1、酸奶、奶酪和其他乳或乳制品
大多數酸奶或酸奶制品壹般只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，不含活性益生菌，或者添加的益生菌是失活的。酸奶中添加益生菌可以包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、幹酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌等菌種。
酸奶雖然不是益生菌的最佳補充來源，但是它有維生素、酶等壹系列有益的代謝產物，並且含有豐富的蛋白質和鈣，也是非常值得食用的。
2.泡菜、味噌、豆豉等發酵食品。
平時也可以吃壹些蔬菜、水、五谷制成的發酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等。以發酵泡菜為例，它不僅含有益生菌，還含有壹些有益的代謝產物，而泡菜本身的膳食纖維和各種抗氧化劑有助於益生菌的生長繁殖。平時可以適當食用，但不建議作為補充益生菌的主要途徑。
3.傳統醬料制作
在制作醬油的過程中，使用了乳酸菌和酵母。醬油對消化很有幫助。但是那些含有焦糖和其他人工香精色素的醬油不包括在內。傳統方法制作的醬油會經歷壹個漫長而緩慢的發酵過程，其中曲酶會起到分解大豆中氨基酸的作用。
4.益生菌飲料
常見的益生菌飲料主要是指乳酸菌飲料，分為未滅菌乳酸菌飲料和滅菌乳酸菌飲料。根據《乳酸菌飲料國家衛生標準》規定，前者每毫升的乳酸菌數必須≥ 1萬單位(cfu)。
5.康普茶
瓶裝康普茶在天然食品店或超市有售。它有漿果、姜等的味道。因為它是由細菌和酵母用糖發酵而成的，所以它具有天然的蘇打味，還含有益生菌。
雖然有報道稱可以治愈多種疾病，但並未得到研究結果的支持。不過比起普通汽水，紅茶菌真的健康很多。它的卡路裏減半，糖分只有蘇打水的四分之壹。
擴展數據:
益生菌有以下功能:
1，預防或改善腹瀉:不良飲食習慣或服用抗生素會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌群，恢復正常腸道功能，緩解腹瀉癥狀。
2、緩解寶寶乳糖不耐受癥狀:乳酸菌可以幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀，可以和牛奶壹起食用。
3.長期服用益生菌還可以預防中老年人的心腦血管疾病和骨質疏松癥。
4.促進腸道蠕動，讓消化系統更健康。益生菌可以殺死腸道有害細菌，為有益菌提供良好的生長環境。
5.促進腸道營養吸收，預防生殖系統感染，可有效治療女性婦科疾病。
參考資料:
正確補充益生菌的四種方法-人民網