1,寧夏珍珠米
寧夏省可以說是全國最小的省份,但是雖然小,卻壹直有著“塞外小江南”的美譽,有的土地非常適合種植水稻。寧夏種植水稻的歷史非常悠久,在寧夏種植水稻最大的好處就是可以少受汙染。
而且晝夜溫差大,雨熱同期,可以產出優質大米。寧夏的珍珠米,粒粒飽滿,色白,油潤,味甜,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪等成分。
2.黑龍江五常大米
五常大米產於黑龍江省五常市。我想每個人都知道這件事。它在全國都很有名。五常大米可以說是最好的大米品種了。五常大米的米粒很飽滿,質地很硬。米粒特別亮,香味很濃。
雖然五常大米的歷史沒有其他種類的大米悠久,產量也不如雜交水稻,但是吃過正宗五常大米的人都喜歡五常大米,這真的是最經典的大米。
3.新疆米泉大米
米泉大米在新疆人口中壹直享有很高的聲譽。米泉大米的制作工藝極其嚴謹細致。米泉大米各種營養成分含量高。由於品質好,米泉大米在市場上越來越受歡迎。不僅占領了以烏魯木齊為中心的新疆市場,還逐步銷售到上海、北京、Xi安等全國大中城市,2003年出口中亞國家。
4.河北豐南玉田胭脂米
胭脂米的全稱是“玉田胭脂米”。胭脂稻是壹種極其珍貴的農作物,原產於河北豐南王蘭村。胭脂稻因為栽培困難,產量低,幾乎滅絕。只有100畝的稀有品種在市場上更貴,遠遠超過嶽光的頂級水稻。胭脂飯暗紅,清香。煮後色澤紅潤,細膩有光澤,口感有彈性,軟嫩,回味無窮。
5.遼寧省盤錦大米
盤錦大米是中國東北另壹個非常著名的大米品種。現在在中國所有超市都能看到。盤錦市位於遼河入海口,土壤中含有硫酸鹽和氯化物。盤錦四季分明,雨熱相同,非常有利於水稻的生長。真正的盤錦大米晶瑩飽滿,粒形完整,凝膠稠度高,色澤油潤,香味濃郁,筋道油膩,口感極佳。是大米中不可多得的佳品。
以上內容參考:百度百科-五常大米