盤點超好吃的方便面，幾十種口味都被視為經典，妳都吃過哪些？
壹、國內品牌康師傅系列（15 款口味）
1、脆海帶香鍋牛肉面
非常過癮的壹款面，拿來解饞不會出錯，而他之所以吧脆海帶單獨拿出來當亮點，是因為海帶口味確實很好，就那麽小小壹袋兒，吃出來正經小菜的感覺。但不是那種大片厚海帶，而是細薄的海帶絲，脆不脆的不說，非常的入味。也可以把它擠到面裏壹起吃，會把整個味道帶起來。面條整體說是幹鍋味不如說是火鍋底料味，個人覺得辣，喜歡的會覺得過癮，吃辣壹般的估計湯壹口都喝不進去。
2、泡椒竹筍雞面
友情提示，嘴唇有裂口或者有口腔潰瘍的人不要輕易嘗試。因為這個泡椒味兒 + 酸筍味，非常頂級！壹口鉆到天靈蓋的感覺，刺激程度跟紅油辣椒完全不壹樣，它的酸辣是沒有過程的，直接就沖著妳呼嘯而來了。據說這款也不是全國都有售的，教給妳個選購決策辦法：喜歡吃螺螄粉的可以試試這款，有異曲同工之處。
3、老陳醋酸辣牛肉面
我算是發現了，康師傅家但凡敢把什麽配料單獨拎出來放到產品名上，妳就得肅然起敬了，這款是把老陳醋拎出來了，果然就很酸辣粉的味道。介紹壹個神仙吃法就是這個面 + 壹袋酸辣粉泡壹起，雙倍的酸爽、雙倍的快闊，完全不違和！
康師傅方便面總結點評
1、康師傅系列重口的得分普遍比較高，因為康師傅作為壹個典型的油炸方便面，面條本身的口感只能說是不難吃，但要說多麽的勁道彈牙，跟其他幾個系列比起來確實不算出色，所以他自己也會傾向於不斷推出新口味來叠代，而不是改善面體口感。
2、老陳醋酸辣牛肉面得分比較兩極化，影響了打分，有人很喜歡重酸重辣，有的人根本不能接受那種刺激程度，判斷標準就是看妳愛不愛吃酸辣粉。
3、康師傅整個系列都不太建議喝湯，鹽分整體偏高。
4、最經典的紅燒牛肉面、香菇燉雞面、鮮蝦魚板面他們的普適度還是最好的。
二、國內品牌統壹湯達人系列（5 款口味）
1、羅宋湯面
這個面我自己非常喜歡，首先不要以為是同壹個牌子甚至同壹個包裝，他們的面條就壹樣哦，比如羅宋湯這款是圓粗面，而日式豚骨拉面那款就是普通圓面。這就決定了這款面的面條更爽滑有彈性壹些，吃起來整體比康師傅的面條都要出色。湯底也是淡化版的羅宋湯口感，排除掉 健康 因素外，可喝度非常高，是酸甜口感的，我個人非常喜歡。
2、韓式辣牛肉湯面
這款是比較讓我意外的壹款，本身我打開看到不是粗面還有點失望，但是料包壹撕開我就感受到誠意了。圖三裏白色的是白菜，褐色的是牛肉片，口感先不說，分量是可以的。整體口感還比較韓式，辣白菜泡水後酸味還是很足夠的，還有不少玉米粒，吃起來層次就多了壹些，湯底並不會辣口或刺喉，而是很柔和的酸香味，我覺得還不錯。
統壹方便面總結點評
這個系列因為主打喝湯，所以打分時候我會比較在意口味的平衡，落選的海鮮及豚骨拉面，我就覺得鹹味壓過了壹切，且鮮味略顯廉價，就不做推薦了，但口感因人而異，比如說我最喜歡的羅宋湯口味，有的人就會覺得有點淡。
三、國外品牌農心辛拉面（16 款口味）
1、咖喱羹拉面
大概是農心這次我吃到的新口味裏最愛的壹款了，是的我很愛吃咖喱。面條是我最愛的扁粗面，然後妳看看圖三的粉包比例，就很感人，整體湯汁是濃郁但不厚重的，有點輕咖喱的感覺，面條非常入味，以至於我必須要給它個特寫。非常好吃就對了，有壹點點的辣味，很好吃。
2、上海湯面（海鮮味）
測試這款完全出於好奇，想看看韓國人出的上海湯面會不會很離譜。湯底質地有點濃稠，觀感上更像是豚骨拉面，粉包下進去後會有短暫的結塊，這個感受不太好，整體面條略細壹點，跟湯汁裹到壹起。雖說跟正宗上海湯面毫無關系，但其實整體口感還是可以的，偏鹹壹點點。
3、熱辣雞排拌面
這個面的面條是我測的 60 款口味中最粗的！粗面愛好者表示非常愛這個粗度，因為是拌面，做法略略不同，可以水煮也可以微波叮到面熟，然後水倒掉，拌料包進去就好了。說是雞排面實際上只有雞肉丁，這個也能想到，整體比三養的火雞面辣度要低壹點，雞味會有壹點點，口感不會像火雞面那樣壹下子沖到頂峰，還是能感覺到面的質感的。如果覺得火雞面太辣不能接受的，可以試試這個，也很過癮。
4、鍋拉面（酸辣火腿風味）
首先不要管裏面圓形的火腿腸，那是我家張同學的自由發揮。但是那個方形的肉片就是所謂的“火腿”了，是調制肉片，聊勝於無。整體口感是比較淡壹點的鍋味道，有點像火鍋吃到最後東西都撈幹凈後加了點水下的面，能吃出鍋的味道，比較清淡，湯完全可以喝，我個人還蠻喜歡。
農心辛拉面總結點評
可以發現農心整個系列我給面條口感的評分都普遍偏高，沒有辦法，有壹說壹，煮面口感確實遠好於泡面，妳單獨吃的時候不明顯，但是放到 壹起壹對比就高下立現，我很愛國，但是勁道彈牙的面條，它也沒有錯 。
四、出前壹丁棒丁面（4 種口味）
1、黑蒜油豬骨湯風味（熊本風味）
這壹袋面是兩人份的，男生吃壹份稍微有點少，女生的話問題不大。整個面看上去非常的素，但是日式拉面就是這樣，靠濃郁湯底提味，所以整體並不算淡口。黑蒜油醬包提供了壹些些蒜香，不過不是很明顯，放進去後也不太容易被看出來，不過值得表揚的面條本身，煮出來柔軟又有韌性，細細弱弱的又很爽口，竟有點江南小面的口感了。
我因為想要比較想如實還原面的本來樣子，所以什麽都沒加，妳自己吃的話加點蔬菜加點雞蛋，其實就是非常好的日常掛面替代版，重點是，雖然它是 2 人份，但它的面和料包都是分開的，很好控制量。四種口味的面都長壹樣，就是調味包不壹樣，我就不壹壹拍照了。
五、合味道 mini 杯面（9種口味）
1、合味道冬陰功風味
其實我很喜歡冬陰功湯的味道，所以本身我對這款面是抱有極大期待的。但結果就是很失望，合味道我壹直是印象很好的壹款面，覺得簡單小巧味道也都不算差，但這款的面是面，湯是湯，融合度不好，單吃面沒有酸爽的感覺，單獨喝湯又覺得過於尖酸，喝了壹口就放下了，面條也是，可能我最近吃了太多煮面，口味已經養刁了，再吃純泡面，真的就差點意思了。
2、意大利牛肉風味
意外好吃的壹款，意大利牛肉是什麽風味很難理解，但沖水下去的那壹刻妳就明白了——紅燴牛肉味。裏面有比較大塊的牛肉片和蔬菜，沖水之後味道散開的很快，面是好吃的，意外的湯底也不錯，不會鹹到不能喝，而且有點點回甘。
合味道 mini 杯面總結點評
我也看過別人的測評，似乎對意大利牛肉這個口味爭議比較大，我個人是喜歡口味比較豐富壹點，不是壹味地鹹或者鮮的，所以對酸口、咖喱的都會有點偏愛，妳們自己可以多試試。
小貼士
1、制作方法
壹般來說口感：煮面 加熱水微波的面 純泡面。因為越是需要煮的面，面體越勁道，面跟調料壹起煮的時候，還能幫助入味，比味道融合得也更好；而拌面大多還是偏幹壹點，並且需要更多的油去攪拌，容易膩口。取巧的辦法是加熱水後放微波爐叮壹下，面條會變得像煮過的口感，表面會滑滑的，比單純水泡好吃很多。
2、面條粗細
我個人非常喜歡吃粗面，粗面裏又更喜歡以農心咖喱羹拉面為代表的扁粗面，如果妳也喜歡粗面，扁粗面的口感更好哦；油炸的速食面其實不是太推薦細面，大多沒有彈性，很快就泡爛了。
3、配料包占比
不要在意壹包面有幾個配料包，而是要看配料包的總體占比，壹般來說，配料包重量占比高的，湯就會更濃郁，作料也會豐富得多，雖然也都算不上什麽 健康 食品吧， 至少能讓妳在吃的時候滿足感多壹點。
4、煮制註意
不知道是不是我口淡的原因，我吃幾乎所有的速食面按照他要求的水量去加水，都會偏鹹，後來我才反應過來，比如煮面，要求 400ml 的水量，但其實在長達 5-6 分鐘的沸騰過程中水分就會蒸發掉不少，所以最好開始就多加那麽幾十克水，出來的面味道就會和諧很多，並且不要忘調味包都是建議依個人口味添加的，別像我壹樣每次都壹股腦倒進去。