。
8）雪濤
浙江省鹽業集團有限公司前身為成立於1978年的浙江省鹽業公司。2005年1月，按照省政府浙政發〔2004〕46號文件要求，浙江省鹽業公司和全省76家市、縣（市、區）鹽業公司（鹽務管理局）進行改革重組，組建設立浙江省鹽業集團有限公司。現集團公司註冊資本金5億元人民幣。擁有16家二級子公司，17家三級子公司和52家三級分公司。2015年，實現營業收入21.99億元，實現利潤總額3.5億元。年末資產總額35.28億元，所有者權益25.02億元。