秦皇島的特產，好吃的好玩的都有什麽？

秦皇島特產秦皇島瀕臨渤海灣，特產以海產品為主：鐵板蟹、幹貝、海蝗魚、梭魚、墨鬥魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產品之精華。工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品，都非常有當地特色。還有壹種當地人用平螺(海底發光的壹種螺)加工制成的裝飾品，是當地特產與手工制作藝術的結合。　　秦皇島還集中了許多地方風味的名優特產。如京東板栗、石門核桃、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、小洋梨、苦杏仁等幹鮮果品。此外還有元魚酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優產品。　螃蟹：是海濱主要海產品。種類較多，　尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為“大海蟹”。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達壹市斤左右。海蟹的蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放；以壹天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。北戴河旅遊開放以來，品食海蟹的中外遊人，已形成系列譜系：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。　“鐵板蟹”:是北戴河特有的壹種小蟹，專門鉆在沙土裏面，身材細長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。壹般餐館以紅燒、清燉為主。　海參:屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬於刺參。我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20-40厘米。北戴河沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之壹，數百年來，壹直是宴席上的珍品。海參營養價值很高，蛋白質、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。　對蝦:北戴河沿岸是對蝦洄遊、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟後通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。　扇貝:因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌幹制現時成的，故扇貝又稱幹革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若幹條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。　“幹貝”:采用深海區的野生蚌，生剝後加鹽水煮，然後在背陽之處風幹，裝入密封容器內使之幹縮成型，半年之後方可食用。幹貝便於儲存，是饋贈親友的佳品。　小洋梨:個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當地野生果樹中的獨特品種。　火腿腸：是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約o.5公斤左右。其肉質鮮嫩，清香可口。1981年被評為河北省優質食品。l1982年被國家商業部命名為名牌食品。火腿腸制作已有近百年歷史，在德式火腿腸的制作基礎上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風味的特產。 ============================== 秦皇島，素有“京津後花園”之美譽。擁有長城、濱海、生態等良好的旅遊資源。國家歷史文化名城山海關、避暑勝地北戴河、南戴河旅遊度假區、昌黎黃金海岸等40多個旅遊景區獨具魅力，每年吸引上千萬海內外遊客慕名而至。秦皇島境內山巒起伏，萬裏長城橫亙全境，是長城最精華地段之壹。老龍頭、天下第壹關、長壽山、角山長城、孟姜女廟等長城系列遊備受遊人青睞。馳名中外的旅遊勝地北戴河，山清水秀，風光旖旎。這裏空氣中對人體有益的負氧離子含量高達每立方厘米7000個以上，為國內其他城市的數十倍。在曲徑通幽的林蔭路上漫步，如同倘徉在天然氧吧之中，令人心曠神怡，流連忘返。　北戴河是世界四大觀鳥勝地之壹。每年春秋兩季都有大批的候鳥從這裏經過、嬉戲，吸引了眾多的觀鳥愛好者。與北戴河毗鄰的南戴河旅遊度假區和黃金海岸旅遊區魅力獨特。國家級自然保護區昌黎黃金海岸壯觀的海洋大漠風光，世界罕見。其中“滑沙”運動，是壹項有驚無險、刺激有趣的娛樂健身項目，堪稱中國壹絕。秦皇島北部的祖山，以奇石、奇花、雲海、瀑布和原始森林等獨特的自然風光而享有“北國黃山”的美譽，是現代人回歸自然的絕好去處。位於北戴河海濱國家森林公園內的秦皇島野生動物園，是目前我國占地面積最大、森林覆蓋率最高的野生動物園，放養著數千只野生動物，是名副其實的動物王國。　鴿子窩公園很是美麗，公園裏屹立著壹只巨大的、伸著翅膀的鴿子塑像，讓人流連忘返。