綠色食品並非指顏色是綠色的食品，而是中國對無汙染的、安全的、優質的、營養類食品的總稱。可是那些產品能夠使用綠色食品標誌呢?綠色食品標誌又該如何辨認呢?本文將為您解決這些問題。 可申請使用綠色食品標誌的產品 由於綠色食品已經國家工商局批準註冊，按商標法有關規定，具備條件可申請使用綠色食品標誌的產品有以下五類。 壹是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、腌漬、幹制水果及制品、腌制、幹制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類幹制品、食物蛋白。 二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫用營養食品、面色、糕點、代乳制品、方便食品、面粉等五谷雜糧、面制品、膨化食品、豆制品、食用澱粉及其制品、飲用冰、冰制品、食鹽、醬油、醋、芥末、味精、沙司等調味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉劑等。 三是未加工的林業產品、未加工的谷物及農產品、花卉、園藝產品、草木、活生物、未加工的水果及幹新鮮蔬菜、種籽、動物飼料等。 四是啤酒、不含酒精飲料、糖漿及其它供飲料用的制劑。 五是含酒精的飲料(除啤酒外)。 綠色食品標誌的構成： 綠色食品標誌為正圓形圖案，圖案中的上方為太陽，下方為葉片，中心為蓓蕾，描繪了壹幅明媚陽光照耀下的和諧生機，表示綠色食品是出自優良生態環境的安全無汙染食品，並提醒人們必須保護環境，改善人與環境的關系，不斷地創造自然界的和諧狀態和蓬勃的生命力。 綠色食品標誌是中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式註冊的質量證明商標。該商標的專用權受《中華人民***和國商標法》保護，壹切假冒偽劣產品使用該標誌，均屬違法行為，各級工商行政部門均有權依法予以處罰。 如何辨認綠色食品標誌 綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。A級綠色食品，系指在生態環境質量符合規定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品(等同有機食品)，系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標誌的產品。 消費者在選購此類食品時，應認清“標誌”。綠色食品標誌由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標誌為正圓形，意為保護、安全。A級標誌為綠底白字，AA級標誌為白底綠字。該標誌由中國綠色食品協會認定頒發。 可以上網辨真偽：綠色食品標誌到期後沒有重新申報，有的企業是為了節省成本，也有的是因為產品實際上已經通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登錄“中國綠色食品網”辨認所購產品的真偽。如果您想知道更多關於食品安全標誌的知識，小編為您推薦：食品質量安全標誌有哪幾種？綠色食品標誌是什麽？怎麽認證？2012年最新《綠色食品標誌管理辦法》
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