1的癥狀特征
1.1黑斑病:果實的花萼凹陷和莖凹陷處產生小黑斑,黑斑不擴大腐爛,有時黑斑周圍出現綠暈,表面常有壹層薄薄的粉狀果膠。
1.2銹斑:果實的花萼凹陷和莖凹陷處產生散在或連片的褐色銹斑,果實表面果點擴大呈星形。
1.3紅點病:蘋果開箱後壹周內,向陽面出現紅褐色斑點,紅點不擴散、不下垂、不腐爛。
1.4水波紋病:蘋果生長後期,在果梗凹陷處或花萼凹陷處甚至果實表面產生以果梗為中心的褐色波紋狀水波紋,稱為皸裂。
2.病因學特征
蘋果斑點銹病是由園地、土壤、樹體、藥物、套袋、營養、水分、氣象以及壹些病蟲害引起的壹系列癥狀。
2.1蘋果坐果期-絨毛期,人工噴灑技術不當,噴灑設備壓力過大,使噴灑變成水噴、漂洗噴灑,或農藥配制不合理產生化學反應,亂加粘合劑、滲透劑,或制劑濃度過高,對果面造成機械損傷,常產生刺激性銹斑。這種現象在下垂的果梗和凹陷處最為明顯,有人稱之為梗銹。農藥使用過多或混合不當,傳播不均勻。中午噴灑時,溫度過高會灼傷,尤其是袋裝水果,水蒸氣難以蒸發,高溫容易造成藥害。噴灑刺激性強的化學物質,如有機磷、銅制劑等,在果期刺激果面,使果面脫落,或噴灑化學物質時,噴嘴離果面太近,傷及嫩皮。結果昆蟲沒有被殺死,這就為病菌的感染創造了條件,在水果表面形成了病疤。
2.2蘋果幼果脫毛期——皮孔形成期,如果立即噴施或套袋高劑量的國產代森錳鋅、波爾多液或乳油(含苯、甲苯、二甲苯等添加劑)殺蟲劑,如果遇到高溫幹旱,不提前進行葉面補鈣,果實會發生高溫藥害或嚴重缺硼或缺鈣。
2.3蘋果幼果皮-木栓期成孔期,如噴施高劑量代森錳鋅、波爾多液或其他銅制劑或混合高透劑,在露水未幹前進行套袋。如果遇到持續高溫幹旱,由於隱性藥害或缺硼,果梗或花萼凹陷處會出現銹斑。
蘋果幼果期天氣幹燥,鈣需求關鍵期和鈣吸收高峰期鈣積累不足,果實膨大期天氣好,導致果實後期缺鈣嚴重,抗旱性降低。蘋果拆封時,水果白天高溫,晚上露水,水果向陽的壹面會被高溫灼傷。如果拆包後下雨,葉斑病會侵染果實表面,形成黑紅色斑點。
2.4蘋果幼果期的營養補充。眾所周知,果樹在萌芽、出芽、開葉、開花、抽梢、坐果和花芽初期分化過程中的養分消耗都來自於去年秋季的貯藏營養。樹在開花坐果後,已經消耗了大量的養分,正處於養分缺乏期,難以為幼果的生長提供充足的營養保障。此外,氣溫低,光照差,光合作用弱,自給養分不足,果樹缺肥乏力,生長緩慢,抗逆性降低,容易滋生生理病害。
2.5夏季持續高溫幹旱,葉片有大量無效蒸騰,根系吸收不良,養分不能及時供給,果皮細胞失水萎縮,暴雨驟落,細胞吸收膨脹,出現裂紋,病菌浸染或木栓化,形成果銹,產生黑斑。俗話說,水無收成,肥多收成少。因此,在幹旱地區或旱季,要註意補水。
2.6蘋果果實膨大期因隱性藥害或高溫幹旱而抑制果實生長速度。特別是在細胞體積膨脹期、持續高溫幹旱期,蘋果果皮組織細胞生長緩慢,表面蠟層增厚,以提高抗旱性。這時如果突然灌水,特別是突然下大雨,含水量會急劇增加,果實發育內外不壹,必然導致果實內組織細胞迅速膨脹,果皮組織細胞緩慢膨脹,最終導致莖凹陷或花萼凹陷發生水波紋病。
2.7壹些管理粗放的蘋果園,如地下水位高、排水不暢、樹體徒長、樹冠密閉、通風透光差、過度依賴環剝、環剝等花果促進技術,環剝口愈合不好,套袋果處於濕度大、通風不暢、果面嫩、溫度高的環境條件下,容易導致套袋果的花萼凹陷或果梗出現皮孔裂紋,形成小黑點等生理病害。此外,與紙袋相比,黑色、藍黑色、微膜果袋容易曬傷,曬傷部位被細菌感染生長黑黴或腐爛。
2.8據觀察,果園每年都發生蘋果斑點落葉病、玉米粉蚧等病蟲害。套袋前後對有玉米粉蚧的果園疏於管理,開箱後未及時防止斑駁落葉。此外,套袋果實抗逆性差,經常發生嚴重的病蟲害。如鏈格孢葉斑病為害果實後,出現不規則的黑點,潮濕時病部兩側可長出黑綠色甚至黑色的黴斑;褐斑病侵染果實後最初表現為淡褐色斑點,逐漸擴大為圓形或不規則形,褐色表面有小黑點;瘡痂病為害後,果實表面的病斑起初呈淡黃色、圓形或橢圓形,逐漸變為褐色或黑色,表面產生壹層黑絲絨。茶翅蝽、麻皮蝽等蟲子為害果實,使果實表面產生木栓斑,形成黑色疤痕;介殼蟲如梨小食心蟲危害果實後,果實表面有紅紫色斑點;水粉虱為害果實後,果實表面出現黑點,周圍出現綠色暈圈。
2.9關於套袋果實表面出現黑色紅斑的問題,河北農業大學、陜西省果樹研究中心、山東省青島市農業研究所的研究結果認為,病原為粉絲孢酵母和粉多孔菌。病原菌的孢子在套袋前潛伏在幼果表面,不會發病,因為病原菌是半翅目亞科的弱寄生真菌,壹般不侵染果實表面,只在果實套袋的特殊情況下發生。
3.綜合防治
3.1長期忽視施用農家肥和單施大量化肥導致土壤有機質缺乏,導致土壤板結,根系難以正常生長,吸收能力降低。此外,經過多年的環剝和砍伐,樹的營養運行受阻,樹勢衰弱,葉子薄而小,根發黃,最後根系“饑餓”,功能失調,部分礦質元素暫時缺乏,產生生理性疾病。鈣氮比例失調,比如水心病,虎皮病。水心病缺鈣,縮果病缺硼,果實表面出現深綠色或暗紅色或褐色斑點。重施有機肥,有條件的實行測土配方施肥,適當控制氮肥施用量。多施有機肥或綠肥可以疏松土壤,提高土壤肥力,為根系生長創造良好條件,根系活力強,有利於礦質養分的吸收利用和水肥保持。實踐證明,在大量施用有機肥或有機質含量高的果園,這種病蟲害相對較輕。近年來,我國北方果區經過近幾年施用有機、無機、生物肥料後,果實表面光滑,蠟質層增厚,果實商品率顯著提高。
3.2實施果園種草制度,蓄水保墑,提高土壤肥力,增強樹木的恢復力;或者加強果園水利設施的配套建設,保證蘋果生長期的旱能灌溉和澇能排水。
3.4註意因地制宜,選擇合理的樹形,通過整形修剪,創造有利於果樹生長發育的通風透光條件,減少病蟲害的發生,提高果實的商品率。
3.5註意微量元素的施用,如開花後噴施補星肥硼、蘇樂硼和知心高硼,噴施普德金、保甲新、安泰生等。,既殺菌又補鋅,幼果噴施布斯德科普、康布肥精,缺鐵失綠癥噴施安全螯合鐵(EDTA技術生產)。保證滿足果樹對硼、鋅、鐵、鈣等微量元素的需求。需要註意的是,嫩葉和幼果慎用硫酸亞鐵和硫酸銅,幼果慎用硫酸鋅、劣質磷酸二氫鉀和磷酸二氫銨鉀(部分含有刺激性碳酸氫銨),以免刺激果面,造成隱形肥害。
3.5.1在蘋果花期噴施1000-1500倍的布星肥硼、知心高硼或蘇樂硼溶液;開花後,噴布斯塔克科普6000-8000倍,或康布匪警3000-5000倍兩次。
3.5.2蘋果套袋前,必須連續噴施3-4次優質乳酸鈣(如對乳酸鈣感興趣)或黃腐酸鈣(如巨金鈣)或300-400倍氨基酸鈣,以保證滿足套袋果實對鈣的特殊要求,減輕上述不良現象的發生。
3.5.3生產中,8月份噴施優質微量元素肥料-6000-8000倍液兩次,可明顯減少果點,增強表面細胞活性,有利於防止細菌感染,減少日灼。特別是對套袋果皮破洞、自溢現象有明顯療效,有利於果實後期著色,增加蠟質層厚度,消除正反兩面,提高商品率。9月份噴施6000-8000倍的Stokop溶液壹次,可有效促進樹體養分的順利運輸,擴大根系的儲存能力,使葉片增厚,提高樹體活力,增強抗病蟲害能力。
3.6幼果用藥時,要註意選用優質高效的農藥和殺菌劑,切忌使用含重金屬離子的農藥,防止汙染和損傷果面。據報道,幼果期藥物選擇不當造成果面不潔、氣孔大、向外突出等現象,其不良影響已遠遠超過不良氣候,應引起高度重視。蘋果套袋前,註意噴硫磺制劑,如國產的復合代森錳鋅、復合多菌靈、復合釘架等。,含有硫,通常在商品名稱後加上F或S字樣;小心噴灑福美雙、福美雙、退菌特及其復合制劑;謹慎噴灑波爾多液和其他銅制劑如魯德寶、綠乳銅、銅主、銅帥;謹慎噴灑劣質乳油農藥,尤其是壹些有機磷農藥,如水胺硫磷、敵敵畏、敵百蟲、樂果、辛硫磷、蚜蟲、滅多威等。小心噴灑對水果表面有腐蝕作用的劣質滲透劑和增效劑。這類藥物大多用玻璃瓶包裝,要註意。建議選用懸浮劑、膠懸劑、水劑等先進劑型,以及水分散粒劑、可分散粒劑、幹懸浮劑、優質可濕性粉劑,如43%大生福懸浮劑、50% Geha凝膠懸浮劑、42%噴富祿懸浮劑、65%普德金可濕性粉劑、70%納米辛可濕性粉劑,或40%氯蟲脲(氟鈴脲)懸浮劑、2.5%功夫水乳劑等殺蟲劑。如果需要使用滲透劑或增效劑,建議使用優質、高效、安全的多功能水質優化劑柔水通。
3.7提倡使用優質果袋,首先要選擇規模大、信得過的紙袋生產廠家;其次要註意紙袋的規格,不要太大也不要太小。比如壹個寬15 cm,高19.5 ~ 20 cm的紙袋,可以裝85 ~ 90 mm的蘋果。第三,選擇紙袋質量,要有註冊商標,做工精細,透氣孔適中,內袋打蠟好,塗蠟均勻,耐水性好,外袋遮光性好,紙張柔軟透氣,耐風雨,口底附著力好,裝訂牢固;第四,要選擇優質的雙層紙袋,只有雙層的優質紙袋才能包住優質的高檔蘋果。
經過3.8年多的觀察,套袋蘋果黑斑病多始於7月下旬或8月上旬。如果在7月中旬選擇具有內吸傳導功能的優質殺菌劑,如25%健力士6000倍液或70%納米欣可濕性粉劑1200倍液等。,連續噴2、3次,間隔10-15天。
3.9在幹旱地區或降水較少的年份,要保證蘋果開花前後、套袋前後、套袋前後酌情澆水。蘋果應在套袋前和套袋前澆水壹次,以防止套袋燒傷或減少套袋燒傷。
3.10傳統的“雕、剝、拉”促花技術多為削弱樹勢的方法,有些已不能滿足現代果樹生產的要求,特別是環剝不當,會導致愈合不良、樹勢弱、死樹。經過多年環剝的果園普遍表現為套袋果實表面光潔度降低,黑點增多,裂果嚴重。生產中盡量避免環剝促花技術,註意合理應用各種措施,保持樹勢旺盛,保證適當開花,實現高產穩產。
3.11近幾年的實驗結果表明,在蘋果開箱後每天噴施43%大生富SC或42%福祿SC 800倍液與600-800倍尤果乳酸鈣混合液各1次,對果實表面微裂紋和黑斑有極好的預防效果。