南京的特色美食有糕團小點、南京板鴨和鴨血粉絲湯等;南京的特點景點有夫子廟、侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館和玄武湖公園等。
南京的美食:
壹、糕團小點 [江蘇南京鼓樓]
1.糕團小點:江南人嗜甜,所以,傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。
2.南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。
3.此外,光口味好還不行,造 型色澤還要出眾,所以,南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上壹壺上好的綠茶,就是頂好的口福了。
二、南京——鴨血粉絲湯 [江蘇南京秦淮區]
1.用鴨血做粉絲湯似乎只有南京有。
2.我所知的有兩家最好,壹家在正洪街(南京著名的購物街,人人皆知),另壹家在鼓樓電信局後面的小巷。店面都很小,店門口支壹口大鍋,裏面鴨雜湯不停地滾。
3.把準備好的粉絲放進湯裏略燙,盛進碗裏,澆湯,放料:鴨血、鴨腸、鴨肝、榨菜、香菜、辣油。操作的師傅動作極為麻利,整個過程大概不到壹分鐘。
4.即便如此,還是常常要排隊,且要自己站在鍋旁等候,保證第壹手。
三、金陵鹽水鴨 [江蘇南京秦淮區]
1.產地:中國江蘇。?
2.歷史:南京出產的以谷餵養的鴨,膘肥色白,肉質鮮嫩,宋代就聞名全省。
3.當時南京城裏盛行用鴨制作菜肴,曾有“金陵鴨饌甲天下”的美譽。
4.明朝建都金陵後出現“金陵烤鴨”,緊接著又出現了“金陵鹽水鴨”。
5.該鴨是用當年中秋時期的“桂花鴨”為原料,用熱鹽、清鹵水復腌後,取出掛在陰涼處吹幹而成。此鴨煮制後,鮮嫩味美,風味獨特。
6.因而在明代就聞名中外,與明末出現的“南京板鴨、壹樣暢銷大江南北。
南京的特色景點:
壹、南京的夫子廟
是遊人必去的地方,而且壹定要是在晚上去遊玩,不但有各種各樣的風味小吃,夜景更裏美麗,尤其是坐著遊船在秦淮河裏遊覽壹番,那就更是別有風味了。還有很多古代建築,人文風景。
二、侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館
1.侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館,是中國南京市人民政府為銘記1937年12月13日日軍攻占南京後制造的南京大屠殺事件而籌建,位於南京城西江東門茶亭東街原日軍大屠殺遺址之壹的萬人坑,1985年8月15日落成開放。
2.該館保持原地形地貌,建築成壹座紀念性的墓冢。
3.右側迎面是以中、英、日三種文字鐫刻的黑色大字“遇難者300,000”。循院墻小徑布列13塊小型碑雕,部分地記載著大屠殺的主要遺址及史實,是全市遇難情景的縮影。
4.棺槨形遺骨陳列室門前,豎立著高4米的立雕母親像,室內陳放著從萬人坑挖掘出的白骨和遇難者的部分名單。
三、玄武湖公園
1.玄武湖古名桑泊、後湖,已有壹千五百多年的歷史。
2.六朝時期為皇家園林,明朝時為黃冊庫,系皇家禁地,清朝時期辟為公園。
3.玄武湖位於南京市城中,是紫金山腳下的國家級風景區,中國最大的皇家園林湖泊,當代僅存的江南皇家園林,江南三大名湖之壹,是江南最大的城內公園,被譽為“金陵明珠”。
4.巍峨的明城墻,秀美的九華山,古色古香的雞鳴寺環抱在右。玄武湖方圓近五裏,分作五洲(環洲、櫻洲、菱洲、梁洲、翠洲),洲洲堤橋相通,渾然壹體,處處有山有水,山異,終年景色如畫。
5.湖內養魚,並種植荷花,夏秋兩季,水面壹片碧綠,粉紅色荷花掩映其中,滿湖清香,景色迷人。環湖有玄武晨曦、北湖藝坊、玄圃、玄武煙柳、武廟古閘、明城探幽、古閱武臺等眾多景點。
6.玄武湖為風景園林,亦為文化勝地,許多文人騷客都曾在此留下身影詩篇,如蕭統、李煜、韋莊、杜牧、劉禹錫、李商隱、李白、歐陽修、王安石、曹雪芹、郭沫若等。
7.“錢塘莫美於西湖;金陵莫美於後湖。”北宋文學家歐陽修曾如此贊譽玄武湖。