Laciate是波蘭當地的牛奶品牌
Lacheers是代理商的自有品牌,註冊了Lanque的商標。然後找三家歐洲乳品廠,拉奇爾波蘭,拉奇爾奧地利,拉奇爾德國,代工。
藍雀隸屬於廣州昊碩(羅傑)貿易有限公司
擴展數據:
1,最好低溫冷藏。
與常溫放置的超高溫純牛奶相比,冷藏出售的巴氏純牛奶殺菌溫度更低,能更好地保持牛奶原有的營養成分。
2.原料乳成分的優化
目前市場上有以原料奶為原料的純牛奶,也有以奶粉為原料的復原乳。還原奶會在產品包裝上標註,保質期長,營養成分不如原料奶生產的。
3.全脂牛奶是首選。
牛奶的營養主要是脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。牛奶蛋白屬於優質蛋白。每種產品的蛋白質越高,原料奶的質量越好。
脫脂純牛奶沒有脂溶性維生素和有益脂肪酸,營養大大降低。為了控制脂肪攝入而放棄全脂牛奶是不理智的。
4.偏愛本地奶源
考慮到純牛奶的運輸和安全,本地奶源物流環節少,冷鏈有保障,產品質量更值得信賴。
進口純牛奶是超高溫純牛奶。與巴氏殺菌純牛奶相比,沒有營養優勢,而且價格昂貴,性價比明顯不高。
5.講究香和壁掛。
有人認為香氣濃郁的就是好牛奶。事實上,均質後的純牛奶口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中質地均勻。口味濃郁厚重的純牛奶值得警惕。
6、顏色深淺不重要
全脂牛奶的天然顏色為乳白色或微黃色(天然胡蘿蔔素的顏色),脫脂牛奶為乳白色或微黃綠色(天然維生素B的顏色)。
不同的季節,不同的脂肪含量,不同的飼料都會造成奶色的差異,不要特別在意。
7.註意乳糖不耐癥
純牛奶含乳糖較多,乳糖不耐受者應選擇低乳糖牛奶,以防乳糖引起腹瀉。同時,低乳糖牛奶中的乳糖變成了葡萄糖和半乳糖,不適合糖尿病人食用。